Bắt tạm giam vợ chồng chủ cơ sở sản xuất 2.800 tấn mì tươi chứa chất cấm tại TP HCM

Trước đó, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP HCM phối hợp với Công an phường Tân Tạo kiểm tra cơ sở sản xuất của Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Mỹ Phụng tại phường Tân Tạo và các đầu mối tiêu thụ tại phường Phú Định, phường Bình Đông... Lực lượng chức năng thu giữ gần 700 kg mì tươi (còn gọi là mì trứng, mì vàng), 10,2kg bột Borax – hàn the, 27 can nhựa chứa Natri Silicat (thủy tinh lỏng), 10 lít dung dịch chất lỏng màu vàng và nhiều công cụ, phương tiện khác phục vụ hoạt động sản xuất mì tươi.

Kết quả điều tra ban đầu xác định, Phụng và Thanh trực tiếp và thuê nhân công tổ chức sản xuất mì tươi (mì trứng, mì vàng) từ năm 2014 đến nay. Quá trình sản xuất, các đối tượng sử dụng các hóa chất là Borax (hàn the), dung dịch Natri Silicat (thủy tinh lỏng – hóa chất công nghiệp) là các chất cấm sử dụng trong thực phẩm và các chất phẩm màu khác để sản xuất mì tươi, mục đích để các sợi mì được dai, không bị bở, gãy vỡ, bảo quản được lâu (khoảng 2 ngày, trong khi mì không có hóa chất chỉ bảo quản được 8 giờ) rồi đưa ra thị trường tiêu thụ.

Tang vật thu giữ được tại cơ sở sản xuất mì tươi chứa chất cấm (Ảnh: Công an cung cấp).

Việc sản xuất mì tươi có chứa chất cấm, ngoài danh mục cho phép nêu trên, diễn ra từ năm 2014 đến nay, theo đó hai vợ chồng Phụng, Thanh đã sản xuất, đưa ra thị trường tiêu thụ ước tính hơn 2.800 tấn mì tươi, gây ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.

Ngày 25/4/2026, Cơ quan CSĐT đã khởi tố, bắt tạm giam Phụng và Thanh về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.

Công an tiếp tục mở rộng điều tra vụ án.

Bùi Yên