CÁCH LÀM CÁ HỒI ÁP CHẢO SỐT TERIYAKI NGON, CHỈ 10 PHÚT NẤU

Chuyên mục vào bếp hôm nay, Gofood xin giới thiệu đến cả nhà một món ngon chuẩn Nhật cực đưa cơm mà vô cùng dễ làm: #cá_hồi_sốt_teriyaki.

Không cần cầu kì chuẩn bị gia vị, nước sốt, chỉ 10 phút với những nguyên liệu sẵn có tại Gofood, anh chị dễ dàng chế biến món cá đậm đà, mềm ngọt với hương vị lạ miệng hấp dẫn 😋

Bắt tay vào bếp với Gofood ngay thôi nào!

📍 Nguyên liệu:

✪ 1 miếng cá hồi Nauy tươi nguyên miếng, nguyên da (dày 4cm),
✪ 1 lọ sốt Teriyaki Nhật Bản,
✪ 3 thìa dầu ăn nhỏ,
✪ 1 miếng bơ lạt (khoảng 20 gr),
✪ 1 thìa xì dầu Kikkoman,
✪ 1/2 bát con nước,
✪ 1 thìa gia vị ướp tổng hợp (muối biển hạt to, tiêu, hương thảo khô),
✪ Lá hương thảo và lá thyme (nếu có, giúp miếng cá áp chảo thơm hơn),
✪ Rau mùi trang trí.

📍 Các bước chế biến:

Bước 1: Thấm khô mặt cá bằng khăn hoặc giấy sạch.

Bước 2: Ướp gia vị tổng hợp lên miếng cá, rắc đều quanh miếng cá, lưu ý không để gia vị dính ở da cá nhiều vì dễ bị cháy, nên chọn gia vị ướp Omaha có hạt muối to (Sau đó áp chảo ngay để muối không bị tan làm ướt mặt cá).

Bước 3: Bật bếp đun chảo nóng, sau đó thêm 3 thìa dầu ăn, đợi dầu nóng già, từ từ cho cá vào áp chảo (đặt phần da cá vào trước).

Bước 4: Sau khi mặt da cá đã vàng đều, lật cá, thêm bơ, hương thảo, lá thyme, nghiêng chảo rưới đều bơ lên mặt cá, tiếp tục nấu tới khi mặt còn lại vàng đều, lật áp các mặt cạnh vàng rồi tắt bếp và bỏ ra đĩa.

Tổng quá trình nấu bằng chảo gang khoảng 3 phút.

Bước 5: Chế biến sốt Teriyaki

Hoà 3 thìa sốt teriyaki với nửa bát con nước lọc, thêm 1 thìa xì dầu Kikkoman rồi đun sôi hỗn hợp cho đến khi sệt sệt, nếm vừa ăn thì tắt bếp.

Bước 6: Rưới sốt Teriyaki lên miếng cá hồi áp chảo và sẵn sàng thưởng thức!

Cá vừa chín tới, thịt cá vẫn giữ được độ mềm quyện với sốt ngọt, thơm, dùng mùa hè này thì tuyệt vời.

Chia sẻ bởi chị Lan Vũ.

Chúc anh chị thành công với món cá độc đáo, thơm ngon này nhé🥰

#cá_hồi_áp_chảo_sốt_teriyaki #cá_hồi_áp_chảo #cách_làm_cá_hồi_áp_chảo #cách_làm_cá_hồi_áp_chảo_sốt_teriyaki
--------------------
Tại Gofood có đầy đủ nguyên liệu cho món cá sốt teriyaki chuẩn Nhật:

✅ Fillet cá hồi Nauy tươi:
Đặt hàng: https://gofood.vn/hai-san-nhap-khau/ca-hoi-nauy

✅ Sốt Teriyaki Kikkoman chai 290 gr
Đặt hàng: https://gofood.vn/nuoc-sot-va-gia-vi/gia-vi-nhat-ban/sot-tam-uop-teriyaki-kikkoman-chai-250ml.html

✅ Nước tương Nhật Dispenser Kikkoman 150ml
Đặt hàng: https://gofood.vn/nuoc-sot-va-gia-vi/gia-vi-nhat-ban/nuoc-tuong-nhat-dispenser-kikkoman-150ml.html

✅ Bơ lạt tinh khiết Lurpak
Đặt hàng: https://gofood.vn/san-pham-khac/bo-va-pho-mai/bo-lat-tinh-khiet-lurpak-khong-muoi-lurpak-butter-unsalted.html

✅ Gia vị ướp Omaha tổng hợp (Muối biển, tiêu đen, hương thảo khô)
Đặt hàng: https://gofood.vn/nuoc-sot-va-gia-vi/made-by-gofood/gia-vi-uop-steak-tong-hop.html

✅ Tặng kèm hương thảo tươi khi mua cá hồi áp chảo!

-------------------------------

𝗚𝗢𝗙𝗢𝗢𝗗 - 𝗣𝗥𝗘𝗠𝗜𝗨𝗠 𝗙𝗢𝗢𝗗 𝗦𝗘𝗥𝗩𝗜𝗖𝗘

👉 Inbox để được tư vấn: m.me/gofood.vn

👉 Fanpage: https://www.facebook.com/gofood.vn​

👉 Website: https://gofood.vn/​

🚛 Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.

📞 Hotline đặt hàng: 𝟏𝟗𝟎𝟎 𝟑𝟐𝟐𝟎