4 loại đồ uống có lợi cho gan, giúp làn da khỏe đẹp từ bên trong

Gan là cơ quan đảm nhiệm hàng trăm chức năng khác nhau, từ chuyển hóa chất dinh dưỡng, dự trữ năng lượng đến hỗ trợ đào thải các chất không cần thiết ra khỏi cơ thể. Khi gan hoạt động hiệu quả, quá trình trao đổi chất diễn ra thuận lợi hơn, từ đó góp phần duy trì sức khỏe tổng thể và hỗ trợ làn da khỏe đẹp.

Dưới đây là 4 loại đồ uống giàu chất chống oxy hóa mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe gan mà bạn có thể tham khảo.

Cà phê

Ít ai biết rằng cà phê là một trong những loại đồ uống được nhiều nghiên cứu ghi nhận có lợi cho sức khỏe gan khi sử dụng với lượng hợp lý.

Trong cà phê có chứa axit chlorogenic cùng nhiều hợp chất chống oxy hóa giúp giảm stress oxy hóa và hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo tại gan. Một số nghiên cứu cũng cho thấy, việc uống khoảng hai tách cà phê mỗi ngày có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh gan mạn tính hoặc gan nhiễm mỡ ở một số nhóm đối tượng.

Không chỉ vậy, các chất chống oxy hóa trong cà phê còn góp phần bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do, hỗ trợ duy trì làn da tươi trẻ hơn theo thời gian.

Tuy nhiên, để phát huy lợi ích, nên ưu tiên cà phê nguyên chất, hạn chế thêm quá nhiều đường, sữa đặc hoặc kem béo vì có thể làm tăng lượng calo và đường nạp vào cơ thể.

Cà phê được nhiều nghiên cứu ghi nhận có lợi cho gan khi sử dụng với lượng hợp lý

Trà xanh

Trà xanh từ lâu đã được xem là đồ uống tốt cho sức khỏe nhờ chứa hàm lượng catechin cao. Đây là nhóm chất chống oxy hóa có khả năng bảo vệ tế bào trước tác động của quá trình oxy hóa.

Uống trà xanh điều độ có thể góp phần hỗ trợ chức năng gan, đồng thời giúp giảm tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra. Bên cạnh đó, những hợp chất có trong trà xanh còn được đánh giá có lợi cho làn da khi hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa và giúp da duy trì độ đàn hồi.

Để đạt hiệu quả tốt hơn, bạn nên uống trà xanh nhạt hoặc vừa phải, không thêm nhiều đường và tránh uống quá đặc hoặc quá gần giờ đi ngủ để hạn chế ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Nước ép nho

Nho là loại trái cây giàu polyphenol và resveratrol - hai hợp chất chống oxy hóa được biết đến với khả năng bảo vệ tế bào trước tác động của gốc tự do.

Khi được bổ sung hợp lý trong chế độ ăn uống, nước ép nho có thể góp phần hỗ trợ quá trình chuyển hóa của cơ thể và bảo vệ tế bào gan trước các tác nhân gây tổn thương do oxy hóa.

Ngoài ra, nước ép nho còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong. Một số nghiên cứu cũng ghi nhận nho có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch và cải thiện chất lượng giấc ngủ ở một số người nhờ chứa một lượng nhỏ melatonin tự nhiên.

Khi lựa chọn nước ép nho, nên ưu tiên loại nguyên chất, không bổ sung đường để hạn chế lượng đường tiêu thụ hằng ngày.

Nho là loại trái cây giàu polyphenol và resveratrol - hai hợp chất chống oxy hóa

Nước ép củ cải đường

Củ cải đường là thực phẩm giàu nitrat tự nhiên, betalain cùng nhiều hợp chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể.

Các hoạt chất này được cho là có khả năng hỗ trợ tuần hoàn máu, góp phần giảm viêm và bảo vệ tế bào trước stress oxy hóa. Một số nghiên cứu cũng cho thấy nước ép củ cải đường có thể hỗ trợ chức năng gan khi được kết hợp trong chế độ ăn uống cân đối.

Không chỉ vậy, các chất chống oxy hóa trong củ cải đường còn góp phần hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào, giúp làn da khỏe mạnh và làm chậm phần nào các dấu hiệu lão hóa.

Bạn có thể uống nước ép củ cải đường nguyên chất hoặc kết hợp cùng cà rốt, táo hoặc cam để tăng hương vị và bổ sung thêm vitamin.

Dù các loại đồ uống trên đều chứa nhiều hợp chất có lợi, chúng không thể thay thế chế độ ăn uống cân bằng hay phương pháp điều trị bệnh lý về gan nếu có.

Để gan hoạt động khỏe mạnh, bạn nên duy trì chế độ ăn nhiều rau xanh, trái cây, hạn chế rượu bia, thực phẩm nhiều dầu mỡ và đường, đồng thời ngủ đủ giấc, tập luyện đều đặn và kiểm soát cân nặng hợp lý.

Tuệ San