Thực phẩm trẻ em đóng gói ở Anh vẫn chứa quá nhiều đường

Hình ảnh một siêu thị ở Anh (Nguồn Getty Image).

Báo The Guardian đã công bố phân tích 224 loại thức ăn và đồ ăn nhẹ đóng gói dành cho trẻ nhỏ bán tại các siêu thị Anh, trong đó khoảng 23% sản phẩm được phát hiện vượt khuyến nghị về lượng đường và 58% vi phạm ít nhất một trong chín hướng dẫn liên quan đường, muối hoặc cách ghi nhãn.

Một số sản phẩm có tỷ lệ calo đến từ đường ở mức rất cao. Các chuyên gia nhi khoa cho rằng trẻ nhỏ hình thành sở thích vị giác sớm, vì vậy tiếp xúc thường xuyên với thực phẩm quá ngọt có thể ảnh hưởng thói quen ăn uống về sau.

Họ cũng lo ngại cách tiếp thị khiến cha mẹ nghĩ rằng sản phẩm lành mạnh hơn thực tế.

Các hướng dẫn hiện tại tại Anh mang tính tự nguyện, khiến nhiều tổ chức y tế kêu gọi chuyển sang tiêu chuẩn bắt buộc.

Ngành sản xuất cho rằng các doanh nghiệp đã cải thiện công thức và tiếp tục giảm đường, muối.

Đối với phụ huynh, vấn đề khó nhất là không phải ai cũng có thời gian đọc bảng thành phần và so sánh hàng chục sản phẩm. Vì thế, các chuyên gia cho rằng nhãn mác rõ ràng và quy định thống nhất có thể hiệu quả hơn việc đặt toàn bộ trách nhiệm lựa chọn lên người mua.

Nguyên Minh