Ba Rọi Sả Ớt Một Nắng - Món Ăn Ngày Tết Vừa Ngon Vừa Dễ Làm.

Ba Rọi Sả Ớt Một Nắng - Món Ăn Ngày Tết Vừa Ngon Vừa Dễ Làm.

#thitlap
#lapxuong
#baroisaot
#baroigacbep
#monantet
#monnguoihoa

Đường link cách làm lạp xưởng Mai Quế lộ:

https://youtu.be/9amlFNHIDW8

Nguyên liệu:

1kg Thịt Ba Chỉ
80g Sả Cây
30g Tỏi
30g Hành Tím
3 trái ớt hiểm
1 trái ớt sừng
10g Muối Hột
Ít Tiêu
1 mc ( Tbsp ) Dầu màu điều
1 mc ( Tbsp ) Nước Mắm
1/2 mc ( Tbsp ) Ớt khô
1/2 mcf ( Tbsp ) Bột ngọt
1/2 mcf ( Tbsp ) hạt nêm
1/2 mc ( Tbsp ) Bột Cà Ri

Phơi một nắng.
Nếu sấy thì chỉnh nhiệt độ 45-50 độ C đến khi thịt khô dẻo.