Ăn nấm rừng tự hái, ba trẻ trong một gia đình nhập viện cấp cứu

Vừa qua, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Điện Biên cho biết Khoa Hồi sức tích cực & Chống độc vừa tiếp nhận 3 bệnh nhi trong cùng một gia đình được chuyển từ Trung tâm Y tế Nậm Pồ với chẩn đoán ngộ độc do ăn nấm rừng.

Theo người nhà, một ngày trước khi nhập viện, cháu T.A.K. (7 tuổi) đã tự hái nấm trong tự nhiên và ăn sống chấm muối cùng hai em là T.T.M.N. và T.C.T.

Sau bữa ăn, cả ba trẻ xuất hiện các triệu chứng đau bụng, buồn nôn và nôn nhiều lần. Các cháu được đưa đến cơ sở y tế địa phương sơ cứu trước khi chuyển lên Bệnh viện Đa khoa tỉnh Điện Biên tiếp tục điều trị.

Bác sĩ Dương Văn Ninh, Khoa Hồi sức tích cực & Chống độc, cho biết ngay sau khi tiếp nhận, các bệnh nhi được điều trị chống độc, truyền dịch thải độc và bù điện giải. Hiện sức khỏe của các cháu đang được theo dõi sát để kịp thời xử trí nếu có diễn biến bất lợi.

Theo các bác sĩ, từ đầu tháng 6 đến nay, Khoa Hồi sức tích cực & Chống độc đã tiếp nhận 7 trường hợp cấp cứu do ngộ độc nấm. Con số này cho thấy nguy cơ ngộ độc nấm có xu hướng gia tăng trong mùa mưa - thời điểm các loại nấm rừng phát triển mạnh và xuất hiện phổ biến trong tự nhiên.

Bệnh nhi đang được theo dõi, điều trị tại bệnh viện. Ảnh: BVCC

Tại nhiều địa phương miền núi, trong đó có Điện Biên, nấm rừng từ lâu đã là nguồn thực phẩm theo mùa được nhiều người sử dụng. Tuy nhiên, việc thu hái và chế biến các loại nấm mọc tự nhiên khi chưa xác định chính xác chủng loại tiềm ẩn nhiều rủi ro. Đặc biệt, phân biệt nấm ăn được với nấm độc chỉ bằng hình dạng bên ngoài rất khó, ngay cả với những người có kinh nghiệm.

Ngộ độc nấm thường khởi phát với các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy. Đặc biệt, nhiều trường hợp có biểu hiện muộn nhưng diễn biến rất nặng, gây tổn thương gan, thận, hệ thần kinh, dẫn đến suy đa tạng, thậm chí tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời. Trẻ em là nhóm có nguy cơ cao do chưa nhận thức được sự nguy hiểm của các loại nấm độc.

Mẫu nấm rừng các bệnh nhi đã ăn trước khi nhập viện. Ảnh: BVCC

Bệnh viện Đa khoa tỉnh Điện Biên khuyến cáo người dân tuyệt đối không thu hái, chế biến hoặc sử dụng các loại nấm mọc hoang trong rừng, trên nương rẫy hoặc tại các khu vực tự nhiên khi chưa xác định rõ nguồn gốc và mức độ an toàn. Phụ huynh cần tăng cường quản lý, không để trẻ tự ý hái và ăn nấm hoặc các loại cây, quả lạ trong tự nhiên.

Khi xuất hiện các dấu hiệu như đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, chóng mặt hoặc các biểu hiện bất thường sau khi ăn nấm, người bệnh cần được đưa ngay đến cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu và điều trị. Nếu có thể, nên mang theo mẫu nấm hoặc thức ăn đã sử dụng nhằm hỗ trợ quá trình chẩn đoán và xử trí.

Mạnh Hưng