🔍
Chuyên mục: Ẩm thực

Từ cây lấy trái đến mỏ vàng lá chúc ở miền đất Bảy Núi

6 giờ trước
Từ cây trồng chủ yếu lấy trái, cây chúc (chanh thái) ở vùng Bảy Núi (An Giang) nay được khai thác thêm giá trị từ lá.

Cây trưởng thành cho thu hoạch lá khoảng 1,5 tháng/lần, năng suất 600-700 kg/ha với giá bán 80.000 - 85.000 đồng/kg.

Địa phương đang tập trung hình thành vùng nguyên liệu, tiến tới xây dựng mã số vùng trồng và chế biến sâu cho cây chúc.

Cây chúc (chanh Thái) có lá kép, quả xù xì, mùi thơm đặc trưng, được trồng phổ biến ở vùng Bảy Núi, tỉnh An Giang. Ảnh: Thanh Sang - TTXVN

Cây chúc (chanh Thái) có lá kép, quả xù xì, mùi thơm đặc trưng, được trồng phổ biến ở vùng Bảy Núi, tỉnh An Giang. Ảnh: Thanh Sang - TTXVN

Cây chúc giống được chiếc từ cành bán với giá giao động từ 25.000 đồng- 50.000 đồng tạo thêm nguồn thu cho người trồng. Ảnh: Thanh Sang -TTXVN

Lá chúc có mùi thơm đặc trưng, được sử dụng phổ biến trong chế biến các món ăn, góp phần tạo hương vị riêng cho ẩm thực vùng Bảy Núi (An Giang). Ảnh: Thanh Sang - TTXVN

Cây chúc giống được chiếc từ cành bán với giá giao động từ 25.000 - 50.000 đồng tạo thêm nguồn thu cho người trồng. Ảnh: Thanh Sang - TTXVN

Chúc, còn gọi là chanh Thái, là loại cây thân gỗ nổi bật với lá kép, vỏ quả xù xì và mùi thơm nồng rất đặc trưng. Ảnh: Thanh Sang - TTXVN

Mô hình trồng chúc tại ấp Tà Lọt, xã Núi Cấm (An Giang) mang lại nguồn thu nhập ổn định, nâng cao đời sống cho nông dân vùng Bảy Núi. Ảnh: Thanh Sang - TTXVN

Lá chúc có mùi thơm đặc trưng, được sử dụng phổ biến trong chế biến các món ăn, góp phần tạo hương vị riêng cho ẩm thực vùng Bảy Núi (An Giang). Ảnh: Thanh Sang - TTXVN

Mô hình trồng chúc tại ấp Tà Lọt, xã Núi Cấm (An Giang) mang lại nguồn thu nhập ổn định, nâng cao đời sống cho nông dân vùng Bảy Núi. Ảnh: Thanh Sang - TTXVN

Người dân vùng Bảy Núi (An Giang) bán cây giống tạo thêm nguồn thu nhập. Ảnh: Thanh Sang - TTXVN

Thanh Sang/vnanet.vn












Home Icon VỀ TRANG CHỦ