Thời vụ rau xanh bị đảo lộn do rét đậm

Rau cải ngọt có thời vụ khoảng 25 ngày từ khi gieo trồng tới khi thu hoạch. Tuy nhiên, do tác động từ những đợt rét đậm, ruộng cải ngọt này bị chậm lớn và kéo dài thời vụ hơn 40 ngày. Đáng nói là từ nay đến Tết, người trồng rau không kịp gieo vụ mới do tác động từ rét.

Bà Chử Thị Hoa – Xã Bát Tràng, Hà Nội: “Rau gặp thời tiết thuận chỉ khoảng 25 ngày sẽ được thu hoạch, còn nếu trời rét phải 45 – 50 ngày mới có thể thu hoạch. Cắt lứa này sau đó gieo luôn thì ra ngoài Tết mới ăn được. Nghĩa là nếu thời tiết tiếp tục rét, chúng tôi sẽ không kịp làm vụ mới vào Tết”.

Không chỉ làm chậm thời vụ, rét đậm, rét hại còn làm các mặt hàng rau xanh bị xuống mã, ảnh hưởng đến giá cả đầu ra. Hợp tác xã Văn Đức có diện tích hơn 200ha chuyên canh rau các loại, trung bình mỗi ngày, Hợp tác xã này cung cấp ra thị trường từ 70 đến 80 tấn rau xanh. Đại diện Hợp tác xã cho biết, rét đậm có thể khiến sản lượng bị sụt giảm, tuy nhiên không ảnh hưởng nhiều đến nguồn cung rau cho dịp Tết Nguyên đán.

Ông Nguyễn Văn Minh – Giám đốc Hợp tác xã Sản xuất nông nghiệp Văn Đức, xã Bát Tràng, Hà Nội cho biết: “Theo đánh giá của chúng tôi, từ nay đến Tết, nếu các đợt rét chỉ kéo dài trong thời gian ngắn thì sẽ không tác động lớn đến nguồn cung. Tuy nhiên, trong điều kiện rét đậm, tốc độ sinh trưởng của rau chậm hơn, nên sản lượng cung ứng ra thị trường sẽ thấp hơn so với những ngày thời tiết ấm. Dù vậy, hợp tác xã đã chủ động kế hoạch sản xuất, nên dự kiến giá cả và nguồn cung rau xanh dịp Tết sẽ không có biến động lớn, trừ trường hợp thời tiết cực đoan như bão, gió mạnh”.

Theo người dân trồng rau, chỉ khi thời tiết rét dưới 12 độ kéo dài mới khiến các loại rau không thể phát triển, còn từ 13 độ trở lên rau xanh vẫn sinh trưởng và cho thu hoạch đúng thời vụ.

Phương Thanh