🔍
Chuyên mục: Ẩm thực

Pu Lau vào mùa dứa mật

9 giờ trước
Cách trung tâm tỉnh hơn 50km, bản Pu Lau, xã Mường Nhà đang từng bước khẳng định vị thế vùng sản xuất dứa mật tập trung của địa phương. Với khoảng 200ha, mỗi mùa thu hoạch, những nương dứa ở Pu Lau lại nhộn nhịp người dân thu hoạch, thương lái tìm đến thu mua. Cây dứa mật nơi đây đang trở thành cây trồng chủ lực, tạo sinh kế ổn định cho người dân, đồng thời mở ra hướng phát triển nông nghiệp hàng hóa gắn với du lịch trải nghiệm vùng biên.

Nông dân bản Pu Lau thu hoạch dứa trên nương.

Những ngày này, trên các nương dứa ở Pu Lau, người dân tập trung thu hoạch những lứa quả chín đầu vụ. Từng sọt dứa lớn được vận chuyển xuống các điểm tập kết ven đường, chờ thương lái đến mua. Trong không khí lao động khẩn trưởng đó, chị Vàng Thị Cở đang tất bật thu hái dứa trên nương của gia đình. Những quả dứa có trọng lượng từ 2 - 3kg được chị lựa chọn kỹ, xếp gọn vào sọt rồi đưa xuống điểm tập kết. Khi sản phẩm vừa được đưa ra đường, thương lái đã có mặt để phân loại, đóng thùng, vận chuyển về khu vực trung tâm trước khi đưa đi tiêu thụ tại các tỉnh, thành.

Chị Vàng Thị Cở, bản Pu Lau, xã Mường Nhà chia sẻ niềm vui trong mùa thu hoạch: “Gia đình tôi trồng dứa đã nhiều năm nay, mỗi vụ thu hoạch đều rất phấn khởi vì dứa được thương lái đến tận nơi mua. Tôi không nhớ chính xác sản lượng từng năm, nhưng với 3 nương dứa, năm ngoái gia đình thu được hơn 200 triệu đồng. So với nhiều loại cây trồng trước đây, dứa cho thu nhập ổn định hơn, công chăm sóc cũng phù hợp với điều kiện của gia đình”.

Có kinh nghiệm nhiều năm gắn bó với cây dứa, anh Sùng A Hà, bản Pu Lau cho rằng hiệu quả của cây trồng này đến từ đặc tính sinh trưởng phù hợp với điều kiện đất đai, khí hậu địa phương. Gia đình anh hiện duy trì gần 2ha dứa mật.

“Cây dứa trồng một lần, sau đó chủ yếu tập trung chăm sóc, bón phân và theo dõi quá trình phát triển của cây. Trung bình một hecta có thể đạt trên 30 tấn quả. Năm thứ hai thường cho những quả to, quả nhỡ có giá trị cao; sang năm thứ ba mới xuất hiện nhiều quả nhỏ hơn, thường gọi là quả bi. Nếu chăm sóc đúng kỹ thuật, một vườn dứa có thể khai thác từ 5 - 6 năm mới phải trồng lại” - anh Hà chia sẻ.

“Điểm thuận lợi của dứa mật Pu Lau là đầu ra tương đối ổn định, chúng tôi không phải tự tìm thị trường tiêu thụ. Giá bán hiện nay được phân theo kích cỡ, quả bi khoảng 4.000 đồngkg, quả nhỡ 6.000 đồng/kg, quả lớn 8.000 đồng/kg. Nếu bán lẻ thì còn có thể lên được 1 – 2 giá nữa” – anh Hà cho biết.

Cùng với xe máy, nhiều phương tiện cơ giới được đưa vào để vận chuyển dứa từ nương xuống đường lớn.

Không chỉ người trồng hưởng lợi, sự phát triển của vùng nguyên liệu dứa còn tạo điều kiện cho hoạt động thu mua, phân phối nông sản phát triển.

Có mặt tại Pu Lau từ sáng sớm để thu mua dứa, anh Lê Thành Đạt, thôn Mỹ Hưng, xã Thanh Nưa cho biết thị trường tiêu thụ dứa mật đang ngày càng mở rộng, không chỉ ở trong tỉnh mà tỏa ra các tỉnh thành trong cả nước. “Tôi thu mua sản phẩm tại Pu Lau theo đơn đặt hàng của khách hàng ở nhiều tỉnh, thành. Quả ở đây có kích thước lớn, vị ngọt, chất lượng tương đối đồng đều nên được thị trường đón nhận. Sau khi thu mua tại vườn, chúng tôi lựa chọn, phân loại, đóng gói cẩn thận trong thùng giấy rồi vận chuyển về Điện Biên để tiếp tục đưa đi tiêu thụ, bảo đảm sản phẩm đến tay người tiêu dùng vẫn giữ được chất lượng”.

Anh Lê Thành Đạt, thôn Mỹ Hưng, xã Thanh Nưa cho biết dứa mật Pu Lau được bán rộng rãi tại nhiều tỉnh, thành.

Không dừng lại ở giá trị của một loại nông sản, những vườn dứa xanh mướt giữa núi đồi Pu Lau đang trở thành điểm đến thu hút du khách. Chị Trần Thị Lan, phường Điện Biên Phủ, chia sẻ cảm nhận sau chuyến tham quan: “Vườn dứa ở đây có cảnh quan rất đẹp, tạo cảm giác rất đặc biệt. Dứa mật Pu Lau có vị ngọt, thơm và điều thú vị là khi thưởng thức tại vườn rất thuận tiện vì quả dễ gọt, không phải tỉa mắt nhiều như một số giống dứa khác. Đến đây vừa được tham quan, chụp ảnh, vừa thưởng thức sản phẩm ngay tại vườn là một trải nghiệm thú vị”.

Dứa được tập hợp, phân loại theo kích cỡ để đóng thùng xuất bán.

Sự kết hợp giữa sản xuất nông nghiệp và trải nghiệm du lịch đang mở ra hướng phát triển mới cho vùng dứa Pu Lau nói riêng, xã Mường Nhà nói chung. Những nương dứa đang trở thành không gian trải nghiệm, góp phần quảng bá hình ảnh vùng đất, con người nơi biên giới. Đây là tiền đề để địa phương nghiên cứu phát triển các sản phẩm du lịch nông nghiệp, xây dựng thương hiệu gắn với bản sắc văn hóa và cảnh quan tự nhiên.

Những quả dứa lớn được bọc, xếp cẩn thận vào thùng giấy để vận chuyển đi xa.

Với diện tích ngày càng được mở rộng, thị trường tiêu thụ ổn định, hiệu quả kinh tế rõ nét, cây dứa mật đã và đang trở thành hướng đi quan trọng trong phát triển nông nghiệp hàng hóa của xã Mường Nhà. Từ những nương đồi vùng biên, quả dứa ngọt đang góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, thúc đẩy liên kết sản xuất, xây dựng sản phẩm đặc trưng và tạo thêm động lực phát triển kinh tế địa phương theo hướng bền vững.

Bài, ảnh: Diệp Chi

TIN LIÊN QUAN











Bánh ít chợ làng
Báo Quảng Trị 8 giờ trước


Home Icon VỀ TRANG CHỦ