Giá cà phê hôm nay 28.6: Giảm 600 đồng/kg, vì sao mốc 90.000 đồng/kg vẫn chưa mất hẳn?

Giá cà phê trong nước sáng 28.6.2026 quay đầu giảm tại các vùng trọng điểm Tây Nguyên sau phiên tăng mạnh trước đó. Giá trung bình còn 89.900 đồng/kg, giảm 600 đồng/kg.

Dù giảm, thị trường vẫn ghi nhận một điểm đáng chú ý: Đắk Nông (Lâm Đồng mới) còn giữ được mốc 90.000 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg. Trong khi đó, Đắk Lắk và Gia Lai cùng ở mức 89.800 đồng/kg, Lâm Đồng ở mức 89.400 đồng/kg.

Nói cách khác, giá cà phê đã hạ nhiệt, nhưng chưa rơi khỏi vùng giá cao. Đây là trạng thái “giằng co” rất đáng chú ý với nông dân, đại lý và doanh nghiệp thu mua.

Hình minh họa

Giá cà phê hôm nay 28.6 cụ thể ra sao?

Điểm dễ thấy là giá giảm khá đồng đều. Đắk Lắk, Lâm Đồng và Gia Lai cùng giảm 600 đồng/kg. Riêng Đắk Nông (Lâm Đồng mới) giảm nhẹ hơn, ở mức 500 đồng/kg, nên vẫn là địa phương có giá cao nhất.

Vì sao giá cà phê giảm?

Có thể hiểu đơn giản: sau khi giá vượt vùng 90.000 đồng/kg, thị trường xuất hiện áp lực chốt lời. Khi nhiều người tranh thủ bán ra ở vùng giá cao, giá dễ điều chỉnh.

1. Giá tăng mạnh trước đó nên thị trường cần “nghỉ”

Cà phê vừa trải qua nhịp tăng đưa mặt bằng giá lên trên 90.000 đồng/kg tại nhiều điểm thu mua. Sau một nhịp tăng nhanh, thị trường thường có xu hướng chững lại.

Điều này giống như một phiên “hạ nhiệt” để bên mua và bên bán xem lại cung cầu thực tế.

2. Mốc 90.000 đồng/kg kích hoạt tâm lý bán ra

Với nhiều nông dân còn hàng, mốc 90.000 đồng/kg là vùng giá hấp dẫn để bán từng phần. Khi giá chạm hoặc vượt ngưỡng này, một bộ phận người bán có thể tranh thủ chốt lời.

Nguồn hàng ra thị trường tăng lên sẽ khiến bên mua bớt phải nâng giá, từ đó tạo áp lực giảm.

3. Doanh nghiệp không muốn mua đuổi ở vùng cao

Doanh nghiệp xuất khẩu phải cân đối giá mua trong nước với giá bán trên thị trường thế giới, tỷ giá, chi phí vốn và hợp đồng giao hàng.

Khi giá nội địa lên quá nhanh, doanh nghiệp thường thận trọng hơn. Họ có thể giảm tốc độ mua vào để tránh rủi ro nếu giá thế giới đảo chiều.

Vì sao Đắk Nông (Lâm Đồng mới) vẫn giữ được 90.000 đồng/kg?

Đắk Nông (Lâm Đồng mới) thường nằm trong nhóm địa phương có giá cao hơn nhờ lợi thế vùng nguyên liệu và nhu cầu thu mua tại chỗ.

Trong phiên hôm nay, khu vực này chỉ giảm 500 đồng/kg, thấp hơn mức giảm tại các địa phương còn lại. Vì vậy, giá vẫn giữ được mốc 90.000 đồng/kg.

Điều này cho thấy dù thị trường giảm, lực đỡ ở vùng giá cao vẫn còn, nhất là tại những điểm có nguồn cung không quá dồi dào.

Giá giảm có đáng lo với nông dân không?

Chưa hẳn đáng lo.

Mức giá quanh 89.400-90.000 đồng/kg vẫn là vùng cao. Với nông dân còn hàng, đây vẫn là mức có lợi để cân nhắc bán từng phần.

Tuy nhiên, phiên giảm này là lời nhắc rằng thị trường không đi lên một chiều. Giá cà phê có thể biến động rất nhanh theo sàn Robusta thế giới, nhu cầu thu mua và lượng hàng bán ra trong dân.

Với người trồng cà phê, cách ứng xử hợp lý là:

Không bán toàn bộ nếu vẫn kỳ vọng giá còn tăng.
Không giữ toàn bộ nếu cần bảo toàn lợi nhuận.
Chia nhỏ lượng bán để giảm rủi ro.
Theo dõi sát giá Robusta London trong các phiên tới.

Đại lý và doanh nghiệp cần chú ý gì?

Với đại lý, giá giảm sau nhịp tăng mạnh khiến rủi ro tồn kho rõ hơn. Nếu mua vào vùng cao nhưng giá thế giới điều chỉnh, hàng tồn có thể chịu áp lực giảm giá.

Với doanh nghiệp, vùng giá này đòi hỏi kiểm soát chặt biên lợi nhuận. Mua vào càng cao thì càng phải tính kỹ hợp đồng xuất khẩu, tỷ giá và tiến độ giao hàng.

Nói ngắn gọn: giá cao là cơ hội giao dịch, nhưng cũng là vùng dễ phát sinh rủi ro nếu mua bán theo tâm lý đám đông.

Dự báo giá cà phê sau phiên giảm 28.6

Trong ngắn hạn, giá cà phê trong nước có thể dao động quanh 89.000-90.500 đồng/kg.

Kịch bản tích cực là Robusta thế giới tiếp tục giữ vùng hỗ trợ, khi đó giá trong nước có thể kiểm định lại vùng trên 90.000 đồng/kg tại nhiều địa phương.

Kịch bản thận trọng là lực bán chốt lời tăng, doanh nghiệp thu mua chậm lại, khiến giá đi ngang hoặc giảm nhẹ quanh vùng 89.000 đồng/kg.

Nhìn chung, phiên giảm ngày 28.6.2026 không làm thay đổi hoàn toàn xu hướng tích cực của thị trường, nhưng cho thấy vùng trên 90.000 đồng/kg là vùng nhạy cảm. Người bán, đại lý và doanh nghiệp đều cần theo dõi kỹ diễn biến giá thế giới trước khi ra quyết định lớn.

HÙNG NGUYỄN