Làm gà nướng mè hấp dẫn bằng nồi cơm điện

1534 lượt xem

Chuẩn bị
40 phút
Chế biến
30 phút
Độ khó
Dễ

Bạn đang rất muốn tự tay làm cho cả gia đình mình món gà nướng nhưng khổ nỗi nhà lại không có lò nướng. Cùng vào bếp làm gà nướng mè bằng nồi cơm điện có lớp da bên ngoài bóng bẩy y hệt như gà quay, ngon miệng mà lại không tốn quá nhiều công sức và thời gian.

Xem nhanh

Chuẩn bị nguyên liệu
Cách chế biến gà nướng mè
Thưởng thức gà nướng mè

Nguyên liệu làm Gà nướng mè Cho 2 người

Đùi gà 200 gr Mè rang 1 ít Gừng 1 củ Hành lá 3 nhánh Mật ong 1 muỗng canh Nước tương 1 muỗng canh Nước mắm 1/2 muỗng canh

Nguyên liệu món ăn gà nướng mè

Dụng cụ thực hiện:

Nồi cơm điện, bát, dao, thớt,...

Cách chế biến Gà nướng mè

1

Ướp gà

Đầu tiên, các bạn cho nước tương, nước mắm và mật ong vào trong bát nhỏ và khuấy đều để làm nước tương ướp gà.

Tiếp theo, bạn rửa đùi gà thật sạch rồi dùng giấy ăn thấm cho ráo nước. Sau đó, bạn cho đùi gà vào tô nước tương vừa pha lúc nãy rồi dùng muỗng thoa đều nước tương lên đùi gà và cho vào tủ lạnh ướp khoảng 30 phút. Bạn nên dùng tăm hoặc nĩa xiên vài lỗ trên đùi gà để nước tương có thể thấm nhanh và kỹ vào thịt gà hơn.
2

Nướng gà

Bạn thái gừng thành từng lát mỏng, cắt hành lá thành từng khúc rồi lót một ít dưới đáy nồi. Sau đó, bạn cho gà và nước ướp vào nồi và bật nút sang chế độ Cook (Nấu) và chờ đến khi nồi chuyển sang chế độ Warm (Hâm nóng) thì dùng đũa lật ngược mặt gà lại.

Sau khi lật ngược mặt gà lại thì bạn cho thêm 2 muỗng nước sạch vào nồi và gạt nút sang chế độ Cook thêm một lần nữa. Đến khi nồi chuyển lại chế độ Warm, bạn cho phần hành lá còn lại vào rồi bật nút nấu và đợi đến khi nồi chuyển lại sang chế độ hâm nóng là gà đã chín.
3

Thành phẩm

Trước khi dùng, bạn xé gà ra nhiều miếng nhỏ rồi rắc mè rang lên trên sẽ làm cho mùi vị thêm đặc sắc và giúp món ăn trông “ngon mắt”. Bạn cũng có thể chừa lại phần nước xốt còn lại trong nồi và ăn kèm với ít rau xanh cũng rất ngon.