Sở Giáo dục và Đào tạo Đà Nẵng kiểm tra đột xuất công tác bán trú tại các trường học

Đoàn công tác Sở GD&ĐT kiểm tra công tác tổ chức bán trú.

Tại buổi kiểm tra, đoàn tập trung rà soát toàn bộ quy trình tiếp nhận, chế biến, bảo quản thực phẩm cũng như việc chấp hành các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm của nhà trường. Đoàn trực tiếp quan sát khu vực sơ chế, nấu nướng, chia suất ăn; kiểm tra công tác quản lý, chăm sóc học sinh và hệ thống hồ sơ, sổ sách liên quan.

Theo đánh giá, nhà trường cơ bản đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh và an toàn thực phẩm. Quy trình chế biến được thực hiện nghiêm túc, đúng quy định; đội ngũ nhân viên cấp dưỡng có ý thức trách nhiệm trong công việc. Nguồn thực phẩm sử dụng có xuất xứ rõ ràng, thực hiện lưu mẫu đầy đủ theo quy định; khu vực bếp ăn được bố trí gọn gàng, sạch sẽ.

Tuy nhiên, đoàn công tác cũng yêu cầu nhà trường tiếp tục nâng cao tinh thần trách nhiệm, siết chặt hơn nữa các khâu từ lựa chọn, cung cấp đến chế biến thực phẩm, tuyệt đối không được chủ quan, lơ là nhằm đảm bảo an toàn cho học sinh.

Hoạt động kiểm tra được triển khai theo Quyết định số 720/QĐ-SGDĐT ngày 15-4-2026 của Sở GD&ĐT TP Đà Nẵng về kiểm tra công tác tổ chức bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố năm học 2025–2026. Theo kế hoạch, từ ngày 15-4, Sở GD&ĐT thành lập 3 đoàn kiểm tra do lãnh đạo sở làm trưởng đoàn, tiến hành kiểm tra tại các cơ sở giáo dục từ bậc mầm non đến trung học phổ thông.

Việc kiểm tra nhằm kịp thời chấn chỉnh, nâng cao chất lượng công tác tổ chức bán trú, góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh, đồng thời hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 trên địa bàn thành phố.

Minh Quang