Khai thác tiềm năng du lịch để kích cầu tiêu thụ sản phẩm miền núi, vùng sâu, vùng xa và hải đảo

Sản phẩm của tỉnh Quảng Ngãi được nhiều người tiêu dùng đón nhận

"Cú hích" phát triển sản phẩm bản địa

Chuyến tàu từ đặc khu Lý Sơn cập cảng Sa Huỳnh (tỉnh Quảng Ngãi) chở những du khách phấn khởi mang theo những món quà từ đảo về đất liền. Chị Trần Thanh Thư (Hà Nội) hào hứng khoe các món hành, tỏi, rong sụn, chả cá… là những đặc sản Lý Sơn được đóng gói trong bao bì đẹp mắt. "Trước khi rời Quảng Ngãi, tôi còn định mua thêm đường phèn, quế Trà Bồng, muối Sa Huỳnh để làm quà cho gia đình, bạn bè", chị Thanh Thư chia sẻ thêm.

Nhiều sản phẩm từng chỉ xuất hiện tại chợ địa phương giờ đã có mặt khắp mọi miền Tổ quốc. Lượng khách du lịch đến Quảng Ngãi không chỉ làm tăng sức mua mà còn trở thành "cú hích" giúp phụ nữ địa phương tận dụng tài nguyên bản địa, tạo ra sản phẩm có giá trị thương mại cao, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.

Chị Trương Thị Ly (xã Sơn Tịnh) là một ví dụ điển hình. Khởi nghiệp với cơ sở chế biến chả cá và chả mực với quy mô nhỏ, chị từng bước thử nghiệm, thăm dò nhu cầu của khách hàng. Năm 2019, vợ chồng chị thành lập Công ty TNHH MTV KITA chuyên sản xuất chả cá, chả mực. Hiện, sản phẩm chả mực của công ty đã đạt chứng nhận OCOP 4 sao, chả cá đỏ đạt chứng nhận OCOP 3 sao.

Bí quyết của chị Ly là lựa chọn nguyên liệu tươi ngon từ đảo Lý Sơn, đảm bảo chất lượng và hương vị đặc trưng của địa phương. Sản phẩm không chỉ phục vụ bữa ăn gia đình mà còn được nhiều người mua về làm quà. Nhờ định hướng bài bản, sản phẩm của chị Ly đã xuất hiện tại các siêu thị như Co.op Mart, Naganic và các cửa hàng đặc sản dành cho khách du lịch.

Sản phẩm chả mực của chị Trương Thị Ly được giới thiệu tại Hội nghị kết nối giao thương, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm giữa Quảng Ngãi và Lâm Đồng

Không chỉ có chả cá, chả mực, nhiều nhóm sản phẩm tiềm năng của tỉnh Quảng Ngãi như thực phẩm, đồ uống, thảo dược, quế Trà Bồng, tỏi Lý Sơn, muối Sa Huỳnh, sâm Ngọc Linh, trầm hương, café, mắc ca, hải sản chế biến… đã được chuẩn hóa thành sản phẩm OCOP và được trưng bày tại các không gian du lịch, giúp du khách dễ dàng tiếp cận.

Để góp phần đưa sản phẩm khu vực nông thôn, đặc biệt là miền núi, hải đảo đến với người tiêu dùng, Sở Công Thương tỉnh Quảng Ngãi đã tập trung hỗ trợ tuyên truyền, quảng bá tiêu thụ hàng hóa, đặc biệt là hàng nông sản; đồng thời phối hợp với các đơn vị có kinh nghiệm kinh doanh, bán hàng trực tuyến tổ chức tập huấn, nâng cao kỹ năng cho các cán bộ ngành thương mại, hợp tác xã, cơ sở sản xuất, kinh doanh...

Động lực kích cầu tiêu thụ sản phẩm miền núi, vùng sâu, vùng xa, hải đảo

Trước đây, tại các xã miền núi, vùng sâu, vùng xa, bà con chủ yếu bán nông sản thô, thu nhập bấp bênh. Giờ đây, với sự đầu tư xây dựng thương hiệu và kết nối với du lịch, sản phẩm của bà con đã được đưa vào các điểm bán hàng, cửa hàng đặc sản… Từ đó, sản phẩm được tiếp cận thị trường rộng hơn.

Nhiều sản vật của tỉnh Quảng Ngãi theo chân du khách đến mọi miền Tổ quốc

Với các sản phẩm OCOP, tỉnh Quảng Ngãi đưa ra chính sách hỗ trợ tăng cường quảng bá trên các kênh số và tổ chức các sự kiện xúc tiến thương mại, hội chợ OCOP cấp tỉnh và quốc gia; kết nối sản phẩm với thị trường du lịch trọng điểm để tăng cường tiêu thụ và giá trị.

Trong đó, Hội chợ Công Thương và OCOP là hoạt động xúc tiến thương mại thường niên được tỉnh tổ chức. Đây là dịp để các xã, phường, đặc khu và doanh nghiệp giới thiệu tiềm năng, thế mạnh, thành tựu phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội. Đồng thời, Hội chợ cũng là nơi các nhà đầu tư, nhà phân phối gặp gỡ, giao lưu, trao đổi kinh nghiệm; thúc đẩy quan hệ hợp tác kinh tế - thương mại và mở rộng thị trường.

Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Quảng Ngãi lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030, cũng đã xác định lĩnh vực du lịch - dịch vụ là một trong những trụ cột quan trọng, có vai trò tạo động lực thúc đẩy tăng trưởng kinh tế - xã hội của tỉnh trong giai đoạn mới. Với định hướng đó, tỉnh Quảng Ngãi đang phát huy tối đa lợi thế, bứt phá vươn lên trở thành điểm đến hấp dẫn của khu vực miền Trung - Tây Nguyên, phát triển kinh tế bền vững.

Như Anh