Du lịch chậm - cảm nhận Hà Nội theo cách riêng

Một buổi sáng tháng 5 tại một quán cũ nằm sâu trong phố Hàng Gai, chị Nguyễn Thu Hà - nhân viên truyền thông của một công ty du lịch tại quận Hoàn Kiếm ngồi nhìn từng giọt cà phê tí tách vừa chia sẻ: "Trước đây khách du lịch của bên tôi thường hỏi đi đâu cho hết Hà Nội trong hai ngày, nhưng giờ nhiều người lại hỏi: Đến Hà Nội ở đâu để sống như người Hà Nội một ngày".

Anh Trần Đức Minh – một hướng dẫn viên du lịch tự do cho biết, khách du lịch nước ngoài bây giờ ít hứng thú với việc đi tour dày đặc. Họ muốn đi bộ quanh hồ, rồi lang thang vào một con ngõ bất kỳ, hay ngắm nghía một khu tập thể cũ rêu phong ngốn cả 2 - 3 tiếng đồng hồ. Họ bảo như vậy mới là trải nghiệm Hà Nội thật.

Du khách thích đi bộ để cảm nhận một Hà Nội rất thật. Ảnh: PV

Ở khu vực phố cổ, những địa chỉ như quán cà phê trên gác nhìn ra phía hồ Hoàn Kiếm, hay những không gian sách yên tĩnh trong ngõ nhỏ… đang trở thành “tọa độ” của người thích sống chậm. Theo ông Alexander (du khách Đức), ngồi ở những quán cà phê yên tĩnh nghe kể chuyện hay đi vào một con ngõ nhỏ chứng kiến cuộc sống hàng ngày của người Hà Nội, chúng ta có thể cảm nhận được chiều sâu của một thành phố nghìn năm tuổi.

Ở Hà Nội, nhiều quán nằm trong ngõ nhỏ, trên tầng hai những căn nhà cũ, hoặc trong các biệt thự phủ rêu. Người ta không chỉ đến để uống cà phê, mà để “ở lại” – đọc sách, viết vài dòng, hoặc đơn giản là nhìn ngắm phố phường. Nhiều du khách cũng tìm đến những trải nghiệm rất nhỏ: Một buổi sáng ăn bánh mì và uống cà phê trứng, chụp ảnh cùng những căn tập thể cũ kỹ hay chỉ đơn giản là ngồi nhìn mưa rơi trên mái phố. Những hoạt động này được xem là cách tận hưởng Hà Nội một cách thư thái, không áp lực

Du lịch chậm ở Hà Nội mang một sắc thái riêng, gắn với ký ức, kiến trúc cũ và nhịp sống thường nhật. Nếu trước đây, du khách thường “check-in” những địa danh quen thuộc như hồ Hoàn Kiếm, Văn Miếu, phố cổ… thì nay họ tìm đến những không gian ít được nhắc tới: Một quán cà phê trong biệt thự , một khu tập thể cũ, hay một con phố nhỏ ít người qua lại.

Khách du lịch bắt đầu tìm đến những không gian yên tĩnh, nhiều chiều sâu hơn. Ảnh PV

Chị Lê Phương Anh – chủ một homestay tại quận Ba Đình cho biết: " Du khách tới homestay của tôi thường ở 4 - 5 ngày, thậm chí một tuần. Họ không hỏi có gì để đi, mà hỏi có gì để trải nghiệm. Có người chỉ thích đi chợ sáng, nấu ăn, rồi ngồi cà phê cả buổi. Theo chị Phương Anh, chính sự thay đổi trong nhu cầu này đã khiến nhiều mô hình lưu trú, không gian sáng tạo… chuyển hướng: Ít ồn ào hơn, nhiều chiều sâu hơn.

Những quán cà phê trong biệt thự là một ví dụ rõ nét. Nằm giữa khu phố cũ hoặc khu dân cư yên tĩnh, các không gian này mang lại cảm giác kín đáo, chậm rãi, không phô trương. Đây cũng là nơi nhiều du khách chọn để “ở lâu” thay vì chỉ ghé qua.

Du lịch chậm không chỉ là lựa chọn cá nhân, mà còn được xem là hướng đi bền vững cho du lịch đô thị như Hà Nội. Khi du khách ở lại lâu hơn, chi tiêu nhiều hơn cho những trải nghiệm nhỏ: Cà phê, sách, nghệ thuật, ẩm thực... thay vì chỉ tham quan nhanh thì giá trị kinh tế được phân bổ đều hơn; đồng thời, áp lực lên các điểm du lịch nổi tiếng cũng giảm đi.

Hà Nội có sẵn chất liệu cho du lịch chậm và giờ đây, xu hướng này đang dần định hình. Thành phố trong sông với những không gian trầm lắng và đầy ký ức dường như đang mở ra một cách du lịch mới: Không cần đi xa, chỉ cần ở lại đủ lâu để hiểu hơn về Hà Nội.

Mai Thư