Xã Ứng Thiên: Tăng cường kiểm soát giết mổ, kinh doanh sản phẩm động vật

Đoàn công tác kiểm tra tại chợ Vân, thôn Trung, xã Ứng Thiên. Ảnh: Trọng Hà

Ngày 18-6, Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Ứng Thiên phối hợp với lãnh đạo thôn Trung, thôn Phù Yên, Ban Quản lý chợ cùng các lực lượng chức năng tổ chức kiểm tra, tuyên truyền về hoạt động giết mổ, vận chuyển, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật tại chợ Vân và chợ Ba Thá.

Tại thời điểm kiểm tra, hai chợ có tổng cộng 28 hộ kinh doanh sản phẩm gia súc, gia cầm, gồm: 17 hộ kinh doanh thịt lợn, 6 hộ kinh doanh thịt gia cầm, 4 hộ kinh doanh thịt trâu, bò và 1 hộ giết mổ gia cầm.

Qua rà soát, đoàn kiểm tra ghi nhận 18 hộ kinh doanh có sản phẩm được mua từ các nguồn cung cấp nhưng chưa xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc theo quy định. Về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, có 5 hộ được xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm; 23 hộ còn lại chưa được xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm.

Trong quá trình kiểm tra, đoàn công tác tập trung tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm; hướng dẫn các hộ kinh doanh thực hiện đầy đủ quy định về nguồn gốc xuất xứ sản phẩm, kiểm dịch động vật và kiểm soát giết mổ.

Đồng thời, vận động các hộ kinh doanh ký cam kết không giết mổ gia súc, gia cầm trái phép; công khai các quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y và an toàn thực phẩm nhằm nâng cao ý thức chấp hành pháp luật.

Đoàn công tác kiểm tra tại chợ Ba Thá, thôn Phù Yên, xã Ứng Thiên. Ảnh: Trọng Hà

Phó Giám đốc Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Ứng Thiên Nguyễn Thị Tình, Trưởng đoàn công tác cho biết, công tác tuyên truyền và kiểm tra được thực hiện thường xuyên nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân tham gia hoạt động giết mổ, kinh doanh sản phẩm động vật. Trung tâm tiếp tục phối hợp với các lực lượng chức năng tăng cường kiểm tra, giám sát nguồn gốc động vật, sản phẩm động vật lưu thông trên địa bàn; kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.

Đoàn công tác cũng khuyến cáo người dân không sử dụng các sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, không bảo đảm vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm; không mua bán các sản phẩm không có dấu kiểm soát giết mổ hoặc tem vệ sinh thú y.

Bên cạnh đó, tuyên truyền để các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh nhận thức rõ tác hại của việc vận chuyển, buôn bán, giết mổ động vật mắc bệnh, động vật chết làm thực phẩm; nhấn mạnh lợi ích của việc thực hiện giết mổ tại các cơ sở được cấp phép, có kiểm soát của cơ quan chức năng.

Vân Nga