2 cách nấu chè đậu đen bột khoai thơm ngon thanh mát giải nhiệt ngày nắng 2 cách nấu chè đậu đen bột khoai thơm ngon thanh mát giải nhiệt ngày nắng 13950 lượt xem Chè đậu đen ngọt bùi, thanh mát sẽ là một món chè giúp giải nhiệt tuyệt vời cho cả gia đình vào những ngày nắng nóng đúng không nào? Hôm nay hãy cùng Điện máy XANH vào bếp học ngay 2 cách nấu chè đậu đen bột khoai thơm ngon này nhé! Xem nhanh Chè đậu đen bột khoai Chè đậu đen bột khoai nước cốt dừa Các công thức Các công thức khác Chè đậu đen bột khoai Chè đậu đen bột khoai nước cốt dừa 1. Chè đậu đen bột khoai Chuẩn bị 2 giờ Chế biến 55 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Chè đậu đen bột khoai Cho 4 người Đậu đen 200 gr Bột khoai 100 gr Cơm dừa 100 gr Đường 4 muỗng canh Muối 1/2 muỗng cà phê Nước lọc 1 lít Hình nguyên liệu Dụng cụ thực hiện: Bếp ga, nồi, chén bát, rổ,... Cách chế biến Chè đậu đen bột khoai 1 Ngâm đậu đen và bột khoai 200gr đậu đen và 100gr bột khoai bạn hãy rửa sạch, ngâm 2 tiếng để đậu đen và bột khoai mềm. 2 Hầm đậu đen Đậu đen sau khi ngâm bạn hãy vớt ra và cho vào nồi cùng với 1 lít nước và 1/2 muỗng cà phê muối. Đặt nồi lên bếp, đậy nắp và nấu với lửa lớn, khi đậu sôi thì hạ lửa nhỏ và hầm đậu trong 40 phút cho đậu chín mềm nhé. 3 Nấu bột khoai Khi đậu đen đã chín mềm, bạn hãy vớt phần đậu ra tô và giữ lại phần nước trong nồi. Bạn hãy cho phần bột khoai đã ngâm vào nồi nước vừa nấu đậu và tiếp tục nấu bột khoai trong 15 phút với lửa vừa cho chín mềm. 4 Nấu chè Phần đậu đen vừa vớt ra, bạn hãy cho vào 4 muỗng canh đường và trộn đều cho đường tan hết. Sau 15 phút nấu bột khoai đã mềm, bạn hãy cho phần đậu đen vừa trộn đường vào nồi bột khoai, nấu sôi tiếp 1 phút nữa thì tắt bếp. 100gr cơm dừa bạn hãy cắt sợi, khi ăn sẽ cho vào chén chè để món chè được ngon hơn bạn nhé! 5 Thành phẩm Vậy là món chè đậu đen bột khoai đã hoàn thành rồi! Múc chè ra chén, cho phần cơm dừa cắt sợi vào và thưởng thức ngay thôi nào. Chè có vị ngọt ngọt, bùi bùi, với bột khoai dẻo dai và cơm dừa sần sật. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn mà cả gia đình bạn sẽ yêu thích đấy! 2. Chè đậu đen bột khoai nước cốt dừa Chuẩn bị 2 giờ Chế biến 40 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Chè đậu đen bột khoai nước cốt dừa Cho 4 người Đậu đen 500 gr Bột khoai 100 gr Bột cốt dừa 150 gr Gừng 1 nhánh Đường 215 gr Muối 1/2 muỗng cà phê Nước lọc 2 lít Bột cốt dừa mua ở đâu? Bạn có thể mua nước cốt dừa tại các sạp bán dừa tươi hoặc mua nước cốt dừa đóng lon sẵn tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm hay trang thương mại điện tử. Sản phẩm này cũng hiện đang có bán tại bachhoaxanh.com. Khi mua, bạn nhớ chú ý hạn sử dụng và bao bì bên ngoài phải còn nguyên vẹn nhé! Bên cạnh đó, bạn hoàn toàn có thể tự làm nước cốt dừa tại nhà qua công thức được chia sẻ từ Điện máy XANH. Xem chi tiết: Cách làm nước cốt dừa sánh mịn, thơm ngon, đơn giản tại nhà Dụng cụ thực hiện: Bếp ga, nồi, chén bát,... Cách chế biến Chè đậu đen bột khoai nước cốt dừa 1 Ngâm đậu đen và bột khoai 500gr đậu đen và 100gr bột khoai bạn hãy rửa sạch và ngâm với nước lạnh trong 2 tiếng cho mềm và khi nấu sẽ nhanh chín hơn nhé! 2 Hầm đậu đen Đậu đen sau khi ngâm, bạn hãy vớt ra và cho vào nồi và rang trong 2 phút với lửa vừa cho đậu đen thơm và khi nấu chè đậu không bị bở. Sau khi rang hạt đậu vừa khô, bạn cho vào nồi đậu 2 lít nước lọc và nấu sôi với lửa vừa trong 1 tiếng để đậu chín mềm. 3 Nấu chè Đậu đen được nấu sau 1 tiếng đã chín mềm, bạn hãy cho phần bột khoai đã ngâm và 200gr đường vào và khuấy đều. Tiếp tục nấu sôi với lửa vừa trong 5 phút nữa thì cho 1 nhánh gừng đã gọt vỏ, cắt lát vào và tắt bếp. 4 Nấu nước cốt dừa ăn chè Bạn hãy cho vào nồi 150gr bột cốt dừa và 50ml nước lọc, khuấy cho bột tan đều. Tiếp theo bạn cho vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường và khuấy đều trên bếp với lửa vừa trong 2 phút khi phần nước cốt dừa vừa sánh đặc lại nhé! 5 Thành phẩm Chè đậu đen bột khoai thơm ngon thanh mát đã hoàn thành, khi ăn bạn hãy múc chè ra chén và chan một ít nước cốt dừa vào là có thể thưởng thức được rồi đấy! Món chè với vị ngọt thơm, bùi bùi của đậu đen, dẻo dai của bột khoai, nước cốt dừa siêu béo rất hấp dẫn. Vào bếp thực hiện ngay cho cả nhà thưởng thức thôi nào! Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách nấu chè ba màu ngọt thơm thanh mát giải nhiệt mùa hèDễ • Làm trong 10’ Cách làm chè khoai môn dẻo vừa đẹp vừa ngon, nhìn vào là mê, ăn vô là ghiềnDễ • Làm trong 35’ Cách nấu chè trôi nước tam sắc ngon miệng đẹp mắtDễ • Làm trong 1h30’ Cách làm chè bí đỏ sữa tươi bột báng thơm ngọt quen mà lạDễ • Làm trong 15’ Cách làm chè trôi nước nhân mặn thơm ngon dẻo ngọt không bị cứngDễ • Làm trong 1h 2 Cách làm chè sương sa hạt lựu - chè bông cỏ cho ngày hè thanh mátDễ • Làm trong 30’ Cách nấu chè xoài bưởi bột báng thơm ngon béo ngọt hấp dẫn dễ làm tại nhàDễ • Làm trong 20’ Cách nấu chè bí đỏ nước cốt dừa thơm béo ngọt bùi cực hấp dẫnDễ • Làm trong 30’ Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon cho ngày hèDễ • Làm trong 20’ Cách nấu chè ngô (bắp) cốm dẻo ngọt mát lành cực đơn giản cho gia đìnhDễ • Làm trong 30’ Xem tất cả
