Cách làm BÁNH ĐÚC NÓNG TRUYỀN THỐNG đúng chuẩn | Công thức nấu ăn - Món ngon mỗi ngày | Hương Quê TV

Bánh Đúc Nóng là món bánh truyền thống, dân dã của nền ẩm thực Việt Nam.
Với cách làm bánh đúc nóng siêu ngon này, thời gian thực hiện xong chỉ trong vòng 45 phút.
Xem ngay cách làm bánh đúc nóng và thực hiện liền tay món ăn hấp dẫn này cho tối nay nhé!
Bật mí trước với bạn tinh hoa của món bánh đúc nóng nằm ở phần pha nước mắm và phần thịt xào đấy!


Dưới đây là công thức làm Bánh đúc nóng truyền thống cực ngon và đơn giản tại nhà.

Quý vị và các bạn bấm đăng ký kênh để cùng tìm hiểu và thưởng thức các món ăn ngon, ẩm thực đặc sắc vùng miền trong và ngoài nước....





Thành phần nguyên liệu

Khẩu phần: 4 người

Bột gạo 160g

Thịt băm 150g

Hành tím băm 15g

Nấm hương 15g

Nấm mèo 15g

Muối 1/4 Muỗng cà phê

Tiêu 1/4 Muỗng cà phê

Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng 60g

Nước mắm 40 ml

Ớt băm 10g

Tỏi băm 25g

Bột năng 100g

Bột nếp 40g

Dầu ăn 20 ml

Hướng dẫn thực hiện

bước 1.

Phi thơm 15g hành tím băm, 15g tỏi băm trong 2 muỗng canh dầu ăn.
Sau đó cho 150g thịt băm vào xào chung với 15g nấm hương, 15g nấm mèo đã ngâm mềm, cắt nhỏ.
Nêm thịt với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê tiêu..









bước 2.
Cách pha nước mắm ăn bánh đúc nóng:
Rót 400ml nước sôi vào tô, thêm 60g đường và 40ml nước mắm khuấy cho tan rồi để nguội, thêm vào 10g tỏi băm và 10g ớt băm.









bước 3.

Cách làm bánh đúc nóng mềm, khéo:
Trộn 160g bột gạo, 100g bột năng, 40g bột nếp với 1,4 lít nước cho hòa quyện rồi mới bắc lên bếp.
Liên tục đảo đều với lửa nhỏ đến khi bột bánh đúc sánh, đặc thì cho 20ml dầu ăn vào.
Khi thấy bột bánh đúc trở trong thì tắt bếp..









bước 4.

Múc bánh đúc nóng ra chén.
Cho thịt băm xào lên trên, rắc ít hành phi, trang trí vài cọng ngò rồi cho nước mắm vào ăn cùng.
Từ nay, với cách làm bánh đúc nóng dễ dàng này, mỗi khi thèm bạn chỉ cần xắn tay vào bếp ít phút thôi là đã có thể thưởng thức ngay món bánh đúc thịt bằm siêu hấp dẫn rồi nhé!





Quý vị và các bạn bấm đăng ký kênh để cùng tìm hiểu, công thức các món ăn ngon, ẩm thực đặc sắc các vùng miền.... Đừng quên like và chia sẻ trên trang cá nhân để cùng tận hưởng món ăn ngon mỗi ngày.
Bạn muốn có công thức món ăn nào hãy để lại Comment dưới bình luận nhé.

Nhà hàng A H V Hương Quê chúc các bạn ngon miệng!


🌟 Du Lịch - Nhà Hàng 𝐀𝐇𝐕 𝐇ƯƠ𝐍𝐆 𝐐𝐔Ê
⚡ 𝟎𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐.𝟎𝟑𝟑𝟑𝟑 / 𝟎𝟖𝟒𝟑.𝟔𝟐𝟓.𝟔𝟐𝟓 /08.1800.4868

-------‐-------------------------------
𝐀𝐇𝐕 𝐇ươ𝐧𝐠 𝐐𝐮ê - 𝐌ộ𝐭 𝐒ả𝐧 𝐏𝐡ẩ𝐦 𝐜ủ𝐚 𝐀𝐇𝐕 𝐆𝐫𝐨𝐮𝐩: "𝐍ô𝐧𝐠 𝐍𝐠𝐡𝐢ệ𝐩 - 𝐓𝐡ự𝐜 𝐏𝐡ẩ𝐦 - 𝐍𝐡à 𝐇à𝐧𝐠 - 𝐒𝐮ấ𝐭 Ă𝐧 𝐂ô𝐧𝐠 𝐍𝐠𝐡𝐢ệ𝐩 - 𝐃𝐮 𝐋ị𝐜𝐡 - Đà𝐨 𝐓ạ𝐨 - 𝐊𝐢ế𝐧 𝐓𝐫ú𝐜 𝐗â𝐲 𝐃ự𝐧𝐠"

Hương Quê TV là kênh Thông tin giải trí thuộc hệ thống quản lý của AHV - An Huy Vina Group
Hương Quê TV truyền tải những thông điệp cuộc sống đời thường của vùng quê Việt Nam như Cách nấu ăn ngon, địa điểm ăn ngon, những món ngon, những điểm vui chơi giải trí, những trò chơi dân gian, các chương trình sự kiện, dành cho trẻ em, người lớn...
Hương Quê TV dành cho mọi lứa tuổi!
© Bản quyền (Copyright) thuộc về Hương Quê TV
## #HuongQueTV# #AHVGroup# #AHVNews# #AHVSport# #BNKB# #AHVKids# #Food# #MonAn# #ThucPham# #Clip# #NauAn# #CongThuc# #HuongQueTV# #MonAnNgon# #HuongQue# #AmThucHuongQue# #AmThucQueHuong# #XuHuong# #VietNam# #CheBien# #Tiktok# #Facebook# #CachLam# #ThiLon# #Ca# #Tom# #ThitBo# #Ga# #Vit# #Trends# #Google# #Didong# #DacSan# #Ios# #VungMien# #Society# #Chim# #Banh# #Keo# #Politics# #VTV3# #VTV6# #VTV5# #HuongDan# #VTC#