Hướng dẫn bạn cách chế biến súp khoai lang thơm ngon và bổ dưỡng cho bé ăn dặm 14 ngày trước Súp khoai lang là món ăn không chỉ hấp dẫn bởi vị thơm bùi, ngọt thanh từ rau củ mà còn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ. Với công thức chế biến vô cùng đơn giản, bạn dễ dàng vào bếp và thực hiện món súp khoai lang ngon miệng ngay tại nhà. Súp khoai lang với vị thơm bùi, ngọt thanh từ rau củ không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Cách chế biến lại vô cùng đơn giản và nhanh chóng, bất kỳ ai cũng có thể thực hiện. Hãy cùng FPT Shop vào bếp khám phá công thức ngay nhé.Nguyên liệu chính làm súp khoai langĐể có bát súp khoai lang thơm ngon, béo ngậy và đầy dinh dưỡng, khâu lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu đóng vai trò vô cùng quan trọng:Khoai langCà rốtSúp lơ xanhNấm kim châmNgò ríSữa đậu nànhBột hànhBột gừngNướcDầu ănCách lựa chọn nguyên liệu tươi ngon cho món súpKhi chọn lựa, bạn nên lưu ý một vài mẹo nhỏ sau để có được những nguyên liệu chất lượng nhất.Cách chọn khoai lang ngon và không sượngNgười mua nên chọn những củ khoai lang có bề ngoài lành lặn, không bị nứt hay sứt mẻ. Khi cầm lên, khoai phải nặng tay, cứng và không bị dập nát mới đảm bảo độ ngon. Bạn cũng cần tránh những củ có màu đen hoặc bị rỗ vì đây là dấu hiệu khoai đã hỏng. Tốt nhất, hãy ưu tiên những củ có dáng tròn lẳn hoặc thuôn dài đều, không có eo, hõm và khi bóp nhẹ thấy không quá cứng; loại này thường ít xơ, nhiều bột và có vị ngọt. Ngoài ra, bạn không nên chọn củ quá nhỏ, dài hoặc có eo, hõm vì sẽ nhiều xơ và kém ngon.Cách chọn cà rốt tươi ngonKhi chọn cà rốt, bạn nên ưu tiên những củ có màu cam đậm, vỏ mịn, lá xanh tươi và không bị dập nát. Đồng thời, bạn cũng nên chọn cà rốt còn cứng, có kích thước trung bình để đảm bảo độ ngọt và giòn. Ngược lại, bạn cần tránh những củ có lá héo, thân bị nứt, xuất hiện đốm hoặc phần đầu củ chuyển sang màu xanh vì đây là dấu hiệu cà rốt kém chất lượng.Cách chọn bông cải xanh ngonKhi chọn bông cải xanh, bạn nên ưu tiên những bông có màu xanh đậm tươi mới, đều màu và khi cầm trên tay mang lại cảm giác chắc, nặng. Một bông cải ngon thường có phần búp mọc khít vào nhau, đầy đặn, thân cây cứng chứ không mềm dẻo.Nếu có thể, bạn hãy mua bông cải vào đúng mùa thu hoạch từ cuối tháng 7 đến tháng 10 để cảm nhận được hương vị thơm ngon nhất. Đồng thời, bạn cần tránh chọn những bông cải có phần thân bị dập úng, nhiều vết xước hoặc phần ruột xuất hiện vết thâm bên trong vì đây là dấu hiệu bông cải đã kém chất lượng.Cách chế biến súp khoai lang nhanh chóngVới vài thao tác đơn giản và nhanh chóng, bạn đã có thể hoàn thành món súp khoai lang thơm ngọt, béo mịn ngay tại nhà.Luộc rau củ và sơ chế các nguyên liệuTrước tiên, bạn hãy nấu sôi khoảng 300ml nước rồi cho cà rốt và súp lơ xanh vào luộc chín. Khi rau củ đã chín, bạn vớt ra để ráo. Tiếp đó, bạn cho thêm 2 cây ngò rí vào nồi nước luộc, đun sôi thêm khoảng 2 phút. Cuối cùng, bạn lọc hỗn hợp này qua rây để lấy phần nước dùng trong, làm nền cho món súp khoai lang thêm ngọt và thơm tự nhiên.Bạn hãy cắt cà rốt thành những hạt lựu nhỏ vừa ăn, sau đó cắt nhỏ nấm kim châm. Với súp lơ, bạn nên cắt nhỏ rồi băm sơ để phần rau được nhuyễn, dễ nấu và hòa quyện hơn trong món súp.Lưu ý: Súp lơ sẽ chín nhanh hơn củ cà rốt, do đó bạn nên canh thời gian chuẩn để vớt súp lơ ra.Xào rau củBạn bắc chảo lên bếp, cho vào một ít dầu ăn rồi thêm phần súp lơ, nấm kim châm và cà rốt đã sơ chế vào xào. Khi hỗn hợp rau củ bắt đầu mềm, bạn cho thêm một muỗng cà phê bột hành và đảo đều là hoàn tất. Nếu nấu cho bé, bạn có thể sử dụng dầu ô liu.Hấp và xay nhuyễn khoaiBạn hấp chín khoảng 300g khoai lang rồi cắt thành miếng nhỏ. Tiếp đó, bạn cho phần khoai đã cắt cùng nước dùng rau củ vào máy xay sinh tố và xay đến khi hỗn hợp thật nhuyễn mịn.Nấu súpBạn bắc nồi lên bếp, cho vào hỗn hợp khoai lang vừa xay cùng 200ml sữa đậu nành rồi khuấy đều trên lửa nhỏ. Sau đó, bạn cho thêm phần rau củ đã xào vào nồi và đảo đều tay cho đến khi súp nóng trở lại, các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.Lưu ý: Nấu cho bé bạn chỉ nên nêm nếm thật nhạt để tránh làm ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như vị giác của bé.Hoàn thành món súp khoai langKhi súp đã chín, bạn múc ra tô và rắc lên trên khoảng 1/2 muỗng cà phê bột gừng. Thành phẩm là món súp nóng hổi, thơm bùi vị khoai lang, ngọt thanh từ rau củ và ấm nhẹ mùi gừng, mang đến trải nghiệm ẩm thực vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.Kết luậnTrên đây, FPT Shop đã chia sẻ đến bạn quy trình chế biến súp khoai lang vừa đơn giản vừa nhanh chóng. Hy vọng với những bước hướng dẫn chi tiết này, bạn sẽ dễ dàng thực hiện để mang đến cho bé nhà mình một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.Nếu gia đình bạn đang có bé trong độ tuổi ăn dặm, thì máy xay sinh tố chắc chắn sẽ là thiết bị không thể thiếu trong gian bếp. Bạn có thể ghé FPT Shop để trải nghiệm và chọn mua sản phẩm phù hợp, giúp việc chuẩn bị bữa ăn cho bé trở nên tiện lợi và nhanh chóng hơn. Link bài viết: fptshop.com.vn Facebook Google Tweet Danh mục thủ thuật Bài viết liên quan Khám phá Ginger Ale: Nguồn gốc, lợi ích và cách thưởng thức đồ uống gừng có ga độc đáoGinger Ale là loại nước giải khát có ga từ gừng, nổi bật với hương vị cay nhẹ, ngọt dịu và cảm giác sảng khoái khi thưởng thức. Không chỉ dùng để giải khát, Ginger Ale còn là nguyên liệu pha chế cocktail phổ biến và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe tiêu hóa. Khi nào cần reset máy lạnh Hitachi? Cách reset máy lạnh Hitachi và một số lưu ýTrong quá trình sử dụng, máy lạnh Hitachi có thể gặp phải những tình trạng như hoạt động không ổn định, đèn báo lỗi nhấp nháy hoặc máy không phản hồi điều khiển. Vậy khi nào cần reset máy lạnh Hitachi, cách reset máy lạnh Hitachi ra sao và cần lưu ý gì để đảm bảo an toàn? Earth tone là gì? Earth tone trong thiết kế, thời trang, nội thất và phong cách sống tinh tếEarth tone là bảng màu lấy cảm hứng từ thiên nhiên, gồm các gam nâu, be, xanh olive, xám tro và terracotta. Những màu sắc này mang lại cảm giác ấm áp, gần gũi và tinh tế, dễ phối hợp trong thời trang, nội thất và thiết kế, đồng thời tạo không gian sống thư thái, hài hòa. Khám phá cách reset máy lạnh Mitsubishi và những lưu ý quan trọng khi thực hiệnTrong quá trình sử dụng máy lạnh Mitsubishi, người dùng có thể gặp phải các tình trạng như máy không làm lạnh, đèn báo lỗi nhấp nháy hoặc thiết bị không nhận tín hiệu từ remote. Lúc này, việc biết cách reset máy lạnh Mitsubishi là điều cần thiết để giúp thiết bị trở lại trạng thái hoạt động ổn định. Patchwork là gì? Nghệ thuật ghép vải độc đáo từ truyền thống đến phong cách hiện đạiPatchwork là nghệ thuật ghép các mảnh vải nhỏ tạo thành tổng thể hài hòa và độc đáo. Kỹ thuật này kết hợp sáng tạo về màu sắc, họa tiết và hình khối, được ứng dụng rộng rãi trong thời trang, nội thất và trang trí, mang lại vẻ đẹp tinh tế, cá tính và đầy nghệ thuật. Hướng dẫn chi tiết cách reset máy lạnh Daikin và những lưu ý khi sử dụng máy lạnhTrong quá trình sử dụng máy lạnh Daikin, người dùng không ít lần gặp phải tình trạng thiết bị hoạt động không ổn định, báo lỗi hoặc không nhận tín hiệu điều khiển. Lúc này, việc reset máy lạnh là cần thiết. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách reset máy lạnh Daikin một cách chi tiết. Morandi: Phong cách màu sắc tinh tế và sang trọng trong nghệ thuật và thiết kếMorandi là phong cách màu sắc tinh tế lấy cảm hứng từ họa sĩ Giorgio Morandi, nổi bật với các gam màu dịu, trầm và hài hòa. Không chỉ ứng dụng trong hội họa, Morandi còn lan tỏa sang thời trang, nội thất và thiết kế, tạo cảm giác thanh lịch, nhẹ nhàng và sang trọng. Nguyên nhân khiến máy giặt Aqua xả nước liên tục và cách khắc phục hiệu quả tại nhàMáy giặt Aqua xả nước liên tục là tình trạng thường gặp, gây lãng phí nước và ảnh hưởng đến quá trình giặt. Nguyên nhân có thể do van xả bị kẹt, ống thoát đặt sai vị trí hoặc lỗi board mạch. Việc xác định đúng lý do sẽ giúp bạn xử lý nhanh chóng và hiệu quả hơn. Máy ép chậm Korihome có tốt không? Đánh giá chi tiết và một số sản phẩm nổi bậtMáy ép chậm Korihome có tốt không? Với thiết kế hiện đại, chất liệu an toàn, công nghệ ép giữ trọn vitamin và dưỡng chất, Korihome mang đến ly nước ép thơm ngon, đậm vị. Giá bán hợp lý, bảo hành 24 tháng giúp sản phẩm trở thành lựa chọn đáng tin cậy cho gia đình Việt. Bếp từ có tự ngắt không? Giải đáp chi tiết và hướng dẫn sử dụng an toàn, tiết kiệm điệnBếp từ có tự ngắt không là câu hỏi nhiều người dùng quan tâm khi lựa chọn thiết bị nhà bếp hiện đại. Đây là một trong những tính năng giúp bảo vệ cả người dùng lẫn thiết bị. Tuy nhiên, để hiểu rõ hơn về thông tin này thì bạn đừng nên bỏ qua chia sẻ từ FPT Shop nhé! Xem tất cả