وثائقي | أسرار منظومة الغذاء العالمية (الجزء الثاني) | وثائقية دي دبليو

من أين يأتي طعامنا، وأين ينتهي به المطاف؟ ما المسارات التي يسلكها قبل أن يُقدَّم في أطباقنا؟ هذا الوثائقي المكوّن من جزئين يأخذنا في رحلة بصرية عبر منظومة الغذاء العالمية.
في فيلم "غذاء للفكر"، ينطلق المصور والمخرج الشهير قادير فان لوهويزن في رحلة استقصائية إلى داخل العالم الخفي للطعام اليومي.
تقوده الرحلة إلى الولايات المتحدة، الصين، هولندا، كينيا، السعودية، والإمارات العربية المتحدة - وهي دول تمثل أبرز التحديات والتناقضات في إنتاج الغذاء العالمي.
يسلط الفيلم الضوء بشكل لافت على اختلاف تعامل الدول مع تحدّي توفير الغذاء المستدام لسكان العالم الذين تزداد أعدادهم باستمرار. فالولايات المتحدة، التي تواجه آثار تغيّر المناخ المتزايدة، تتجه نحو الزراعة المبتكرة عالية التقنية.
أما الصين، فتدمج أحدث التقنيات الزراعية المعتمدة على الذكاء الاصطناعي مع أساليب الزراعة التقليدية، لإطعام أكثر من مليار نسمة.
وفي كينيا، المعروفة غالباً بـ "حديقة خضار أوروبا"، يُمعن الناس النظر في الجوانب الأخلاقية والاقتصادية للصادرات العالمية.
بينما تسعى السعودية والإمارات إلى تقليل اعتمادهما على الواردات، ويُظهر الفيلم عبثية تربية الماشية والزراعة في الصحراء.
فيلم"غذاء للفكر" هو بمثابة جرس إنذار؛ إذ يكشف ما يكون غالبًا مخفيًا، ويطرح سؤالاً جوهرياً:
كيف يمكننا تأمين مستقبل إمداداتنا الغذائية دون تعريض أسس كوكبنا للخطر؟
ـــــ
#وثائقي
#DW
#dwdocs
#اقتصاد
#طعام
#فلاحة

ـــــ
دعوة للحوار لدى دي دبليو:
https://p.dw.com/p/OYIo
المزيد من الأفلام الوثائقية تجدونها على مواقعنا باللغة الانجليزية: http://www.dw.com/ar/tv/docfilm/s-3610
https://www.instagram.com/dwdocumentary/
https://www.facebook.com/dw.stories