Thanh Hóa: Thu giữ gần 2 tấn ruốc và đồ ăn vặt không rõ nguồn gốc tại phường Hạc Thành

Trong hai ngày 07 và 08/3/2026, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa đã chủ trì, phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 9 tiến hành kiểm tra đột xuất hai cơ sở kinh doanh trên địa bàn phường Hạc Thành, tỉnh Thanh Hóa. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện số lượng lớn thực phẩm khô và đồ ăn vặt không đảm bảo các quy định về an toàn thực phẩm.

Phát hiện gần 2 tấn thực phẩm trôi nổi tại hai cơ sở kinh doanh

Các cơ sở bị kiểm tra bao gồm Công ty TNHH Dịch vụ thương mại Hương Hà tại địa chỉ số 136 Lê Hữu Lập và hộ kinh doanh Lê Hữu Cường tại số 197B Lê Thánh Tông. Tại thời điểm kiểm tra, các đơn vị này đang kinh doanh nhiều mặt hàng thực phẩm không có tem nhãn, không ghi hạn sử dụng và không chứng minh được nguồn gốc xuất xứ.

Lực lượng chức năng xác định đây là những mặt hàng được tiêu thụ phổ biến trên thị trường, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng nếu không được kiểm soát chặt chẽ về chất lượng. Tổ công tác đã lập biên bản và tạm giữ toàn bộ số hàng hóa vi phạm.

Lực lượng chức năng kiểm tra số hàng hóa là thực phẩm không rõ nguồn gốc, nhãn mác.

Danh mục hàng hóa bị tạm giữ bao gồm: 600 sản phẩm túi gói đồ ăn vặt như ngô cay, khô gà, quẩy; các nguyên liệu pha chế như bột sữa, trân châu đen, đường thốt nốt, nước cốt dừa... Đặc biệt, cơ quan chức năng thu giữ 1.860 kg thực phẩm khô gồm ruốc gà, ruốc lợn và hành phi.

Thủ đoạn trộn nguyên liệu và bất thường về giá thành

Làm việc với cơ quan Công an, bà Hà Thị Thùy Vân, đại diện hộ kinh doanh, thừa nhận số ruốc gà và ruốc lợn được thu mua trôi nổi trên thị trường. Để tối ưu hóa lợi nhuận, cơ sở đã thực hiện việc trộn ruốc gà vào ruốc lợn để bán ra thị trường.

Đáng chú ý, bà Vân khai nhận giá bán ruốc lợn dao động từ 105.000 đến 165.000 đồng/kg. Tuy nhiên, theo khảo sát của cơ quan chức năng, giá thịt lợn nguyên liệu trên thị trường hiện nay đang ở mức 150.000 đến 170.000 đồng/kg. Mức chênh lệch bất hợp lý này cho thấy sản phẩm có dấu hiệu bị pha trộn nguyên liệu kém chất lượng hoặc sử dụng phụ gia không rõ nguồn gốc để giảm chi phí sản xuất.

Số thực phẩm khô không rõ nguồn gốc vừa bị lực lượng Cảnh sát kinh tế thu giữ.

Cảnh báo về nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm

Ông Đoàn Văn Quang, Trưởng phòng Kế hoạch tổng hợp, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh Hóa, cho biết các loại thực phẩm khô không rõ nguồn gốc có thể chứa vi khuẩn, nấm mốc hoặc hóa chất bảo quản vượt ngưỡng cho phép. Việc sử dụng lâu dài các sản phẩm này có thể gây rối loạn tiêu hóa, ngộ độc và tích tụ độc tố trong cơ thể, đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ em.

Hiện Phòng Cảnh sát kinh tế đang tiếp tục phối hợp với các lực lượng chức năng để xác minh, làm rõ nguồn gốc toàn bộ số hàng hóa đã thu giữ và xử lý theo quy định của pháp luật. Cơ quan chức năng khuyến cáo người dân chỉ nên lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ tem nhãn và hạn sử dụng tại các cơ sở kinh doanh uy tín.

Tuệ Nhân