Cách làm chân gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu ngon hấp dẫn Cách làm chân gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu ngon hấp dẫn 19712 lượt xem Chuẩn bị 15 phút Chế biến 25 phút Độ khó Dễ Cùng với Điện máy XANH vào bếp bỏ túi ngay bí quyết làm các món nướng ngon ngất ngây ăn là ghiền. Bắt đầu ngay với cách làm chân gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản ngay sau đây nhé! Xem nhanh Chuẩn bị nguyên liệu Cách chế biến chân gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu Thưởng thức chân gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu Nguyên liệu làm Chân gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu Cho 2 người Chân gà 1 kg Mật ong 3 muỗng canh Dầu ăn 3 muỗng canh Dầu hào 1 muỗng cà phê Sa tế tôm 1 muỗng cà phê Sốt thịt nướng 1 muỗng canh Sả 3 cây Muối 1 ít Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua chân gà tươi ngon Khi mua chân gà bạn có thể thử sờ và nắn chân gà, nếu thấy chân gà khi nắn bị nhũn, mềm, ngón chân gà cũng căng phồng lên bất thường tức là chân gà đã bị bơm nước. Bạn nên nhìn vào màu sắc của chân gà nếu có màu trắng hồng tự nhiên, không xuất hiện đốm đỏ, xanh hoặc vàng và chân gà sờ vào không thấy nhớt tức là chân gà ngon nhé. Ngoài ra, chân gà cầm lên cảm giác chắc tay, lớp da săn chắc có độ đàn hồi thì đó là chân gà còn tươi mới. Xem chi tiết: Cách chọn mua chân gà tươi ngon Cách chọn mua mật ong ngon chất lượng Mật ong chất lượng phải có màu sắc đồng nhất, các chai mật quan sát thấy có sự lợn cợn chỗ đậm chỗ nhạt thì nguy cơ cao đấy là mật ong bị pha trộn. Mật ong nguyên chất dùng đũa khuấy lên thấy rất mềm, dùng ngón tay sờ thử không có cảm giác sàn sạn, bỏ vào miệng thì tan rất nhanh. Nhỏ một giọt mật ong lên miếng giấy hoặc vải. Nếu giọt mật ong không hề thấm trên vải, vẫn giữ nguyên hình dáng như giọt nước thì đây chính là mật ong thật, nguyên chất. Nếu giọt mật ong mà thấm vào miếng vải thì đó là mật ong giả, kém chất lượng. Xem thêm: Cách nhận biết mật ong thật, giả và cách bảo quản mật ong đúng cách Dụng cụ thực hiện Nồi chiên không dầu, thau, dĩa, đũa, muỗng,... Cách chế biến Chân gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu 1 Sơ chế nguyên liệu Chân gà mua về bạn rửa sạch với muối loãng, sau đó dùng kéo cắt bỏ phần móng nhọn rồi tiếp tục dùng dao cắt ở xương giữa chân gà để khi ướp được thấm gia vị hơn. 3 cây sả bạn rửa sạch rồi băm nhuyễn. Cách sơ chế khử mùi hôi chân gà hiệu quả Để khử mùi hôi của chân gà, bạn dùng muối bóp rồi rửa lại với nước sạch nhiều lần cho thật sạch, sau đó để ráo là có thể loại bỏ mùi hôi. Ngoài ra, bạn có thể ngâm chân gà với 1 muỗng canh baking soda và 1 muỗng canh giấm gạo trong 15 - 20 phút. Việc ngâm như vậy sẽ giúp chân gà loại bỏ hoàn toàn các chất bẩn, khử mùi hôi chân gà hiệu quả, đồng thời giúp chân gà mềm hơn khi chế biến. 2 Ướp chân gà Cho 1kg chân gà đã sơ chế vào 1 cái thau, cho vào thau 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê sa tế tôm, 1 muỗng canh sốt thịt nướng và 3 cây sả đã băm nhuyễn, sau đó bạn dùng tay trộn đều cho chân gà thấm gia vị. Bạn đem ướp khoảng 3 - 4 tiếng để chân gà thấm đều gia vị hơn nhé. 3 Nướng chân gà Cho chân gà đã ướp vào nồi chiên không dầu nướng ở 160 độ C trong vòng 8 phút. Sau đó bạn lấy chân gà ra quét mật ong lên rồi trở mặt, tiếp tục nướng thêm 6 phút ở 160 độ C. Tiếp đó bạn lấy chân gà ra trở mặt 1 lần nữa rồi cho vào nướng thêm 2 phút ở 160 độ C là hoàn thành nhé. 4 Thành phẩm Chân gà nướng vàng óng ánh đẹp mắt, chân gà dai dai, lớp da vàng giòn thấm gia vị cay mặn vừa phải cùng với mùi thơm nhẹ của mật ong, chấm cùng với muối tiêu chanh sẽ rất ngon. Cùng thực hiện ngay món chân gà nướng hấp dẫn này để cùng cả nhà nhâm nhi bạn nhé! Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách làm cá cam nướng muối ớt đậm đà thơm ngon dễ làm tại nhàDễ • Làm trong 50’ Cách làm dê nướng chao đơn giản, thơm ngon đậm đà, cực hấp dẫnDễ • Làm trong 10’ 2 cách làm cá hồi nướng giấy bạc mềm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhàDễ • Làm trong 30’ Cách làm gà nướng kiểu Pháp thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhàDễ • Làm trong 1h20’ Cách làm bò cuộn nấm kim châm nướng giấy bạc ngon mềm hấp dẫnDễ • Làm trong 30’ 2 cách làm vẹm nướng mỡ hành và nướng phô mai thơm lừng hấp dẫnDễ • Làm trong 15’ Cách làm heo quay da giòn bằng lò nướng mềm thịt đậm vị ngon mê lyDễ • Làm trong 30’ Cách làm gà nướng xá xíu thơm ngon đậm vị đơn giản dễ làm tại nhàDễ • Làm trong 1h 2 cách làm thịt nướng mắc khén mới lạ thơm lừng đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 30’ Cách nướng mực 1 nắng bằng nồi chiên không dầu cay nồng dai ngon mê lyDễ • Làm trong 20’ Xem tất cả
