Hơn 633.000 học sinh tiểu học Hà Nội được hỗ trợ bữa ăn bán trú

Bữa ăn bán trú cải thiện thể trạng học sinh

Sau một năm triển khai chính sách hỗ trợ bữa ăn bán trú theo Nghị quyết số 18/2025/NQ-HĐND của HĐND TP Hà Nội, hơn 633.000 học sinh tiểu học trên địa bàn được thụ hưởng, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng, cải thiện thể trạng và bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học.

Hơn 633.000 học sinh tiểu học Hà Nội thụ hưởng chính sách hỗ trợ bữa ăn bán trú.

Theo Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội, năm học 2025-2026, ngành Giáo dục đã tham mưu UBND thành phố ban hành quy trình giám sát tổ chức bữa ăn bán trú tại các trường học. Quy trình này giúp các trường triển khai thống nhất công tác bán trú, đồng thời nâng cao hiệu quả thực hiện chính sách hỗ trợ của thành phố.

Kết quả triển khai cho thấy, 99,86% cơ sở giáo dục tiểu học trên địa bàn đã thực hiện chính sách hỗ trợ bữa ăn bán trú. Trong đó, 100% trường công lập và 98,9% trường ngoài công lập tổ chức thực hiện. Chỉ có một cơ sở giáo dục ngoài công lập không tổ chức bếp ăn bán trú, đồng thời phụ huynh học sinh cam kết không nhận kinh phí hỗ trợ theo quy định.

Toàn thành phố có 633.323 học sinh được hưởng chính sách, chiếm 83,97% tổng số học sinh tiểu học. Tổng kinh phí thực hiện chính sách đến hết năm học 2025-2026 đạt khoảng 2.560 tỷ đồng.

Theo tổng hợp từ các cơ sở giáo dục, chính sách hỗ trợ bữa ăn bán trú đã góp phần cải thiện rõ rệt thể trạng học sinh. Sau một năm triển khai, phần lớn học sinh tăng chiều cao từ 1,5 - 3cm; một số em tăng tới 5cm. Cân nặng tăng phổ biến từ 1 - 3,3kg; tỷ lệ học sinh suy dinh dưỡng thể nhẹ cân, thấp còi và thể lực yếu có xu hướng giảm, đặc biệt tại các địa bàn còn khó khăn, khu vực ngoại thành và nơi có nhiều học sinh thuộc diện chính sách.

Không chỉ góp phần cải thiện sức khỏe học sinh, chính sách còn giúp nhiều gia đình giảm gánh nặng chi phí trong bối cảnh giá thực phẩm và sinh hoạt tăng cao.

Chị Nguyễn Thu Hương, phụ huynh có con học lớp 3 tại phường Bạch Mai, cho biết trước đây gia đình phải cân đối khá nhiều khoản chi cho tiền ăn bán trú mỗi tháng. Từ khi thành phố triển khai chính sách hỗ trợ, áp lực tài chính giảm đáng kể, trong khi bữa ăn của con vẫn được bảo đảm đầy đủ dinh dưỡng.

"Điều khiến tôi yên tâm nhất là nhà trường công khai thực đơn, nguồn gốc thực phẩm và quy trình chế biến, nên phụ huynh rất tin tưởng", chị Hương nói.

Anh Trần Mạnh Hùng, phụ huynh có con học lớp 2 tại xã Mỹ Đức, đánh giá chính sách hỗ trợ bữa ăn bán trú mang lại hiệu quả rõ rệt. "Sau gần một năm, con tôi ăn ngon miệng hơn, tăng cân và khỏe mạnh hơn. Chính sách không chỉ giảm chi phí cho gia đình mà còn giúp phụ huynh yên tâm hơn khi con học bán trú", anh Hùng chia sẻ.

Không chỉ chị Hương và anh Hùng, nhiều phụ huynh tại Hà Nội cũng đánh giá chính sách hỗ trợ bữa ăn bán trú mang lại hiệu quả thiết thực. Bên cạnh việc giảm áp lực chi phí cho gia đình, chính sách còn giúp học sinh được bảo đảm dinh dưỡng, để phụ huynh yên tâm hơn khi con học tập và sinh hoạt tại trường.

Tăng hỗ trợ, nâng chất lượng bữa ăn

Theo Nghị quyết số 84/2026/NQ-HĐND của HĐND TP Hà Nội, từ năm học 2026 - 2027, học sinh tiểu học trên địa bàn thành phố được ngân sách nhà nước hỗ trợ tiền ăn bán trú với hai mức 40.000 đồng và 28.000 đồng mỗi học sinh mỗi ngày, tùy từng nhóm đối tượng.

Chia sẻ với phóng viên, ông Đặng Bá Thềm, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Phù Lưu Tế (xã Mỹ Đức), cho biết việc thành phố tăng mức hỗ trợ bữa ăn bán trú từ năm học 2026 - 2027 sẽ tạo điều kiện để các trường nâng cao chất lượng bữa ăn, đồng thời giảm áp lực tài chính cho phụ huynh.

Theo ông Thềm, nguồn hỗ trợ từ ngân sách giúp nhà trường giảm phụ thuộc vào khoản đóng góp của phụ huynh, thuận lợi hơn trong việc xây dựng dự toán thu - chi bán trú công khai, minh bạch và đúng quy định. Chính sách cũng góp phần giảm gánh nặng chi phí cho các gia đình, tạo sự đồng thuận của phụ huynh, khuyến khích nhiều học sinh tham gia bán trú hơn.

"Nhà trường cũng chủ động hơn trong việc cân đối kinh phí để duy trì hoạt động bếp ăn, bảo đảm các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường và từng bước nâng cao chất lượng bữa ăn cho học sinh", ông Thềm nói.

Hiệu trưởng Trường Tiểu học Phù Lưu Tế cho biết, với mức hỗ trợ mới, nhà trường dự kiến điều chỉnh cơ cấu khẩu phần theo hướng tăng thực phẩm giàu đạm, bổ sung rau xanh, trái cây và các vi chất cần thiết; đồng thời xây dựng thực đơn đa dạng theo tuần, theo tháng, bảo đảm cân đối giữa bữa chính và bữa phụ. Nhà trường cũng ưu tiên sử dụng thực phẩm tươi sống, có nguồn gốc rõ ràng, được cung cấp từ các đơn vị đạt tiêu chuẩn VietGAP hoặc các chuỗi cung ứng được kiểm soát chất lượng.

Theo ông Thềm, chính sách đặc biệt có ý nghĩa đối với học sinh thuộc hộ nghèo, cận nghèo và các gia đình có hoàn cảnh khó khăn khi giúp các em được tiếp cận bữa ăn bảo đảm dinh dưỡng như các bạn cùng trang lứa.

Điều này không chỉ góp phần cải thiện thể trạng, hạn chế tình trạng thiếu dinh dưỡng mà còn giúp học sinh học tập hiệu quả hơn, đồng thời để phụ huynh yên tâm lao động, phát triển kinh tế.

"Thời gian tới, nhà trường sẽ phối hợp với Ban đại diện cha mẹ học sinh và căn cứ hướng dẫn của ngành giáo dục để tiếp tục hoàn thiện thực đơn phù hợp với từng độ tuổi. Khi định mức chi cho mỗi suất ăn được nâng lên, chúng tôi cũng có điều kiện lựa chọn các đơn vị cung cấp thực phẩm đáp ứng tiêu chuẩn cao hơn, đồng thời linh hoạt điều chỉnh thực đơn theo mùa, bảo đảm học sinh được sử dụng những bữa ăn cân đối, đa dạng và an toàn", ông Thềm chia sẻ.

Cùng với việc triển khai chính sách hỗ trợ, các trường tiểu học trên địa bàn Hà Nội tiếp tục siết chặt công tác quản lý bán trú, tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng bữa ăn học đường, qua đó chăm sóc, nuôi dưỡng học sinh tốt hơn và góp phần thực hiện hiệu quả mục tiêu giáo dục toàn diện.

Phượng Nguyễn