'Vốn mồi' khuyến công quốc gia tạo lực đẩy đổi mới công nghệ chế biến tại Lâm Đồng

Kinh phí nhỏ tạo cú hích lớn cho đổi mới công nghệ

Năm 2025, chương trình khuyến công quốc gia tiếp tục khẳng định vai trò hỗ trợ thiết thực cho các cơ sở công nghiệp nông thôn tại Lâm Đồng. Trong đó, đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong chế biến thủy hải sản” là một trong những điểm nhấn tiêu biểu.

Theo kế hoạch, tổng kinh phí khuyến công quốc gia hỗ trợ cho đề án là 1 tỷ đồng. Tuy nhiên, do một doanh nghiệp gặp khó khăn về tiến độ nhập khẩu thiết bị, nên trong năm 2025, chương trình thực tế hỗ trợ 3 doanh nghiệp với tổng kinh phí khoảng 700 triệu đồng.

Bà Đỗ Thị Minh Trâm - Phó Cục trưởng Cục Đổi mới sáng tạo, Chuyển đổi xanh và Khuyến công (Cục ĐCK) cùng đoàn kiểm tra, kiểm tra tại Công ty TNHH Hải sản Kim Châu (Đường Lương Định Của, phường La Gi, tỉnh Lâm Đồng). (ảnh: Cục ĐCK)

Các doanh nghiệp thụ hưởng gồm Công ty TNHH Nước mắm Bà Hai, Công ty TNHH Thương mại - Sản xuất nước mắm Kim Ngư và Công ty TNHH Hải sản Kim Châu. Từ nguồn hỗ trợ này, các đơn vị đã chủ động đầu tư thêm vốn đối ứng để triển khai các hệ thống máy móc hiện đại như hệ thống phơi nhiệt công suất lớn, dây chuyền nghiền - trộn nguyên liệu, máy in phun và dán nhãn tự động. Toàn bộ thiết bị đều là máy mới, có công nghệ tiên tiến, đảm bảo đúng thông số kỹ thuật và được lắp đặt, vận hành theo đúng tiến độ đề án.

Điểm đáng chú ý là tổng mức đầu tư của doanh nghiệp cao hơn nhiều so với phần kinh phí hỗ trợ, cho thấy nguồn vốn khuyến công đã phát huy rõ vai trò “vốn mồi”, tạo động lực để doanh nghiệp mạnh dạn đổi mới công nghệ.

Việc ứng dụng thiết bị tiên tiến giúp nâng cao năng suất, giảm chi phí sản xuất, cải thiện chất lượng sản phẩm và tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường. Đây chính là yếu tố then chốt giúp các cơ sở công nghiệp nông thôn từng bước chuyển từ sản xuất thủ công sang sản xuất hiện đại.

Bà Nguyễn Thị Kim Châu - Giám đốc Công ty TNHH Hải sản Kim Châu đánh giá: “Việc đưa máy móc hiện đại vào sản xuất đã giúp các cơ sở chế biến thủy hải sản cải thiện đáng kể hiệu quả hoạt động. Năng suất sản xuất được nâng cao nhờ tự động hóa một số khâu, trong khi chất lượng sản phẩm được đảm bảo đồng đều hơn, đáp ứng tốt hơn yêu cầu thị trường”.

Máy dãn nhãn chai tròn từ động và máy in phun tại Công ty TNHH Nước mắm Bà Hai (Số 67 Nguyễn Thông, phường Phú Thủy, tỉnh Lâm Đồng). (ảnh: Cục ĐCK)

Bên cạnh đó, theo ông Nguyễn Hữu Dũng - Giám đốc Công ty TNHH Nước mắm Bà Hai chia sẻ: “Hệ thống thiết bị mới cũng hỗ trợ cải tiến khâu đóng gói, ghi nhãn, góp phần nâng cao tính chuyên nghiệp và giá trị thương mại của sản phẩm. Nhờ vậy, doanh thu và lợi nhuận của các doanh nghiệp có xu hướng tăng, tạo động lực cho phát triển bền vững”.

Không chỉ dừng lại ở hiệu quả sản xuất kinh doanh, đề án còn mang lại nhiều lợi ích xã hội. Việc mở rộng quy mô và nâng cao hiệu quả sản xuất đã góp phần tạo thêm việc làm cho lao động địa phương, cải thiện thu nhập và ổn định đời sống.

Đồng thời, các doanh nghiệp cũng gia tăng đóng góp cho ngân sách nhà nước, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội tại địa phương. Việc ứng dụng công nghệ tiên tiến trong chế biến thủy hải sản còn tạo tiền đề để nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành trong bối cảnh hội nhập.

Hiệu quả lan tỏa từ sản xuất đến thị trường và xã hội

Không chỉ dừng lại ở lĩnh vực chế biến thủy hải sản, hiệu quả của nguồn kinh phí khuyến công còn lan tỏa sang nhiều ngành chế biến khác.

Hệ thống máy chiết rót tự động tại Công ty TNHH Beany Food (xã Hàm Liêm, tỉnh Lâm Đồng). (ảnh: Cục ĐCK)

Tại đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong chế biến thực phẩm”, Công ty TNHH Beany Food đã đầu tư hệ thống máy chiết rót tự động với tổng giá trị 605 triệu đồng, trong đó kinh phí khuyến công hỗ trợ 300 triệu đồng. Thiết bị mới giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất, đảm bảo độ chính xác, đồng đều sản phẩm và giảm đáng kể chi phí nhân công.

Hệ thống máy xào thức phẩm tại Công ty TNHH Thương mại Chế biến hải sản Đầm Sen (phường Phan Thiết, tỉnh Lâm Đồng). (ảnh: Cục ĐCK)

Tương tự, tại đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong chế biến hải sản”, Công ty TNHH Thương mại Chế biến hải sản Đầm Sen đã đầu tư hệ thống máy xào thực phẩm tự động với tổng giá trị hơn 813 triệu đồng, trong đó được hỗ trợ 300 triệu đồng từ nguồn khuyến công quốc gia.

Sau khi đưa vào vận hành, năng suất chế biến tăng rõ rệt, chất lượng sản phẩm ổn định hơn, quy trình sản xuất được tự động hóa, giảm phụ thuộc vào lao động thủ công. Điều này không chỉ giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả kinh doanh mà còn tạo điều kiện mở rộng thị trường, hướng tới xuất khẩu.

Theo đánh giá chung, việc ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến đã mang lại tác động toàn diện: doanh thu tăng, sản phẩm đồng đều và chất lượng cao hơn, năng suất lao động được cải thiện, chi phí sản xuất giảm và lợi nhuận tăng. Đồng thời, các doanh nghiệp cũng tạo thêm việc làm, nâng cao thu nhập cho người lao động và đóng góp tích cực vào ngân sách địa phương .

Khẳng định vai trò chính sách và yêu cầu nâng cao hiệu quả triển khai

Tại buổi kiểm tra tình hình thực hiện đề án khuyến công quốc gia năm 2025 tại Lâm Đồng, từ ngày 22/4 đến ngày 24/4/2026. Đánh giá về kết quả triển khai, bà Đỗ Thị Minh Trâm - Phó Cục trưởng Cục Đổi mới sáng tạo, Chuyển đổi xanh và Khuyến công (Cục ĐCK) nhấn mạnh vai trò của chính sách khuyến công trong hỗ trợ doanh nghiệp đổi mới công nghệ và phát triển sản xuất, bà cho rằng cần tiếp tục nâng cao hiệu quả triển khai các đề án, đồng thời yêu cầu địa phương “tăng cường công tác kiểm tra, giám sát; kịp thời tháo gỡ khó khăn, vướng mắc… bảo đảm thực hiện đúng mục tiêu, tiến độ và sử dụng kinh phí hiệu quả”.

Bên cạnh đó, bà cũng khẳng định công tác khuyến công đã và đang trở thành “điểm tựa quan trọng hỗ trợ doanh nghiệp… đổi mới công nghệ, phát triển sản xuất và nâng cao năng lực cạnh tranh”.

Đoàn công tác của Cục ĐCK đã kiểm tra việc triển khai các đề án khuyến công quốc gia năm 2025 tại tỉnh Lâm Đồng, ghi nhận các cơ sở thực hiện đúng nội dung hỗ trợ, phát huy hiệu quả đầu tư, đồng thời đề nghị địa phương tiếp tục tăng cường quản lý, bảo đảm tiến độ và hiệu quả các nhiệm vụ khuyến công. (ảnh: Cục ĐCK)

Ở góc độ địa phương, ông Đặng Trung Thái - Giám đốc Trung tâm Khuyến công tỉnh Lâm Đồng cho biết, các đề án được triển khai đúng tiến độ, máy móc thiết bị đầu tư đều là công nghệ mới, hoạt động ổn định và phát huy hiệu quả rõ rệt.

Theo ông, việc hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến không chỉ giúp doanh nghiệp tăng năng suất, chất lượng sản phẩm mà còn tạo thêm việc làm, nâng cao thu nhập cho người lao động và góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội địa phương. Từ thực tế triển khai, có thể khẳng định rằng nguồn kinh phí khuyến công quốc gia đã phát huy hiệu quả thiết thực, không chỉ hỗ trợ về tài chính mà còn tạo động lực mạnh mẽ cho quá trình đổi mới công nghệ trong khu vực công nghiệp nông thôn.

Tuy nhiên, để nâng cao hiệu quả hơn nữa, lãnh đạo Trung tâm Khuyến công tỉnh Lâm Đồng cho rằng cần tiếp tục hoàn thiện cơ chế chính sách, tăng cường hỗ trợ đào tạo nguồn nhân lực kỹ thuật cao, đồng thời gắn hỗ trợ máy móc với chuyển đổi số và phát triển thị trường tiêu thụ.

Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng, khuyến công không chỉ là chính sách hỗ trợ mà còn là “đòn bẩy” chiến lược, giúp doanh nghiệp nông thôn nâng cao giá trị sản xuất, tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng và phát triển bền vững trong dài hạn.

Dương Hoàng