Bí quyết nấu Bún Ốc ngon hơn cả Bún Riêu cả nhà đều mê | Delicious Apple Snail Noodle Soup

[ASMR] Bí quyết nấu bún ốc ngon hơn cả bún riêu cả nhà đều mê.
Apple snail noodle soup, the most delicious snail recipe ever [cooking sound]
This video has been translated into many languages. Click the CC button in the lower right corner of the screen to open the subtitles, and press the Gear button to select your language.
#CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #BunOc #AppleSnail #BunRieu #AppleSnailRecipe
Đăng Ký kênh tại đây : https://goo.gl/kNkHxM
Website : http://cobabinhduong.com
Facebook: https://www.facebook.com/CoBaBinhDuong
Email : cobabinhduongchannel@gmail.com
● Món ốc xào siêu hấp dẫn : https://youtu.be/ltk0gXQfjKg
● Những món nấu mì phở bún tổng hợp : https://bit.ly/3tfMY64
●● Các bước thực hiện (step by step)
(00:00) Giới thiệu / introduction
(00:48) Hầm xương / bone soup
(02:26) Sơ chế nguyên liệu / prepare ingredients
(03:53) Làm chả ốc / snail meat ball / cake
(05:49) Xào, chiên / fry and stir fry
(07:39) Nấu nước dùng / soup recipe
(08:51) Hoàn thành / Outro
●● Nguyên liệu :
- 1kg xương heo (pork bone)
- 500g thịt ốc bươu (apple snail)
- 300g giò sống (paste pork)
- 400g cà chua (tomato)
- 4 miếng đậu hủ (tofu)
Gia vị (SPICES)
- Muối (salt)
- Bột nêm (seasoning powder)
- Nước mắm (fish sauce)
- Đường phèn (rock sugar)
- Đường cát (sugar)
- Bột ngọt (MSG)
- Bột gừng (ginger)
- Tiêu (pepper)
Gia vị thơm (HERB)
- 120g Hành tím (shallot)
- 4 tép hành lá (green onion)
- 15g tỏi (garlic)
- 4 trái ớt (chili)
- Chất tạo chua ( giấm bỗng ,hoặc me ) (vinegar / tamarind)
Tạo màu (COLORING)
- 50g sốt cà chua (tomato sauce)
- ½ Tbsp dầu màu điều (annatto oil)
Rau ăn kèm (VEGESTABLES)
- Rau tía tô , húng cây , giá
●● Dụng cụ nhà bếp sử dụng trong video – My kitchen devices :
- Lò sấy gia đình - Dehydrator
https://amzn.to/3qpgt44 (US) | https://shorten.asia/n6mHBHBR (VN)
- Máy trộn bột gia đình - Mixer
https://shorten.asia/Y6KGsVs4 (VN) | https://amzn.to/2WIAo1Z (US)
- Dụng cụ bào rau củ cầm tay | Vegetable fruit slicer
https://shorten.asia/XTvqjuKQ (VN) | https://amzn.to/3gGSI2n (US)
- Máy xay sơ chế Ninja food processor :
https://amzn.to/3sCCnjP (US)
- Bộ nồi vàng tráng men trắng | Ceramic coated nonstick pot set yellow :
https://amzn.to/3ChpmAK (US)
- Chảo trắng bát giác | 12.5 inchs octagon inchs pan :
https://amzn.to/3x344TN (US)
- Nồi đất tráng men 3L | Large ceramic pot :
https://amzn.to/3rouyhe (US) / https://srtn.asia/UUsFJVAZ (VN)
- Nồi đất hàn quốc 2L | Korean ceramic pot :
https://amzn.to/3zif7K5 (US) / https://srtn.asia/QD3Q3ybx (VN)
- Bộ tô thủy tinh nhiều kích thước | glass bowl set :
https://amzn.to/3eD1YU6 (US) / https://srtn.asia/kp1ddJqH (VN)
- Chảo chữ nhật để làm trứng cuộn | Square fry pan :
https://amzn.to/3Ai32Fh (US) / https://srtn.asia/8tu9zSvP (VN)
- Máy xay hành tỏi cầm tay | portable electric chopper :
https://amzn.to/3jvRojt (US) / https://srtn.asia/Mag2jr1t (VN)

Other channel:
Hidamari Cooking : https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
Tasty: https://www.youtube.com/channel/UCJFp8uSYCjXOMnkUyb3CQ3Q
EMOJOIE CUISINE: https://www.youtube.com/channel/UCdSu3tgroULNBpkyWkEzCYw
Maangchi : https://www.youtube.com/channel/UC8gFadPgK2r1ndqLI04Xvvw
Taste, The Chinese Recipes Show : https://www.youtube.com/channel/UCkRBu0K655809AdvDajyJJA
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리