Cách nấu chè hạt sen bột sắn ngọt bùi thanh mát đơn giản tại nhà Cách nấu chè hạt sen bột sắn ngọt bùi thanh mát đơn giản tại nhà 7824 lượt xem Chuẩn bị 5 phút Chế biến 45 phút Độ khó Dễ Chè hạt sen bột sắn dây ngọt thơm, bùi vị từ hạt sen chín mềm đem đến cho người dùng một món chè ngon miệng và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Với nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh chóng, đảm bảo bạn sẽ thành công. Vào bếp cùng Điện máy XANH nhé! Xem nhanh Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến chè hạt sen bột sắn Thưởng thức chè hạt sen bột sắn Nguyên liệu làm Chè hạt sen bột sắn Cho 6 người Hạt sen 250 gr Bột sắn 50 gr Đường 100 gr Cách chọn mua hạt sen tươi ngon Nên chọn hạt sen già, có hình dáng tròn, màu trắng ngà hoặc vàng đậm. Hạt sen già khi nấu lên sẽ thơm ngon hơn hạt sen non. Tránh chọn hạt sen bị thâm, vỏ xanh bên ngoài nhăn nheo. Ngoài ra, cũng không nên chọn hạt sen bị dính nước vì hạt sẽ dễ bị thâm và mau héo. Xem chi tiết: Cách chọn mua hạt sen tươi ngon Bột sắn dây là bột gì? Bột sắn dây có tác dụng gì? Bột sắn dây được làm từ củ của cây sắn dây, có màu trắng và thường ở dạng bột rắn. Bột sắn dây rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như điều trị chứng nghiện rượu và giải độc rượu, hỗ trợ tiêu hóa, giúp giải khát hiệu quả, cải thiện vòng 1, điều trị tàn nhang,... và nhiều công dụng khác nữa. Bột sắn dây có thể dễ dàng mua tại các chợ, cửa hàng thực phẩm, siêu thị hoặc mua trực tuyến các trang thương mại điện tử, Khi mua, bạn cần xem kỹ thời hạn sử dụng, kiểm tra bao bì, phải còn nguyên vẹn và không bị rách nát. Bột vẫn còn khô ráo không bị ẩm mốc hay có dấu hiệu bị mọt ăn. Xem chi tiết: Bột sắn dây là bột gì? Bột sắn dây có tác dụng gì? Cách chế biến Chè hạt sen bột sắn 1 Sơ chế và nấu mềm hạt sen Đầu tiên, rửa hạt sen với nước để làm sạch bụi bẩn, sau đó loại bỏ phần tim sen nếu còn sót trong hạt. Tiếp theo, bắc nồi lên bếp, cho vào hạt sen, 1 ít nước sao cho ngập mặt hạt khoảng 2 lóng tay lớn. Nấu trên lửa vừa khoảng 25 - 30 phút cho hạt sen chín mềm. 2 Nấu hạt sen với bột sắn Kế đến, bạn cho 100gr đường vào nồi hạt sen rồi khuấy tan. Pha loãng 50gr bột sắn dây với 1 ít nước, sau đó cho từ từ vào nồi chè, vừa cho vừa khuấy đến khi chè đạt độ sệt mong muốn. Tiếp tục nấu thêm 5 phút cho chè sôi lại thì tắt bếp. 3 Thành phẩm Chè hạt sen bột sắn sánh mịn cùng vị ngọt thanh, thơm nhẹ vị sắn dây ăn kèm cùng hạt sen mềm bùi, tạo nên món ăn cực kỳ ngon miệng và bổ dưỡng cho cả nhà. Đây là món chè có tác dụng thanh nhiệt cực hiệu quả, vậy nên nếu đang bị nhiệt miệng hay nóng trong người thì hãy nấu ngay cho mình một nồi chè hạt sen bột sắn theo công thức này bạn nhé! Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách làm bánh mật - bánh ngào xứ Nghệ đơn giản, hấp dẫn, nhanh chóngDễ • Làm trong 1h Cách làm nước đậu xanh rang ngon, dễ uống và 7 tác dụng của nóDễ • Làm trong 25’ Cách làm chè vải thạch lá nếp thơm ngon, thanh mát ngày hè cực dễDễ • Làm trong 20’ Cách làm bingsu trái dừa siêu ngon mát lạnh giải nhiệt ngày nóngDễ • Làm trong 15’ Công thức 4 món chè ngon từ các loại đậu Cách nấu 3 món chè hột gà (trứng gà) ngon béo thơm nức dễ làm Bật mí công thức 3 chè hạt sen ngon miễn chê Cách làm chè đậu đỏ bánh lọt món ăn ngọt lòng không thử không biếtDễ • Làm trong 1h Xem tất cả
