Diễn biến mới vụ hơn 20 người nghi ngộ độc bánh mì ở Nghệ An

Phần lớn các trường hợp nhập viện hiện cơ bản ổn định, tuy nhiên vẫn còn một số bệnh nhân tiếp tục được theo dõi do còn triệu chứng rối loạn tiêu hóa.

Theo lãnh đạo bệnh viện, trong ngày 19/4, đơn vị sẽ tiến hành rà soát lại toàn bộ tình trạng bệnh nhân. Những trường hợp sức khỏe ổn định sẽ được cho xuất viện trong buổi chiều cùng ngày. Hiện chỉ còn một số ít bệnh nhân vẫn còn biểu hiện như đau bụng, tiêu chảy hoặc nôn ói, song các triệu chứng này đã được kiểm soát.

Các trường hợp nhập viện hiện đã cơ bản ổn định, tuy nhiên vẫn còn một số bệnh nhân tiếp tục được theo dõi do còn triệu chứng rối loạn tiêu hóa.

Trước đó, từ sáng 17/4, hơn 20 người tại khu vực Diễn Châu phải nhập viện với các triệu chứng như nôn ói, đau bụng, tiêu chảy, một số trường hợp có kèm sốt. Số ca nhập viện tăng nhanh vào buổi tối cùng ngày, nghi liên quan đến việc sử dụng bánh mì tại cùng một cơ sở kinh doanh trên địa bàn.

Ngay sau khi vụ việc xảy ra, cơ quan y tế đã tiến hành lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm nhằm xác định nguyên nhân. Bước đầu, khoảng 20 bệnh nhân xác nhận đã ăn bánh mì tại cùng một địa điểm. Tuy nhiên, do một số trường hợp có sử dụng thêm các loại thực phẩm khác nên chưa thể đưa ra kết luận chính xác về nguồn gây ngộ độc.

Hiện các cơ quan chức năng đã tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh liên quan, đồng thời tiếp tục thu thập, phân tích mẫu phục vụ công tác điều tra, làm rõ vụ việc.

Liên quan đến công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, UBND tỉnh Nghệ An mới đây đã ban hành quyết định thành lập đoàn kiểm tra liên ngành trong khuôn khổ Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026. Đoàn gồm 9 thành viên đến từ các sở, ngành, do lãnh đạo Sở Y tế làm trưởng đoàn.

Theo kế hoạch, từ ngày 20/4 đến 15/5, đoàn sẽ tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và dịch vụ ăn uống trên toàn tỉnh; đồng thời xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm nếu phát hiện.

Trần Tú