Từ 'hãy tin' đến 'hãy xem': Cuộc chuyển mình trong cách doanh nghiệp xây dựng niềm tin

Có một thời, niềm tin của người tiêu dùng được xây dựng chủ yếu bằng những lời khẳng định: "Sản phẩm đạt chuẩn", "Quy trình hiện đại", "Chất lượng được kiểm soát". Doanh nghiệp nói, người tiêu dùng tin hay không là câu chuyện khác.

Hôm nay, cách làm ấy đang dần thay đổi. Thay vì chỉ nói về chất lượng, nhiều doanh nghiệp chọn cách mở cánh cửa nhà máy, công khai quy trình sản xuất, minh bạch thông tin để người tiêu dùng tự mình kiểm chứng. Từ "hãy tin chúng tôi", thông điệp được chuyển thành "hãy đến xem".

Open Factory: Hành trình bắt đầu từ trải nghiệm

Một trong những ví dụ được nhắc đến tại tọa đàm "Minh bạch nguồn gốc - Chìa khóa xây dựng niềm tin người tiêu dùng" là mô hình Open Factory của Acecook Việt Nam.

Ít người biết rằng, ngay từ khi thiết kế nhà máy, Acecook đã tính đến việc đón khách tham quan. Hệ thống hành lang và các ô cửa kính được bố trí tách biệt với khu vực sản xuất, cho phép khách quan sát toàn bộ dây chuyền mà vẫn đảm bảo các yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm. Trong khoảng 2 - 3 giờ tham quan, khách có thể theo dõi đầy đủ 12 công đoạn sản xuất, từ phối trộn nguyên liệu, hấp, chiên đến đóng gói, đồng thời trực tiếp đặt câu hỏi và góp ý với doanh nghiệp.

Điều đáng chú ý là mô hình này không ra đời với mục tiêu bán hàng.

Theo chia sẻ của doanh nghiệp, chương trình được triển khai từ hơn 13 năm trước với mong muốn giới thiệu quy trình sản xuất, phổ biến kiến thức về ngành thực phẩm và tạo điều kiện để học sinh, sinh viên có cơ hội trải nghiệm thực tế. Chỉ sau khi hoạt động nhận được sự quan tâm của công chúng, doanh nghiệp mới mở rộng quy mô và xem đây là một phần trong chiến lược xây dựng thương hiệu.

Mô hình của Acecook giới thiệu về quy trình sản xuất, phổ biến kiến thức về ngành thực phẩm

Minh bạch không còn là lựa chọn, mà là cách xây dựng niềm tin

Đây cũng là điểm khác biệt của mô hình Open Factory. Giá trị lớn nhất không nằm ở việc đưa thêm khách đến nhà máy mà ở việc giúp doanh nghiệp thay đổi cách đối thoại với người tiêu dùng. Thay vì yêu cầu khách hàng tin vào những thông tin được quảng bá, doanh nghiệp tạo điều kiện để họ trực tiếp quan sát và tự đưa ra đánh giá.

Theo các chuyên gia tham gia tọa đàm, đây là xu hướng tất yếu trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng đòi hỏi cao về tính minh bạch. Họ không chỉ quan tâm sản phẩm có ngon hay không mà còn muốn biết sản phẩm được sản xuất ở đâu, quy trình kiểm soát chất lượng như thế nào và doanh nghiệp có thực hiện đúng những gì đã công bố hay không.

Để đáp ứng yêu cầu đó, minh bạch không còn dừng ở những lời cam kết. Doanh nghiệp cần chuẩn hóa quy trình, tuân thủ nghiêm các quy định pháp luật, công khai thông tin về sản phẩm và sẵn sàng để người tiêu dùng kiểm chứng. Theo các chuyên gia, truy xuất nguồn gốc, công bố thông tin đầy đủ hay mở cửa nhà máy đều là những cách để biến niềm tin thành trải nghiệm thực tế.

Tất nhiên, mở cửa nhà máy không phải lựa chọn phù hợp với mọi doanh nghiệp. Mỗi ngành nghề sẽ có cách tiếp cận khác nhau. Tuy nhiên, tinh thần chung vẫn là chuyển từ truyền thông một chiều sang đối thoại, từ quảng bá sang minh chứng.

Chính vì vậy, Open Factory không nên được nhìn nhận như một chiến dịch truyền thông đơn lẻ mà là kết quả của quá trình chuẩn hóa vận hành, đầu tư vào công nghệ, duy trì kỷ luật sản xuất và sẵn sàng chịu sự quan sát của công chúng. Chỉ khi tự tin vào quy trình của mình, doanh nghiệp mới dám mở cánh cửa nhà máy.

Bà Trần Thị Bích Vân, Phó Phòng Văn phòng Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam chia sẻ tại tọa đàm

Trong một thị trường mà người tiêu dùng ngày càng thông minh và có nhiều công cụ để kiểm chứng thông tin, niềm tin không còn được tạo ra bằng những khẩu hiệu. Nó được xây dựng bằng sự minh bạch, bằng trải nghiệm thực tế và bằng việc doanh nghiệp chấp nhận để khách hàng "mắt thấy, tai nghe". Có lẽ, đó mới là cuộc chuyển mình đáng chú ý nhất trong hành trình xây dựng niềm tin của doanh nghiệp hôm nay.

Kỳ Anh