Giá cà phê hôm nay 27/3/2026: Trong nước giảm mạnh về mức 92.200 đ/kg

Sau một giai đoạn tăng trưởng nóng, giá cà phê trong nước hôm nay ghi nhận mức điều chỉnh giảm từ 800 – 1.000 đồng/kg. Diễn biến này cho thấy thị trường đang phản ứng mạnh mẽ trước những áp lực tài chính và sự thay đổi trong cán cân cung – cầu trên các sàn giao dịch quốc tế.

Giá cà phê trong nước hôm nay 27/3/2026 quay đầu giảm sau đà tăng

Sáng nay, giá thu mua cà phê tại các tỉnh trọng điểm Tây Nguyên dao động trong khoảng 92.200 – 93.200 đồng/kg. Cụ thể:

Lâm Đồng: Ghi nhận mức giá thấp nhất khu vực ở ngưỡng 92.200 đồng/kg sau khi giảm mạnh 1.000 đồng/kg.
Đắk Nông: Cũng chịu mức giảm tương tự 1.000 đồng/kg, đưa giá về mức 93.200 đồng/kg.
Gia Lai và Đắk Lắk: Duy trì mức giá 93.200 đồng/kg, giảm nhẹ hơn với biên độ 800 đồng/kg so với phiên trước đó.

Sắc đỏ bao trùm thị trường thế giới hôm nay 27/3/2026

Sự sụt giảm tại thị trường nội địa bắt nguồn từ sắc đỏ bao trùm các sàn giao dịch phái sinh thế giới.

Sàn London (Robusta): Giá Robusta giảm nhẹ ở các kỳ hạn. Kỳ giao tháng 3/2026 giảm 33 USD/tấn, xuống còn 3.596 USD/tấn. Tương tự, kỳ hạn tháng 11/2026 cũng mất 30 USD/tấn, chốt phiên ở mức 3.369 USD/tấn.
Sàn New York (Arabica): Đà giảm diễn ra quyết liệt hơn. Kỳ giao tháng 5/2026 giảm sâu 8,45 cent/lb, xuống mức 307,65 cent/lb. Các kỳ hạn xa hơn như tháng 3/2027 cũng không thoát khỏi xu hướng này khi mất thêm 3,8 cent/lb.

Nguyên nhân dẫn đến đà suy giảm

Theo các chuyên gia kinh tế, có ba yếu tố chính đang "ghì" giá cà phê đi xuống:

Làn sóng chốt lời kỹ thuật:

Sau khi giá Robusta liên tục lập đỉnh, nhiều nhà đầu tư đã đồng loạt bán tháo để hiện thực hóa lợi nhuận. Đây là nhịp điều chỉnh tất yếu sau một chu kỳ tăng trưởng quá nhanh.

Tâm lý về nguồn cung và tồn kho:

Lượng tồn kho cà phê trên các sàn quốc tế, đặc biệt là Arabica, đang có dấu hiệu hồi phục. Điều này xóa tan nỗi lo thiếu hụt cục bộ, khiến sức mua suy giảm đáng kể.

Sức ép từ đồng USD:

Việc đồng bạc xanh duy trì vị thế cao khiến cà phê trở nên đắt đỏ hơn đối với các quốc gia sử dụng ngoại tệ khác, từ đó trực tiếp kìm hãm nhu cầu tiêu thụ toàn cầu.

Điểm sáng từ thị trường xuất khẩu Nhật Bản

Dù giá đang điều chỉnh, vị thế của cà phê Việt Nam trên trường quốc tế vẫn rất khả quan. Trong tháng 1/2026, Việt Nam tiếp tục là nhà cung cấp cà phê lớn thứ hai cho Nhật Bản với sản lượng 9,1 nghìn tấn, đạt giá trị 42,7 triệu USD.

Dữ liệu từ Hiệp hội Cà phê Nhật Bản cho thấy tiềm năng tiêu thụ tại quốc gia này vẫn rất lớn với hơn 74% dân số duy trì thói quen uống cà phê hàng ngày. Dự báo tổng nhu cầu tiêu thụ của Nhật Bản sẽ đạt 480 nghìn tấn vào năm 2030, mở ra cơ hội tăng trưởng dài hạn cho các doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam bất chấp những biến động ngắn hạn về giá.

Văn Khoa