2 cách nấu bò kho đơn giản nhất ai cũng làm được 2 cách nấu bò kho đơn giản nhất ai cũng làm được 26531 lượt xem Bò kho là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình, tuy nhiên để làm được món ăn này bạn cần phải có một công thức thật phù hợp. Hãy cùng tham khảo ngay 2 công thức nấu bò kho đơn giản nhất và vào bếp cùng Điện máy XANH nhé! Xem nhanh Bò kho củ cải Bò kho nước dừa Các công thức Các công thức khác Bò kho củ cải Bò kho nước dừa 1. Bò kho củ cải Chế biến 1 giờ Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Bò kho củ cải Cho 4 - 5 người ăn Thịt bò 400 gram Củ cải 2 củ Gừng 1 nhánh Gia vị 20 gr (bột nêm/ bột ngọt/ nước màu...) Mẹo chọn mua nguyên liệu tươi ngon Mẹo chọn của cải ngon: Bạn nên mua củ cải trắng to vừa, thuôn dài về phía đuôi, còn nguyên cuống và rễ. Tránh những củ cải trắng mà cuống đã bị ung thối, trong khi vỏ vẫn còn trơn bóng, vì những củ cải trắng này đã được tiêm chất bảo quản. Cách chế biến Bò kho củ cải 1 Sơ chế nguyên liệu Thịt bò rửa sạch để ráo nước rồi thái vuông quân cờ. Gừng một nửa thái nhỏ, một nửa đập dập. Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. 2 Ướp thịt bò Đem thịt bò ướp với một ít bột nêm, nước màu và chút mỡ rồi để 30 phút cho ngấm. 3 Kho bò Cho một chút dầu ăn vào nồi, thêm thịt bò vào đảo đều đến khi thịt bò săn lại, thêm nước và gia vị cho vừa ăn, rồi hầm đến khi thịt bò chín mềm thì chút củ cải vào nấu cùng. Đến khi gần cạn hết nước thì rắc gừng thái sợi vào rồi tắt bếp. 4 Thành phẩm Sau khi nấu xong, bạn múc bò kho cải ra dĩa rồi trang trí theo ý thích. Món ăn có thể dùng kèm với bánh mì, hủ tiếu. 2. Bò kho nước dừa Chế biến 1 giờ Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Bò kho nước dừa Cho 4 - 5 người ăn Thịt bò 700 gram Cà rốt 2 củ Hành tây 1 củ Quế 1 miếng Sả đập dập 2 nhánh Cà chua 2 trái Bột cà ri 1 muỗng Bột ngũ vị hương 1/2 muỗng cà phê Dầu điều 2 muỗng canh Tỏi hành băm 2 muỗng canh Gừng đập dập. 1 miếng Nước dừa 1.2 lít Nước mắm 2 muỗng canh Bột nêm 1 muỗng canh Tiêu 1/2 muỗng cà phê Muối 1/2 muỗng cà phê Mẹo chọn mua nguyên liệu tươi ngon Mẹo chọn mua thịt bò tươi ngon: Khi chọn bạn lưu ý mua những thớ thịt bò nhỏ, mềm, không mua những thớ lớn và cứng. Cuối cùng khi lấy tay ấn vào thớ thịt bò thấy không dính tay và không có mùi hôi. Cách chế biến Bò kho nước dừa 1 Sơ chế nguyên liệu Cà rốt, cà chua và hành tây thái miếng to vừa ăn. Cà chua thái miếng. Thịt bò rửa sạch thái miếng vuông to. 2 Ướp thịt Ướp thịt với dầu điều và các gia vị cùng một nửa chỗ hành tỏi băm. Để thịt 30 phút cho thấm. 3 Kho thịt Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu. Chờ dầu nóng, cho bột cà ri và hành, tỏi, sả, gừng vào xào thơm. Sau đó cho âu thịt vào xào săn 10 phút. Tiếp đến cho nước dừa tươi ngập thịt cùng hoa hồi, quế và cà chua vào hầm 30 phút. Cuối cùng cho cà rốt và hành tây vào hầm lửa vừa cho đến khi tất cả đều chín mềm. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp. 4 Thành phẩm Múc bò kho nước dừa ra tô, cho hành tây thái mỏng cùng rau húng quế. Món này ăn kèm với bánh mì hay hủ tiếu. Link bài viết: dienmayxanh.com Facebook Google Tweet Mẹo vào nhà bếp Bài viết liên quan Cách làm cơm rang kim chi thịt bò tơi ngon đơn giản, càng ăn càng mêDễ • Làm trong 20’ 4 cách làm mì trộn bò cay siêu hấp dẫn, đơn giản cực ngon miệngDễ • Làm trong 1h5’ Cách làm gân bò hầm ngũ vị mềm ngon đậm đà siêu lạ miệngDễ • Làm trong 1h Cách làm sườn bò nấu đậu mềm ngon đậm đà đơn giản dễ làmTrung bình • Làm trong 1h45’ Cách làm bắp bò sốt pate chấm muối ớt tắc đơn giản, mới lạ đậm đàTrung bình • Làm trong 45’ Cách làm gỏi trái vả bắp bò siêu phá mồi bàn nhậu tại nhàDễ • Làm trong 20’ Cách nấu bò sốt vang kiểu Pháp thơm ngon chuẩn vịDễ • Làm trong 2h Cách làm bò nướng rau củ thơm mềm, chuẩn vị như nhà hàng dễ làm tại nhàDễ • Làm trong 35’ 2 cách làm rau bầu xào tỏi và xào thịt bò thơm ngon dân dã dễ làmDễ • Làm trong 10’ Cách nấu canh cải thảo thịt bò ngon ngọt hấp dẫn đơn giản tại nhàDễ • Làm trong 15’ Xem tất cả
