Doanh nghiệp Trung Quốc quan tâm đến điều gì tại Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk 2026?

Toàn cảnh chương trình “Gặp gỡ, giao thương, kết nối hợp tác chuỗi cung ứng sầu riêng Việt Nam – Trung Quốc, tỉnh Đắk Lắk 2026”.

Trong khuôn khổ Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk 2026, chương trình “Gặp gỡ, giao thương, kết nối hợp tác chuỗi cung ứng sầu riêng Việt Nam – Trung Quốc, tỉnh Đắk Lắk 2026” tạo không gian để các cơ quan quản lý, doanh nghiệp, hợp tác xã, nhà sản xuất, đơn vị xuất khẩu và đối tác Trung Quốc trao đổi trực tiếp về khả năng hợp tác.

Hoạt động này được kỳ vọng góp phần hình thành các mối liên kết chặt chẽ hơn trong chuỗi giá trị sầu riêng, từ sản xuất, thu hoạch, sơ chế, đóng gói đến vận chuyển và xuất khẩu. Qua đó, các chủ thể trong ngành hàng có thêm cơ hội nắm bắt nhu cầu thị trường, điều chỉnh phương thức sản xuất và nâng cao giá trị sản phẩm.

Đại biểu các cơ quan quản lý, doanh nghiệp và đối tác Việt Nam – Trung Quốc tham dự chương trình.

Kết nối vùng nguyên liệu với thị trường

Tại chương trình, các bên tập trung trao đổi nhiều nội dung liên quan trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu sầu riêng như tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, quản lý mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói và yêu cầu về logistics.

Đây là những vấn đề ngày càng có vai trò quan trọng khi thị trường nhập khẩu không chỉ quan tâm đến sản lượng mà còn chú trọng tính ổn định của nguồn cung, chất lượng sản phẩm và khả năng kiểm soát toàn bộ quá trình sản xuất.

Ông Lê Anh Trung – Chủ tịch Hiệp hội Sầu riêng Đắk Lắk phát biểu tại chương trình.

Với Đắk Lắk, việc kết nối trực tiếp với các doanh nghiệp nhập khẩu và phân phối của Trung Quốc được xem là cơ hội để các vùng sản xuất hiểu rõ hơn nhu cầu của thị trường. Từ đó, nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp có thể chủ động xây dựng kế hoạch sản xuất, thu mua và tiêu thụ phù hợp.

Đồng thời, quá trình giao thương cũng góp phần thúc đẩy các doanh nghiệp địa phương nâng cao năng lực sơ chế, bảo quản, đóng gói và logistics, từng bước giảm tình trạng phụ thuộc vào tiêu thụ sản phẩm ở dạng nguyên liệu.

Đặt chất lượng và minh bạch lên hàng đầu

Một trong những yêu cầu được đặt ra là kiểm soát chất lượng ngay từ vùng trồng. Để duy trì thị trường xuất khẩu ổn định, các đại biểu cho rằng người sản xuất cần tuân thủ quy trình canh tác, sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật đúng quy định, kiểm soát dư lượng và bảo đảm thời gian cách ly.

Ông Trần Văn Thắng – Phó Chủ tịch Thường trực Hiệp hội Sầu riêng Đắk Lắk phát biểu tại chương trình.

Việc thu hoạch cũng cần được thực hiện đúng thời điểm, bảo đảm độ chín phù hợp với yêu cầu của từng thị trường. Sau thu hoạch, các công đoạn sơ chế, phân loại, bảo quản và đóng gói phải được kiểm soát chặt chẽ nhằm hạn chế nguy cơ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

Đại diện cơ quan quản lý ngành nông nghiệp tỉnh Đắk Lắk cho rằng phát triển sầu riêng trong thời gian tới cần chuyển mạnh từ tư duy chạy theo sản lượng sang chú trọng chất lượng, an toàn và uy tín thương hiệu. Người dân, hợp tác xã và doanh nghiệp phải phối hợp trong quản lý vùng trồng, kiểm soát quy trình sản xuất và đáp ứng đầy đủ yêu cầu của thị trường nhập khẩu.

Cùng với đó, ứng dụng công nghệ số trong quản lý vùng trồng, truy xuất nguồn gốc và kết nối dữ liệu giữa các khâu sẽ giúp nâng cao tính minh bạch của chuỗi cung ứng. Đây cũng là cơ sở để phát hiện sớm những rủi ro về chất lượng, giảm thiểu sai sót và tăng niềm tin của đối tác.

Sầu riêng Đắk Lắk hướng đến sản xuất an toàn, truy xuất nguồn gốc, nâng cao giá trị và phát triển bền vững gắn với bảo vệ môi trường.

Doanh nghiệp Trung Quốc quan tâm nguồn cung ổn định

Các doanh nghiệp và đối tác Trung Quốc tham dự chương trình đánh giá cao tiềm năng vùng nguyên liệu sầu riêng Đắk Lắk. Theo các đối tác, nhu cầu hợp tác không chỉ dừng ở việc tìm kiếm nguồn hàng mà hướng đến xây dựng quan hệ cung ứng ổn định, lâu dài.

Trong đó, chất lượng đồng đều, sản lượng ổn định, khả năng truy xuất nguồn gốc và kiểm soát an toàn thực phẩm là những yếu tố được đặc biệt quan tâm. Đây cũng là những điều kiện quan trọng để doanh nghiệp hai nước có thể xây dựng các hợp đồng và chuỗi liên kết bền vững hơn.

Việc đối thoại trực tiếp giúp doanh nghiệp Việt Nam có thêm thông tin về yêu cầu của thị trường, trong khi các nhà nhập khẩu Trung Quốc có điều kiện tìm hiểu cụ thể hơn về vùng nguyên liệu, năng lực sản xuất và khả năng cung ứng của doanh nghiệp Đắk Lắk.

Lãnh đạo sở ban nghành ghé thăm vườn sầu riêng.

Hướng đến chuỗi giá trị xanh, bền vững

Bên cạnh mục tiêu mở rộng thị trường, chương trình giao thương còn nhấn mạnh yêu cầu phát triển ngành sầu riêng gắn với bảo vệ môi trường. Sản xuất bền vững đòi hỏi người dân sử dụng hợp lý phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, tiết kiệm nước, quản lý phụ phẩm và chất thải nông nghiệp, đồng thời bảo vệ độ phì nhiêu của đất.

Theo các đại biểu, một chuỗi cung ứng bền vững phải được xây dựng từ chính vùng nguyên liệu. Khi người dân thay đổi phương thức canh tác, hợp tác xã tổ chức sản xuất tốt hơn, doanh nghiệp nâng cao trách nhiệm trong thu mua, chế biến và xuất khẩu, cùng với sự kiểm soát hiệu quả của cơ quan quản lý, giá trị của sản phẩm sẽ được nâng lên.

Chương trình “Gặp gỡ, giao thương, kết nối hợp tác chuỗi cung ứng sầu riêng Việt Nam – Trung Quốc, tỉnh Đắk Lắk 2026” vì vậy không chỉ là hoạt động xúc tiến thương mại mà còn mở ra hướng liên kết sâu hơn giữa sản xuất và thị trường.

Thông qua các hoạt động kết nối, Đắk Lắk hướng tới xây dựng ngành sầu riêng có khả năng cạnh tranh cao, gắn thương hiệu với chất lượng, an toàn, minh bạch về nguồn gốc và thân thiện với môi trường. Đây được xem là nền tảng để sản phẩm sầu riêng của địa phương mở rộng thị trường và nâng cao giá trị trong chuỗi cung ứng quốc tế.

Văn Thực - Lê Anh