Chuyển đổi số mở lối tiêu thụ nông sản Thanh Hóa

Trong bối cảnh thị trường nông sản liên tục biến động, yêu cầu về phương thức tiếp cận người tiêu dùng ngày càng thay đổi, chuyển đổi số được xem là “chìa khóa”, giúp người dân, doanh nghiệp, HTX sản xuất, kinh doanh nông sản trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao giá trị và sức cạnh tranh cho sản phẩm.

Công ty CP Thương mại và Xuất nhập khẩu thực phẩm Sao Mai, phường Hạc Thành, Thanh Hóa là một trong những đơn vị tiên phong ứng dụng chuyển đổi số vào hoạt động thu mua, chế biến, phân phối và xuất khẩu nông sản, thực phẩm. Với các mặt hàng chủ lực như dứa, ớt, dưa chuột xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc, Hàn Quốc và một số quốc gia khác, doanh nghiệp sớm nhận diện rõ những “điểm nghẽn” của phương thức tiêu thụ truyền thống như phụ thuộc thương lái, chi phí trung gian cao, khó kiểm soát thông tin thị trường. Trước yêu cầu ngày càng khắt khe từ các thị trường nhập khẩu và xu thế hội nhập sâu rộng, công ty xác định chuyển đổi số không chỉ là lựa chọn mà là giải pháp trọng tâm để phát triển bền vững.

Phiên livestream quảng bá sản phẩm nông nghiệp tại Hội nghị kết nối cung cầu sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn tỉnh Thanh Hóa năm 2025. Ảnh: Báo Thanh Hóa.

Công ty đã tận dụng các nền tảng thương mại điện tử và ứng dụng giao đồ ăn như ShopeeFood, GrabFood, Lazada, Tiki, Postmart, Voso... nhằm đa dạng hóa kênh bán hàng, giảm phụ thuộc vào một thị trường hay một đối tác tiêu thụ nhất định. Cùng với đó, doanh nghiệp xây dựng website riêng, tích hợp thanh toán trực tuyến, chatbot tư vấn 24/7, giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận thông tin sản phẩm và đặt hàng nhanh chóng. Không dừng lại ở việc “đưa hàng lên mạng”, công ty còn đẩy mạnh quảng bá thương hiệu trên các nền tảng mạng xã hội như facebook, zalo OA, tiktok shop, qua đó mở rộng độ phủ thương hiệu, tiếp cận hiệu quả nhóm khách hàng trẻ - lực lượng tiêu dùng chủ đạo trong môi trường số. Nhờ tự động hóa một phần quy trình sản xuất và quản lý, năng suất lao động của công ty tăng khoảng 15 - 20%, chi phí vận hành giảm khoảng 10%, đặc biệt ở các khâu nhân sự, quản lý kho và kiểm soát chất lượng. Hệ thống hồ sơ truy xuất nguồn gốc được chuẩn hóa, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu.

Từ thực tế cho thấy, chuyển đổi số không chỉ mang lại lợi ích cho riêng doanh nghiệp mà còn góp phần thay đổi cách thức tiêu thụ nông sản nói chung. Hiện nay, trên địa bàn tỉnh, hầu hết các doanh nghiệp, HTX sản xuất, chế biến, kinh doanh nông sản và sản phẩm OCOP đã bước đầu ứng dụng chuyển đổi số ở một số công đoạn. Nhiều đơn vị xây dựng trang web riêng, công khai thông tin về doanh nghiệp, thương hiệu, chất lượng sản phẩm. Các yếu tố về xuất xứ, quy trình sản xuất, chứng nhận an toàn được minh bạch hóa thông qua nhãn mác, tem truy xuất nguồn gốc điện tử, tạo thuận lợi cho người tiêu dùng trong việc nhận diện và lựa chọn sản phẩm. Bên cạnh đó, không ít doanh nghiệp, HTX mạnh dạn đầu tư phòng livestream quảng bá, tiếp cận khách hàng nhanh và hiệu quả hơn.

Hiện toàn tỉnh có khoảng 600 doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh nông sản, thực phẩm và sản phẩm OCOP duy trì hoạt động quảng bá, giới thiệu và bán hàng trên các sàn thương mại điện tử với hàng nghìn sản phẩm các loại. Nhờ đó, doanh số bán hàng của nhiều đơn vị tăng bình quân từ 15 - 20% mỗi năm. Đáng chú ý, nhiều sản phẩm nông sản địa phương thông qua kênh thương mại điện tử và nền tảng số đã từng bước vươn ra thị trường quốc tế.

Có thể khẳng định, chuyển đổi số trong tiêu thụ nông sản đã và đang mang lại những chuyển biến rõ nét cho doanh nghiệp, HTX và người sản xuất trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa. Tuy nhiên, quá trình này vẫn đối mặt với không ít khó khăn, nhất là hạn chế về kỹ năng số của người lao động, hạ tầng công nghệ và khả năng đầu tư của các cơ sở sản xuất quy mô nhỏ. Vì vậy, bên cạnh nỗ lực tự thân, rất cần sự đồng hành của các cấp, ngành trong đào tạo, hỗ trợ kỹ thuật, kết nối thị trường và hoàn thiện cơ chế, chính sách. Khi chuyển đổi số được triển khai đồng bộ, phù hợp với điều kiện thực tế, tiêu thụ nông sản sẽ ổn định hơn và mở ra dư địa phát triển bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Bảo Ngọc