Chỉ 10 hạt virus H5N1 có thể khiến bò sữa nhiễm cúm gia cầm

H5N1 có xu hướng tấn công tuyến vú của bò thay vì đường hô hấp, đây là đặc điểm khác biệt so với phần lớn virus cúm

Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Bang Ohio vừa công bố kết quả nghiên cứu cho thấy chỉ 10 hạt virus cúm gia cầm độc lực cao H5N1 đã đủ để gây nhiễm bệnh ở bò sữa. Kết quả được đăng trên tạp chí Nature Communications và được đánh giá là bước tiến quan trọng trong việc giải mã cơ chế lây lan của virus trên các trang trại chăn nuôi bò sữa. Theo nhóm nghiên cứu, H5N1 có xu hướng tấn công tuyến vú của bò thay vì đường hô hấp, đây là đặc điểm khác biệt so với phần lớn virus cúm, vốn thường gây bệnh thông qua hệ hô hấp. Các thí nghiệm cho thấy ngay cả khi sử dụng liều virus rất thấp, bò vẫn có thể bị nhiễm và tiết ra sữa chứa hàm lượng virus cao.

Trong quá trình thử nghiệm, các nhà khoa học đưa virus vào từng tuyến vú của bò đang cho sữa. Kết quả cho thấy liều thấp nhất chỉ gồm 10 hạt virus vẫn tạo ra nhiễm trùng hiệu quả. Tuy nhiên, các triệu chứng lâm sàng ở nhóm này nhẹ hơn so với những con bò tiếp xúc với lượng virus lớn hơn. Dù vậy, sữa của bò nhiễm bệnh vẫn chứa nồng độ virus rất cao, làm gia tăng nguy cơ phát tán mầm bệnh trong môi trường chăn nuôi. Nhóm nghiên cứu cũng kiểm tra nhiều giả thuyết về con đường lây truyền giữa các cá thể bò. Các thử nghiệm sử dụng thiết bị vắt sữa đã tiếp xúc với bò nhiễm bệnh, cho bê uống sữa chứa virus hoặc nuôi chung bò với gia cầm đều không ghi nhận sự lây lan rõ rệt của bệnh. Điều này cho thấy cơ chế phát tán H5N1 trong đàn bò vẫn chưa được làm sáng tỏ hoàn toàn.

Sự xuất hiện của bệnh viêm vú do H5N1 không chỉ làm giảm sản lượng sữa mà còn gây thiệt hại kinh tế đáng kể cho các trang trại

Tính đến nay, hơn 1.000 ổ dịch H5N1 đã được ghi nhận tại các đàn bò sữa ở 17 bang của Hoa Kỳ kể từ khi virus lần đầu được phát hiện trên bò sữa vào năm 2024. Các cơ quan chức năng đã triển khai chương trình giám sát sữa quy mô quốc gia nhằm phát hiện sớm và hạn chế sự di chuyển của các đàn bò có mẫu sữa dương tính với virus. Việc virus H5N1 thích nghi với vật nuôi có vú như bò sữa có thể tạo ra những thách thức mới đối với ngành chăn nuôi. Sự xuất hiện của bệnh viêm vú do H5N1 không chỉ làm giảm sản lượng sữa mà còn gây thiệt hại kinh tế đáng kể cho các trang trại. Trong khi đó, các nhà khoa học vẫn đang tiếp tục nghiên cứu để xác định chính xác con đường lây truyền nhằm xây dựng các biện pháp phòng ngừa hiệu quả hơn cho ngành chăn nuôi bò sữa.

Minh Sơn (Theo AgriDaily)