3 cách làm sinh tố na (mãng cầu ta) ngọt thơm, lạ miệng cực hấp dẫn 3 cách làm sinh tố na (mãng cầu ta) ngọt thơm, lạ miệng cực hấp dẫn 5333 lượt xem Na hay mãng cầu ta là loại trái cây dân dã có mùi vị ngọt thơm lại vừa tốt cho sức khỏe. Bạn có thể sử dụng loại quả này để chế biến cho mình món sinh tố ngon miệng và mời cả nhà cùng thưởng thức. Cùng Điện máy XANH vào bếp học ngay 3 cách làm sinh tố na dưới đây nhé! Xem nhanh Sinh tố na Sinh tố na táo đậu phộng Sinh tố na yến mạch Các công thức Các công thức khác Sinh tố na Sinh tố na táo đậu phộng Sinh tố na yến mạch 1. Sinh tố na Chuẩn bị 10 phút Chế biến 5 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Sinh tố na Cho 1 người Na 2 quả (mãng cầu ta) Sữa tươi không đường 350 ml Sữa đặc 80 gr Đá viên 1 ít Cách chọn mua na (mãng cầu ta) chín tươi ngon Vỏ na: Na ngon và chín tự nhiên sẽ có các mắt nở tương đối đều, căng, các rãnh mắt có màu trắng ngà và không bị thâm đen. Cuống na: Na chín tự nhiên sẽ còn cuống dính liền với trái và khó rớt. Khi cầm: Na ngon khi cầm sẽ chắc tay, có độ mềm đều nhau. Ngược lại, nếu na bị tẩm hóa chất sẽ chín không đều, nhẹ tay và có nhiều chỗ sượng. Khi nếm thử: Na chín cây sẽ có vị ngọt thơm, dễ tách hạt, còn na tẩm hóa chất sẽ có vị nhạt, bở, hạt khó tách. Xem chi tiết: Cách chọn na ngon, cách bảo quản na điều kiện thường, na chín trong tủ lạnh Hình nguyên liệu Dụng cụ thực hiện: Máy xay sinh tố, chén bát, ly,... Cách chế biến Sinh tố na 1 Lột vỏ và lọc thịt quả na Đầu tiên, rửa sơ quả na để loại bỏ bụi bẩn, sau đó dùng tay để lột phần vỏ. Tiếp theo, cho phần thịt na ra tô rồi nhẹ tay lọc bỏ phần hạt bên trong thịt quả. 2 Xay sinh tố na Cho vào máy xay sinh tố phần thịt na, 350ml sữa tươi không đường, 80gr sữa đặc. Xay hỗn hợp đến khi nhuyễn mịn. Kế đến, cho vào 1 ít đá viên, xay mịn hỗn hợp một lần nữa là hoàn tất. 3 Thành phẩm Sinh tố na sánh mịn, uống vào mát lạnh cùng vị ngọt thơm từ quả na, chút beo béo của sữa tươi, đem đến một món thức uống vừa thơm ngon, bổ dưỡng rất phù hợp để làm bữa ăn xế cho các thành viên trong gia đình bạn. 2. Sinh tố na táo đậu phộng Chuẩn bị 5 phút Chế biến 10 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Sinh tố na táo đậu phộng Cho 2 người Na 1 quả (mãng cầu ta) Táo 2 quả Đậu phộng 20 gr Nước lọc 400 ml Cách chọn mua táo tươi ngon Nên chọn táo có vỏ bóng, màu sắc tươi, cầm chắc tay và khi sờ không có cảm giác nhám. Nếu thích ăn táo ngọt, bạn có thể chọn những quả thẫm màu, có hạt trắng nhỏ li ti. Với cuống táo bạn nên chọn những quả phần cuống còn mới, dính chặt vào quả. Không nên chọn táo bị xỉn màu, dập nát hoặc bị sâu ăn. Xem chi tiết: Cách chọn mua táo tươi ngon Dụng cụ thực hiện: Máy xay sinh tố, chén bát, chảo, dao, thớt,... Cách chế biến Sinh tố na táo đậu phộng 1 Sơ chế nguyên liệu Trước tiên bạn bóc vỏ quả na, sau đó tách hết hạt để lấy phần thịt na. Táo bạn đem ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút rồi rửa sạch xong để ráo và thành cắt các khúc nhỏ. Tiếp theo, rang chín thơm 20gr đậu phộng rồi tróc sạch bỏ lớp vỏ bên ngoài. 2 Xay sinh tố na táo đậu phộng Cho vào máy xay sinh tố đậu phộng rang rồi xay nhuyễn. Tiếp theo, cho vào thêm phần táo cắt khúc, 200ml nước lọc và tiếp tục xay nhuyễn. Cuối cùng, cho vào thêm phần thịt na, 200ml nước lọc, xay nhuyễn 1 lần nữa là hoàn tất. 3 Thành phẩm Sinh tố na táo đậu phộng có mùi thơm nhẹ, vị ngọt tự nhiên từ quả na và táo quyện đều cùng chút bùi béo của đậu phộng rang tạo nên một món thức uống lạ miệng nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Món sinh tố này là lựa chọn tuyệt vời cho những ai vừa đang cần bổ sung dinh dưỡng để tăng cân vừa muốn có một ly sinh tố thơm ngon đấy! 3. Sinh tố na yến mạch Chuẩn bị 5 phút Chế biến 10 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Sinh tố na yến mạch Cho 1 người Na 1 quả (mãng cầu ta) Chà là khô 2 quả Yến mạch 20 gr (cán dẹt) Sữa tươi không đường 500 ml Cách chọn mua yến mạch ngon Quan sát màu sắc của yến mạch, nếu có màu trắng ngà tự nhiên cùng lớp vỏ trấu bên ngoài nứt nhẹ, không có dấu hiệu ẩm, mốc xanh hoặc đen là được. Yến mạch Nên mua yến mạch được đóng gói kín trong bao bì có nhãn mác và còn hạn sử dụng. Ngoài ra, bạn nên chọn những nơi bán yến mạch tại các nhãn hiệu uy tín, có tên tuổi về sản xuất các loại ngũ cốc cũng như mua tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị chất lượng nhé. Dụng cụ thực hiện: Máy xay sinh tố, chén bát, ly,... Cách chế biến Sinh tố na yến mạch 1 Lột vỏ và lọc thịt quả na Rửa sơ quả na để loại bỏ bụi bẩn cũng như các con rệp bên ngoài, sau đó lột vỏ, gỡ bỏ phần cùi trắng ở giữa rồi tách hạt và lấy phần thịt bên trong. 2 Xay sinh tố na yến mạch Cho vào tô phần thịt na vừa sơ chế, 2 quả chà là khô đã tách bỏ hạt, 20gr yến mạch cán dẹt, 500ml sữa tươi không đường. Xay hỗn hợp đến khi nhuyễn mịn. 3 Thành phẩm Sinh tố na yến mạch có vị ngọt tự nhiên từ quả chà là, béo ngậy vị sữa tươi với yến mạch và đặc biệt là quyện đều cùng vị thơm ngọt đặc trưng của thịt quả na, đảm bảo khi bạn nếm thử là sẽ thích ngay đấy! Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Xem tất cả
