Bí quyết làm kem xoài dâu việt quất 3 tầng mát lạnh, đẹp mê ly ngay tại nhà 1 tháng trước Kem xoài dâu việt quất là sự kết hợp tinh tế của ba loại trái cây được yêu thích nhất: Vị ngọt lịm, thơm nồng của xoài chín; vị chua thanh, tươi mát của dâu tây và vị đậm đà, độc đáo của việt quất. Tất cả hòa quyện tạo nên một bản giao hưởng hương vị hoàn hảo, đánh thức mọi giác quan. Kem xoài dâu việt quất là lựa chọn tuyệt vời để thay thế những que kem công nghiệp đầy đường hóa học. Được làm hoàn toàn từ trái cây tươi, món kem này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp dồi dào vitamin và chất chống oxy hóa. Hãy vào bếp và tự thưởng cho mình món quà lành mạnh này nhé.Nguyên liệu cần thiết để làm kem xoài dâu việt quấtĐiều tuyệt vời của công thức này là tất cả nguyên liệu và dụng cụ đều rất quen thuộc và dễ tìm:Xoài chín: Khoảng 2-3 quảDâu tây: 300gViệt quất: 150gĐường: 2 muỗng canhMật ong (tùy chọn): Một chútDụng cụ:Máy xay sinh tốKhuôn làm kem queQue kem gỗTúi nilon sạch hoặc túi bắt kemKéoGiấy bạcLưu ý:Nên chọn xoài chín cây, có màu vàng đậm, vỏ căng bóng và tỏa hương thơm nồng.Chọn những quả dâu tây tươi, đỏ mọng, còn nguyên cuống xanh. Tránh những quả bị dập nát hoặc có đốm trắng.Bạn có thể dùng việt quất tươi hoặc đông lạnh đều được.Xoài và dâu tây bạn cắt thành nhiều khúc nhỏ cho dễ xay.Bắt tay vào làm kem xoài dâu việt quất 3 tầngBước 1: Chuẩn bị lớp kem dâu tây đỏ mọngĐầu tiên, bạn cho dâu tây đã rửa sạch, bỏ cuống vào máy xay sinh tố. Thêm vào 2 muỗng canh đường. Đậy nắp và xay cho đến khi hỗn hợp trở nên nhuyễn mịn, sánh mượt, có màu đỏ tươi vô cùng hấp dẫn.Để dễ dàng đổ vào khuôn, bạn hãy rót toàn bộ hỗn hợp dâu tây vừa xay vào một chiếc túi nilon sạch. Dồn hỗn hợp về một góc túi, sau đó dùng kéo cắt một lỗ nhỏ ở góc đó. Kỹ thuật này sẽ biến chiếc túi nilon thành một túi bắt kem tiện lợi, giúp bạn kiểm soát lượng kem đổ vào khuôn một cách chính xác và sạch sẽ.Nhẹ nhàng bóp túi để đổ một lớp kem dâu tây vào từng khuôn, lấp đầy khoảng 1/3. Sau khi đã hoàn thành, hãy đặt khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh và cấp đông trong khoảng 1 giờ. Bước này rất quan trọng để lớp dâu tây đủ cứng lại, tạo thành một nền vững chắc cho lớp tiếp theo mà không bị hòa lẫn.Bước 2: Tạo điểm nhấn với lớp kem việt quấtBạn cho việt quất vào máy xay (không cần rửa lại máy sau khi xay dâu). Để tăng thêm vị ngọt và hương thơm, bạn có thể thêm một chút mật ong rồi xay nhuyễn hỗn hợp. Lớp kem việt quất sẽ có màu tím thẫm đặc trưng, trông rất hấp dẫn.Lấy khuôn kem từ tủ lạnh ra. Dùng một chiếc muỗng nhỏ, cẩn thận múc từng muỗng kem việt quất cho lên trên lớp kem dâu đã đông. Lớp này chỉ cần một lượng vừa phải để tạo thành một dải màu ngăn cách giữa lớp dâu và xoài. Hãy làm nhẹ tay để không làm vỡ cấu trúc của lớp dâu bên dưới nhé.Bước 3: Hoàn thiện với lớp kem xoài vàng ươmTiếp tục sử dụng máy xay, bạn cho xoài đã cắt nhỏ vào. Tương tự như lớp việt quất, bạn có thể thêm một chút mật ong để hương vị thêm phần trọn vẹn. Xay hỗn hợp cho đến khi thật nhuyễn mịn, không còn thấy xơ lợn cợn.Cũng sử dụng kỹ thuật túi bắt kem, bạn đổ hỗn hợp xoài vào một chiếc túi nilon sạch khác và cắt góc. Nhẹ nhàng đổ lớp kem xoài lên trên lớp việt quất, lấp đầy các khuôn kem.Bước 4: Cố định que kem và cấp đôngLấy một miếng giấy bạc, bọc kín miệng khuôn kem. Dùng tay miết nhẹ để giấy bạc ôm sát vào thành khuôn. Việc này có hai tác dụng: Ngăn mùi thức ăn khác trong tủ lạnh ám vào kem và quan trọng hơn là giúp cố định que kem đứng thẳng.Dùng một vật nhọn (như đầu dao hoặc que xiên) chọc những lỗ nhỏ ở giữa mỗi que kem trên lớp giấy bạc. Sau đó, cắm que kem qua các lỗ đã tạo.Bây giờ, hãy đặt khuôn kem vào ngăn đá và cấp đông ít nhất 6 tiếng, hoặc tốt nhất là để qua đêm để kem đông cứng hoàn toàn.Sau một thời gian chờ đợi, những que kem xoài dâu việt quất thơm ngon của bạn đã sẵn sàng. Để lấy kem ra khỏi khuôn một cách dễ dàng, bạn hãy chuẩn bị một chậu chứa nước ấm (không dùng nước nóng). Nhúng phần đế của khuôn vào nước ấm trong khoảng 20-30 giây. Hơi ấm sẽ làm lớp kem ngoài cùng tan chảy nhẹ, giúp bạn dễ dàng rút que kem ra.Lời kếtVà thế là xong! Bạn đã có trên tay những que kem xoài dâu việt quất 3 tầng đẹp như tranh vẽ, ngon khó cưỡng. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận ngay sự mát lạnh lan tỏa, vị ngọt của xoài, vị chua của dâu và vị đậm đà của việt quất hòa quyện một cách hoàn hảo. Đây chắc chắn sẽ là món ăn vặt yêu thích của cả gia đình bạn trong suốt mùa hè này!Để thỏa sức sáng tạo với vô vàn công thức từ sinh tố, súp đến các loại kem, bạn cần một thiết bị đa năng và bền bỉ. Máy xay sinh tố Toshiba chính là lựa chọn lý tưởng, giúp xay nhuyễn mọi thứ một cách hoàn hảo, cho ra thành phẩm sánh mịn tuyệt đối. Nhấn vào link sau để sở hữu ngay: Link bài viết: fptshop.com.vn Facebook Google Tweet Danh mục thủ thuật Bài viết liên quan Máy hút ẩm báo lỗi E3 là lỗi gì? Nguyên nhân và cách khắc phục hiệu quả giúp máy hoạt động trở lạiMáy hút ẩm báo lỗi E3 là một trong những sự cố thường gặp khi sử dụng thiết bị hút ẩm tại gia đình hoặc văn phòng. Mã lỗi này không chỉ khiến máy ngừng hoạt động mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất hút ẩm, gây gián đoạn sinh hoạt. Vậy lỗi E3 là gì, do đâu mà xảy ra và làm sao để khắc phục? Cách làm bánh oản tại nhà: Món bánh truyền thống mang tính biểu tượng độc đáoBánh oản là loại bánh mang giá trị tâm linh sâu sắc trong văn hóa người Việt, thường được dùng vào các dịp lễ Tết, giỗ chạp và cúng Phật, tổ tiên. Không chỉ có hình thức bắt mắt, bánh oản còn là món ăn truyền thống thơm ngon, dễ làm từ bột nếp, đường và các nguyên liệu tự nhiên. Cách làm bánh sắn nướng thơm béo, dẻo mềm, hấp dẫn bằng nồi chiên không dầu cực dễ tại nhàBánh sắn nướng là một món bánh dân dã gắn liền cùng ký ức tuổi thơ của nhiều người Việt đang dần trở lại và được yêu thích nhiều. Đặc biệt, nhờ sự xuất hiện của các thiết bị gia dụng hiện đại như nồi chiên không dầu, việc làm bánh sắn nướng tại nhà chưa bao giờ dễ dàng và tiện lợi đến thế. Bánh nậm Huế: Món ngon dân dã mang đậm hương vị Cố đô, dễ làm, dễ ăn và dễ gây thương nhớBánh nậm Huế là món ăn đặc sản mang đậm bản sắc ẩm thực xứ kinh kỳ, nổi bật nhờ lớp bột gạo mềm dẻo, nhân tôm thịt đậm đà và cách trình bày tinh tế. Bài viết này FPT Shop sẽ đưa bạn khám phá nguồn gốc, cách làm tại nhà và gợi ý những quán bánh nậm Huế ngon nức tiếng không phải ai cũng biết. Hướng dẫn cách làm bánh trung thu rau câu sữa ngô thơm ngon, ngọt dịu ngay tại nhàBánh trung thu rau câu sữa ngô là một biến tấu mới lạ, mang đến hương vị đặc biệt và cảm giác tươi mát khác biệt so với bánh trung thu truyền thống. Hãy cùng FPT Shop bắt tay vào bếp làm bánh trung thu rau câu sữa ngô thơm ngon, hấp dẫn, đơn giản qua bài viết sau. Bỏ túi cách làm kem chanh muối: Mát lạnh sảng khoái, đánh thức vị giác mùa hèKem chanh muối là món ăn giải nhiệt độc đáo với vị chua mặn thanh mát, mang lại cảm giác sảng khoái giữa ngày hè oi ả. Sự kết hợp bất ngờ giữa chanh tươi và muối khoáng tạo nên món kem vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Làm ngay theo công thức bên dưới nào. Trổ tài làm bánh trung thu rau câu nhân flan thơm ngon, lạ miệng cho mùa Tết Đoàn Viên ý nghĩaBánh trung thu rau câu nhân flan là lựa chọn đầy sáng tạo cho những ai muốn làm mới mâm cỗ Trung Thu theo phong cách hiện đại. Với lớp vỏ rau câu trong suốt, dai nhẹ cùng phần nhân flan mềm mịn, béo ngậy, món bánh này mang đến sự hấp dẫn cả về hương vị lẫn hình thức bắt mắt. Học cách làm bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh thơm ngon, lạ miệng khiến cả nhà thích mêBánh trung thu rau câu nhân đậu xanh là sự kết hợp đầy sáng tạo giữa hương vị truyền thống và phong cách hiện đại, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ trong mỗi dịp Tết Trung thu. Hãy cùng FPT Shop khám phá cách làm bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh thơm ngon qua bài viết sau. Bỏ túi cách làm bánh trung thu dẻo nhân trà xanh thơm ngon, ngọt mát ngay tại nhàBánh trung thu dẻo nhân trà xanh là một trong những món bánh được nhiều người yêu thích nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh từ vỏ bánh dẻo và hương thơm dịu nhẹ, thanh mát của trà xanh. Hãy cùng FPT Shop tìm hiểu cách làm bánh dẻo nhân trà xanh qua bài viết dưới đây. Làm bò bít tết sốt bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu đơn giản, nhanh chóng, thơm ngon tại nhàLàm bò bít tết sốt bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích món ăn chuẩn Âu nhưng vẫn muốn tiết kiệm thời gian, công sức. Hãy cùng FPT Shop vào bếp tìm hiểu cách làm món bò bít tết sốt bơ tỏi thơm ngon, dễ làm qua bài viết sau. Xem tất cả