Cách làm bánh bột lọc Huế tại nhà – Trong veo, dai mềm, đậm đà hương vị

Bánh bột lọc Huế là món ăn truyền thống nổi tiếng với lớp vỏ trong veo, dẻo mềm cùng nhân tôm thịt đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Trong video này, mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh bột lọc chuẩn vị Huế ngay tại nhà – từ khâu chọn nguyên liệu, pha bột, làm nhân cho đến hấp bánh.

Không cần quá cầu kỳ, chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể làm ra những chiếc bánh bột lọc ngon như ngoài tiệm, thích hợp cho bữa ăn nhẹ hay đãi khách.
Nguyên liệu:
400g - 500g bột lộc huế ( bột củ khoai mì)
300g tôm (size nhỏ)
250 thịt lợn
50g củ hành tím và tỏi
50 miếng lá chuối (kích thước 15 x 20).
👉 Đừng quên like, share và đăng ký kênh để không bỏ lỡ các món ngon truyền thống khác nhé!