3 cách làm sinh tố bưởi ngọt thanh, tươi mát tốt cho sức khỏe 3 cách làm sinh tố bưởi ngọt thanh, tươi mát tốt cho sức khỏe 10361 lượt xem Sinh tố bưởi thơm ngon, hấp dẫn là một món sinh tố dinh dưỡng, mát lạnh cho những buổi trưa nóng bức, vừa dễ uống vừa chứa nhiều vitamin rất có lợi cho sức khỏe. Hôm nay, cùng vào bếp trổ tài thực hiện ngay 3 món sinh tố bưởi cùng Điện máy XANH nhé! Xem nhanh Sinh tố bưởi Sinh tố bưởi quýt Sinh tố bưởi chuối Các công thức Các công thức khác Sinh tố bưởi Sinh tố bưởi quýt Sinh tố bưởi chuối 1. Sinh tố bưởi Chuẩn bị 20 phút Chế biến 10 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Sinh tố bưởi Cho 1 ly Bưởi 1 trái (800gr) Lá bạc hà 1 ít Tinh chất vani 1/2 muỗng cà phê Đường 2 muỗng cà phê Đá viên 100 gr Cách chọn mua bưởi tươi ngon Chọn mua những trái bưởi có vỏ bóng,căng, ửng vàng. Trái bưởi tròn đều, khi cầm lên thấy nặng tay, có cảm giác chắc chứ không xốp, khô. Nên chọn bưởi có nốt gai càng to thì trái bưởi càng già và chín. Tránh chọn những trái có nốt gai nhỏ, dày, vì như vậy bưởi còn non, mùi vị sẽ rất chua. Khi búng tay vào vỏ nếu nghe tiếng "cạch cạch" thì vỏ bưởi sẽ mỏng, còn tiếng “ bốp bốp” thì đa phần vỏ dày hơn, không nên mua. Xem chi tiết: Cách lựa chọn bưởi tươi ngon, ngọt, nhiều nước Hình nguyên liệu Dụng cụ thực hiện: Máy xay sinh tố, dao, thớt, chén bát, hộp đựng thực phẩm, ly,... Cách chế biến Sinh tố bưởi 1 Sơ chế bưởi Bưởi rửa sạch, gọt bỏ vỏ xanh, cẩn thận bóc bỏ cùi và lớp vỏ mỏng rồi lấy phần ruột bưởi. 2 Xay sinh tố bưởi Cho vào máy xay sinh tố 1 ít đá viên, bưởi cùng 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tinh chất vani rồi xay nhuyễn. Tiếp đó, bạn đổ ra ly, bạn có thể trang trí thêm một ít lá bạc hà để món sinh tố thêm thơm ngon, hấp dẫn nhé! 3 Thành phẩm Sinh tố bưởi sau khi hoàn thành có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, vị ngọt thanh mát và hơi chua nhẹ khiến gia đình bạn thích mê khi thưởng thức đấy! Với cách làm đơn giản, bạn đã hoàn thành được món thức uống giải nhiệt dành cho những ngày nóng bức rồi. 2. Sinh tố bưởi quýt Chuẩn bị 20 phút Chế biến 10 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Sinh tố bưởi quýt Cho 2 ly Bưởi 500 gr Quýt 50 gr Sữa chua Hy Lạp 100 ml Hạt chia 5 gr Chuối 100 gr (đông lạnh) Bột quế 1/8 muỗng canh Bột vani 1/8 muỗng canh Nước lọc 100 ml Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua quýt ngọt, tươi ngon Để sinh tố thêm thơm ngon thì bạn nên chọn giống quýt vàng thay vì quýt xanh. Bạn nên chọn quả quýt có kích thước vừa phải, khi cầm chắc tay và lớp vỏ sáng bóng. Ưu tiên chọn những quả có hình dáng bầu dục, hơi dẹt thường sẽ ngon và ngọt hơn nhé! Không chọn quả quýt có phần cuống khô héo và khi cầm không cảm nhận được độ tươi mới. Xem chi tiết: Cách chọn mua quýt chín, tươi ngon Sữa chua Hy Lạp mua ở đâu? Bạn có thể dễ dàng chọn mua sữa chua Hy Lạp tại các cửa hàng của hàng thực phẩm bán đồ nhập khẩu, cửa hàng sữa hay mua tại một số siêu thị nhé! Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tự làm sữa chua Hy Lạp tại nhà theo bài viết hướng dẫn từ Điện máy XANH. Xem chi tiết: Cách làm sữa chua Hy Lạp bằng nồi cơm điện Dụng cụ thực hiện: Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly,... Cách chế biến Sinh tố bưởi quýt 1 Sơ chế bưởi và quýt Bưởi bạn rửa sạch rồi gọt bỏ phần vỏ, tách ra từng múi bưởi và lấy phần thịt bưởi để riêng. Tương tự, quýt bạn cũng rửa sạch, lột bỏ phần vỏ. 2 Xay sinh tố bưởi quýt Cho vào cối xay lần lượt 100ml nước lọc, 100ml sữa chua Hy Lạp, 5gr hạt chia, 100gr chuối để đông lạnh, 500gr bưởi, 50gr quýt rồi thêm vào 1/8 muỗng canh bột quế và 1/8 muỗng canh bột vani, sau đó xay thật nhuyễn hỗn hợp này. Sau khi đã xay nhuyễn thì bạn cẩn thận đổ ra ly và thưởng thức. 3 Thành phẩm Sinh tố bưởi quýt sau khi hoàn thành có màu hồng cam bắt mắt cùng với hương thơm đặc trưng hòa quyện từ nhiều loại nguyên liệu. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt và chua nhẹ nhàng, kích thích vị giác và khiến bạn chỉ muốn uống hoài không thôi. 3. Sinh tố bưởi chuối Chuẩn bị 20 phút Chế biến 10 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Sinh tố bưởi chuối Cho 1 ly Bưởi 300 gr Chuối 1 trái Sữa chua 100 gr (không đường hoặc có đường) Mật ong 40 ml Cách chọn mua chuối chín tươi ngon Nên chọn nải chuối chín không đều màu (có quả vàng, quả xanh) và có những vết đốn đen hoặc hồng đậm. Không nên chọn những quả chín đều, vỏ màu vàng đậm. Chuối chín tự nhiên sẽ có phần cuống và phần thân màu vàng. Còn cuống có màu xanh nhưng trái chín vàng đều thì chắc chắn đã được ngâm hóa chất. Chuối chín cây sẽ có mùi thơm và vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Còn chuối tẩm hóa chất khi ăn sẽ hơi sượng, cứng, có vị chát và vị chua. Xem chi tiết: Cách chọn mua chuối chín ngon, chất lượng Dụng cụ thực hiện: Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly,... Cách chế biến Sinh tố bưởi chuối 1 Sơ chế bưởi và chuối Bưởi bạn gọt bỏ vỏ bưởi, cẩn thận tách phần múi bưởi để riêng. Chuối lột bỏ vỏ, cắt khúc. 2 Xay sinh tố bưởi chuối Lần lượt cho bưởi, chuối, 100gr sữa chua (không đường hoặc có đường) và 40ml mật ong vào cối xay rồi xay nhuyễn hỗn hợp này. Tiếp đến bạn đổ sinh tố ra ly, bạn có thể trang trí bên trên 1 xiên chuối chín để thêm đẹp mắt và hấp dẫn hơn nhé! 3 Thành phẩm Sinh tố bưởi chuối là một gợi ý tuyệt vời để bạn chế biến cho gia đình vào những ngày cuối tuần bận rộn, với hương vị thơm ngon, chua chua ngọt ngọt lại vô cùng dễ làm và đặc biệt dồi dào nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hãy thử trổ tài với món sinh tố này nhé! Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Xem tất cả
