CÀ PHÁO MUỐI CHUA không đóng ván, trắng giòn, bảo quản được lâu | Bếp Nhà Giang

Muốn cà giòn sần sật, thấm đậm vị chua cay mặn ngọt mà ăn hoài không ngán thì nhất định phải thử công thức này ngay. Không cần phải mua ngoài tiệm, từng quả cà vẫn sẽ giữ được độ giòn, thấm đều gia vị từ nước muối đậm đà cho đến những hạt ớt và lát tỏi thơm lừng, tự làm tại nhà vẫn ngon khó cưỡng lắm đó nha. Cùng mình vào bếp thử ngay nhé.

"NGUYÊN LIỆU
- 1KG CÀ PHÁO
- 50g gừng, 50g riềng, 100g tỏi, 5 trái ớt sừng
- ớt xiêm xanh, đỏ 50g
- GIA VỊ: 200g đường, 200ml giấm táo, 200ml nước mắm,400g tắc, 5 muỗng tương ớt"

(00:26) Sơ chế nguyên liệu
(01:37) Pha nước muối
(01:58) Muối cà
(02:47) Thành phẩm

CÀ PHÁO MUỐI CHUA không đóng ván, trắng giòn, bảo quản được lâu
#monngon #monngonmoingay #bepnhagiang #camuoi #camuoixoi
© Bản quyền của video này thuộc về Origin Media SJC
© The copyright of this video belongs to Origin Media SJC