Livestream tại hội chợ: Mở rộng không gian tiếp cận thị trường

Xu hướng kết hợp mới

Những năm gần đây, mô hình kết hợp livestream bán hàng ngay tại các hội chợ, triển lãm truyền thống đang được nhiều địa phương, đơn vị tổ chức thử nghiệm như một hướng đi mới, mở rộng không gian tiếp cận thị trường cho sản phẩm nông nghiệp.

Thực tế cho thấy, hội chợ truyền thống vẫn giữ vai trò quan trọng trong việc kết nối trực tiếp giữa người sản xuất với người tiêu dùng, doanh nghiệp phân phối và các cơ quan quản lý. Tuy nhiên, phạm vi tiếp cận của hội chợ vốn bị giới hạn về không gian và thời gian. Việc đưa hoạt động livestream vào ngay tại gian hàng đã góp phần “kéo dài” vòng đời xúc tiến của sự kiện, đồng thời đưa sản phẩm nông sản vượt ra khỏi khuôn khổ địa điểm tổ chức.

Theo ghi nhận tại nhiều hội chợ nông sản, hội chợ OCOP, hội chợ xuân và hội chợ xúc tiến thương mại địa phương, các gian hàng có tổ chức livestream thường thu hút sự quan tâm lớn hơn, không chỉ từ khách tham quan trực tiếp mà còn từ người tiêu dùng theo dõi trên nền tảng số. Việc vừa trưng bày, vừa giới thiệu, vừa tương tác trực tuyến giúp sản phẩm được “kể câu chuyện” đầy đủ hơn, từ quy trình sản xuất, vùng nguyên liệu đến cách sử dụng và giá trị khác biệt.

Livestream bán hàng trong không gian hội chợ truyền thống.

Chia sẻ với phóng viên Báo Công Thương bên lề Hội chợ Xuân VTV tổ chức ngày 27/1, ông Tống Văn Viện, Chủ tịch kiêm Giám đốc Hợp tác xã nông sản Phú Lương cho biết: “Trước đây, đi hội chợ chủ yếu là để giới thiệu sản phẩm, gặp gỡ đối tác. Từ khi được hỗ trợ livestream tại gian hàng, khách ở xa cũng biết đến sản phẩm của mình, có người xem xong đặt hàng luôn, có người giữ liên hệ để mua sau. Hiệu quả thấy rõ nhất là thương hiệu được biết đến nhiều hơn”.

Không chỉ dừng lại ở việc bán hàng tức thời, gian hàng số còn giúp người sản xuất thu thập phản hồi trực tiếp từ người tiêu dùng, hiểu rõ hơn nhu cầu thị trường. Những câu hỏi về chất lượng, giá cả, chứng nhận, nguồn gốc khi được giải đáp công khai trên livestream cũng góp phần tạo niềm tin - yếu tố then chốt đối với nông sản.

Tổ chức phiên megalive kết nối tiêu thụ nông, đặc sản vùng miền ngay trong không gian Hội chợ Xuân VTV ngày 27/1, chia sẻ với phóng viên Báo Công Thương, ông Huỳnh Nam, Giám đốc Công ty CP Truyền thông và Giải trí Jin Pro Network cho biết, hiệu quả đầu tiên mà hoạt động này mang lại chính là mức độ nhận diện và lan tỏa thông tin về sản phẩm.

“Thông qua các hình thức truyền thông và kết nối trực tiếp, sản phẩm có điều kiện tiếp cận rộng hơn tới người tiêu dùng, đồng thời tạo điều kiện để các cơ quan quản lý, đơn vị chức năng hiểu rõ hơn và có sự hỗ trợ sát thực hơn”, ông Huỳnh Nam chia sẻ.

Bên cạnh đó, việc kết hợp gian hàng số cũng giúp các chủ thể sản xuất mở rộng mạng lưới liên hệ, tạo tiền đề cho hợp tác, phân phối và phát triển thị trường trong giai đoạn tiếp theo. Đây là giá trị mà phương thức bán hàng truyền thống tại hội chợ khó có thể mang lại một cách đầy đủ.

Phải xác định được khách hàng mục tiêu

Dù mang lại nhiều tín hiệu tích cực, nhưng theo các chuyên gia và đơn vị triển khai, cần nhìn nhận một cách thực tế rằng, không phải mọi hoạt động livestream tại hội chợ đều tạo ra hiệu quả chuyển đổi trực tiếp về doanh số. Ông Huỳnh Nam cho rằng, công tác tuyên truyền, thúc đẩy tiêu thụ là hai mục tiêu khác nhau, phụ thuộc rất lớn vào đối tượng khách hàng, bối cảnh tổ chức và năng lực chi trả của người tham gia.

“Nếu không xác định đúng nhóm khách hàng mục tiêu, nhiều sự kiện chỉ dừng lại ở mức độ trải nghiệm, tham quan, khó tạo ra kết quả tiêu thụ thực chất”, ông Nam nhấn mạnh. Trên thực tế, không ít gian hàng livestream thu hút lượng người xem lớn nhưng tỷ lệ chốt đơn thấp, do sản phẩm chưa phù hợp với nhu cầu hoặc thời điểm tiêu dùng.

Gian hàng số giúp người sản xuất thu thập phản hồi trực tiếp từ người tiêu dùng, hiểu rõ hơn nhu cầu thị trường.

Bên cạnh đó, việc lựa chọn sản phẩm tham gia xúc tiến cũng là yếu tố then chốt. Các sản phẩm đưa vào livestream cần xuất phát từ nhu cầu thực tế của thị trường, chứ không chỉ dựa trên khả năng cung ứng. Những sản phẩm dễ tiếp cận, dễ sử dụng, phù hợp với thói quen tiêu dùng và bối cảnh thời điểm thường có khả năng tiêu thụ cao hơn. Ngược lại, các sản phẩm đòi hỏi nhiều công đoạn chế biến, cần kiến thức lựa chọn nhất định sẽ khó bán nếu không có định hướng truyền thông rõ ràng.

Chia sẻ với phóng viên Báo Công Thương từ góc độ nhà sản xuất, bà Nguyễn Thị Vân Nga, Phó Giám đốc Hợp tác xã Mai Sao Lạng Sơn cho biết: “Khi livestream, nếu cứ đưa tất cả các sản phẩm lên và chỉ nói chung chung thì rất khó bán. Phải xác định rõ sản phẩm nào bán cho ai, bán lúc nào, giá bao nhiêu. Có những sản phẩm bán không chạy tại hội chợ này nhưng lại phù hợp với kênh khác hoặc thời điểm khác”.

Trong tổ chức các chương trình xúc tiến, việc kết hợp các hình thức khuyến khích mua sắm, tạo không khí tiêu dùng tích cực và xây dựng giá bán hợp lý cũng đóng vai trò quan trọng để kích cầu. Đặc biệt, mô hình kết nối trực tiếp giữa người sản xuất và người tiêu dùng thông qua gian hàng số giúp giảm bớt các khâu trung gian, từ đó tạo lợi ích hài hòa cho cả hai phía.

Gian hàng số không phải là “đũa thần” giải quyết mọi bài toán tiêu thụ nông sản. Hiệu quả bền vững chỉ có thể đạt được khi hoạt động xúc tiến được đặt trên nền tảng hiểu thị trường, hiểu khách hàng và lựa chọn đúng sản phẩm. Mục tiêu cuối cùng không chỉ là bán được hàng tại sự kiện, mà là tạo nền tảng cho tiêu thụ lâu dài, ổn định, góp phần nâng cao giá trị nông sản Việt trong chuỗi thị trường hiện đại.

Minh Trang