Ai không nên dùng matcha để giảm cân?

1. Người dễ mất ngủ hoặc nhạy cảm với caffeine

Dù không đậm như cà phê, matcha vẫn chứa caffeine và có thể ảnh hưởng khá rõ đến hệ thần kinh ở những người nhạy cảm.

Một số người chỉ cần uống một ly nhỏ vào buổi chiều cũng có thể cảm thấy tim đập nhanh, bồn chồn hoặc trằn trọc đến khuya. Khi giấc ngủ bị ảnh hưởng, cơ thể mệt mỏi, từ đó khiến việc kiểm soát cân nặng trở nên kém hiệu quả hơn.

Nhiều người chọn uống matcha để tăng sự tỉnh táo và hạn chế cảm giác thèm ăn, nhưng nếu lạm dụng trong thời gian dài, cơ thể có thể rơi vào trạng thái căng thẳng nhẹ kéo dài mà bản thân không nhận ra. Ngủ không đủ hoặc ngủ chập chờn cũng dễ làm rối loạn hormone liên quan đến cảm giác đói và no, khiến bạn thèm ăn nhiều hơn hoặc khó kiểm soát khẩu phần vào ngày hôm sau.

Những dấu hiệu dưới đây có thể là tín hiệu cho thấy cơ thể đang tiêu thụ quá nhiều caffeine:

Tay run nhẹ hoặc cảm giác bồn chồn dù không vận động nhiều. Đây là phản ứng khá phổ biến khi hệ thần kinh bị kích thích quá mức.
Khó thư giãn, đầu óc luôn trong trạng thái tỉnh.
Cảm giác hồi hộp, tim đập nhanh hoặc dễ lo lắng hơn bình thường sau khi uống matcha.
Mệt nhưng vẫn khó đi vào giấc ngủ, ngủ chập chờn hoặc dễ tỉnh giấc giữa đêm dù cảm thấy mệt...

Nếu vẫn muốn uống matcha, nhóm người này nên ưu tiên dùng vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều để hạn chế ảnh hưởng đến giấc ngủ. Đồng thời, nên bắt đầu với lượng nhỏ và theo dõi phản ứng, điều chỉnh dần dần để cơ thể có thời gian thích nghi.

Dù không đậm như cà phê, matcha vẫn chứa caffeine và có thể ảnh hưởng khá rõ đến hệ thần kinh ở những người nhạy cảm.

2. Người có vấn đề về dạ dày hoặc hay uống khi bụng rỗng

Một trong những sai lầm khá phổ biến là dùng matcha thay cho bữa sáng hoặc uống khi bụng còn rỗng với mong muốn giảm cảm giác đói. Tuy nhiên, matcha có thể gây cảm thấy cồn cào, buồn nôn hoặc khó chịu ở dạ dày nếu dùng lúc chưa ăn gì, nhất là khi pha quá đậm.

Với những người có tiền sử đau dạ dày, trào ngược hoặc hệ tiêu hóa nhạy cảm, caffeine và tannin trong matcha đôi khi khiến cảm giác khó chịu trở nên rõ hơn. Không phải ai uống matcha cũng gặp tình trạng này, nhưng nếu thường xuyên thấy nóng ruột, cồn cào hoặc lâm râm khó chịu sau khi uống thì nên xem lại thời điểm và cách sử dụng.

Ngoài ra, chỉ uống matcha để "cầm cự" qua bữa ăn cũng không phải cách giảm cân bền vững. Cảm giác no mà matcha mang lại thường chỉ kéo dài trong thời gian ngắn. Khi cơ thể thiếu năng lượng quá lâu, bạn rất dễ rơi vào trạng thái thèm ăn mạnh hơn vào cuối ngày và ăn nhiều hơn nhu cầu thực tế.

Để hạn chế ảnh hưởng lên dạ dày, matcha nên được dùng sau khi đã ăn nhẹ thay vì uống lúc quá đói. Bạn cũng có thể kết hợp cùng sữa hạt hoặc thực phẩm giàu đạm để ly matcha trở nên dịu hơn, giảm cảm giác khó chịu ở bụng.

Để hạn chế ảnh hưởng lên dạ dày, matcha nên được dùng sau khi đã ăn nhẹ thay vì uống lúc quá đói.

3. Người đang thiếu máu hoặc bổ sung sắt cần cân nhắc thời điểm uống matcha

Không ít người có thói quen uống matcha ngay sau bữa ăn vì cho rằng thức uống này có khả năng thúc đẩy đốt cháy calo, hỗ trợ giữ dáng. Tuy nhiên, nếu bữa ăn có nhiều thực phẩm giàu sắt như thịt đỏ, gan động vật hoặc các loại đậu, tannin trong matcha có thể làm giảm khả năng hấp thu khoáng chất này của cơ thể nếu dùng sát thời điểm ăn. Điều này cần đặc biệt lưu ý ở những người đang thiếu máu, thiếu sắt hoặc cần bổ sung sắt theo hướng dẫn của bác sĩ.

Khi cơ thể thiếu sắt, quá trình giảm cân cũng dễ trở nên mệt mỏi, khó duy trì hơn. Bạn có thể cảm thấy thiếu năng lượng, dễ chóng mặt hoặc nhanh kiệt sức khi vận động.

Nếu vẫn muốn uống matcha, tốt nhất nên dùng cách bữa ăn hoặc viên sắt khoảng 1–2 giờ để hạn chế ảnh hưởng đến khả năng hấp thu sắt. Hơn nữa, cần chú ý đến chất lượng bữa ăn, giấc ngủ và tình trạng dinh dưỡng tổng thể của cơ thể, không nên quá lạm dụng matcha.

Mời bạn đọc xem tiếp video:

Trà xanh tốt cho sức khỏe, dùng thế nào cho đúng? | SKĐS

ThS Đào Trang