Triệt phá đường dây dùng 500 tấn 'thủy tinh lỏng' ngâm 3.000 tấn thịt ốc bươu

Kết luận giám định xác định tất cả mẫu thịt ốc đều chứa natri silicate – hóa chất công nghiệp tuyệt đối không được phép sử dụng trong thực phẩm. Làm việc với cơ quan điều tra, Huỳnh Văn Trường khai nhận từ năm 2021 đã tổ chức ngâm ốc bươu bằng hóa chất với quy mô lớn, sử dụng khoảng 500 tấn natri silicate để xử lý khoảng 3.000 tấn thịt ốc đưa ra thị trường tiêu thụ.

NGUYỄN THÚY