Thái Lan muốn dẫn đầu về du lịch chữa lành

Theo PRNewswire, riêng sự kiện ITB Berlin 2026 dự kiến tạo ra hơn 5,568 tỷ baht giá trị kinh tế cho Thái Lan. Ảnh minh họa: Nation

Tại hội chợ du lịch ITB Berlin 2026, sự kiện thương mại du lịch lớn nhất thế giới, tổ chức lần thứ 60, từ ngày 3 đến 5/3 vừa qua tại Berlin (Đức), bà Suladda Sarutilavan, Giám đốc điều hành Cơ quan Du lịch Thái Lan (TAT) khu vực châu Âu, đã nói một câu đủ sức làm thay đổi cách người ta nghĩ về kỳ nghỉ: “Chữa lành chính là xa xỉ phẩm mới” (“Healing is the new luxury”). TAT cũng đang muốn nâng tầm câu chuyện ẩm thực Thái Lan lên một cấp độ mới. Theo trang Euronews, bà Sarutilavan khẳng định đất nước này có thể mang lại điều mà ít quốc gia nào làm được, đó là mang lại sức khỏe cho du khách ngay từ bàn ăn.

Hành trình ẩm thực chữa lành trải dài từ bắc xuống nam của quốc gia này. Du khách có thể ngược lên Chiang Mai thưởng thức các món ăn của núi rừng, rồi xuôi về Surat Thani hay Ko Samui để trải nghiệm hải sản tươi sống ven biển. Thú vị hơn, điểm bất ngờ lớn nhất lại đến từ vùng Đông Bắc, nơi vẫn còn ít được du khách quốc tế biết đến, khi tỉnh Khon Kaen sở hữu nhiều nhà hàng được Michelin gắn sao, đủ sức cạnh tranh với bất kỳ kinh đô ẩm thực nào trên thế giới.

Nhưng chữa lành không chỉ đến từ những gì trên bàn ăn. Theo trang Travel and Tour World, TAT đang khuyến khích du khách kết hợp ẩm thực lành mạnh với các hoạt động thể chất như Muay Thai, yoga, thiền định - những phương pháp thực hành sức khỏe gắn liền với di sản văn hóa hàng thế kỷ của người Thái, ngay giữa khung cảnh thiên nhiên, từ bãi biển Phuket, núi rừng Chiang Mai đến cánh rừng Khao Yai.

Ngay cả Bangkok, nơi thường bị gắn mác ồn ào, hối hả, cũng đang được định vị lại như một điểm đến cho sức khỏe và chữa lành đúng nghĩa. Thủ đô Thái Lan sở hữu công viên Lumphini, lá phổi xanh lớn nhất thành phố, cùng khu phức hợp đa năng Dusit Central Park vừa khai trương ngay trung tâm thành phố.

Theo Euronews, tháng 4 chính là thời điểm lý tưởng nhất để lần đầu đặt chân đến Thái Lan với lễ hội Songkran, lễ đón năm mới của người Thái, khi hàng triệu người đổ ra đường cùng nhau té nước, cười vang và gột rửa mọi muộn phiền của năm cũ.

Sau những ngày lễ hội, các khu như Song Wat và Charoen Krung đang trở thành điểm hẹn của nghệ thuật đường phố, gallery, quán cà phê và bar - nơi nhịp sống đô thị và cảm hứng sáng tạo giao thoa, tạo nên trải nghiệm mới theo nghĩa rộng hơn: nuôi dưỡng tâm hồn.

Đằng sau vẻ hấp dẫn của du lịch chữa lành Thái Lan là một cuộc cạnh tranh khốc liệt tại khu vực. Theo Nation Thailand, tiến sĩ Tanupol Virunhagarun, Giám đốc điều hành hai cơ sở kinh doanh BDMS Wellness Clinic và BDMS Wellness Resort, cảnh báo “chiến trường” giành ngôi vị du lịch sức khỏe đã dịch chuyển hẳn sang châu Á, nơi ghi nhận tới 562 triệu chuyến du lịch liên quan đến sức khỏe mỗi năm, vượt qua cả châu Âu lẫn châu Mỹ. Singapore đang tự định vị thành “Blue Zone” đô thị của tương lai, Malaysia xây dựng “KL Wellness City”, còn Indonesia thì dùng Bali làm đầu tàu.

Tiến sĩ Tanupol thẳng thắn đặt vấn đề: “Nếu Thái Lan hành động quá chậm, cơ hội vàng sẽ rơi vào tay các nước láng giềng. Chúng ta phải vượt qua giai đoạn coi du lịch sức khỏe chỉ là hình ảnh, và biến nó thành kết quả có thể kiểm chứng, có hệ thống”.

Câu trả lời chiến lược của Thái Lan là thương hiệu quốc gia mới: “Wellness Thailand: The Land of Life” (“Wellness Thái Lan: Xứ sở của sự sống”) - xây dựng trên các trụ cột gồm du lịch sức khỏe tích hợp chẩn đoán phòng ngừa, bất động sản sức khỏe, sức khỏe tinh thần và giấc ngủ, cùng wellness khoa học thông qua lập bản đồ gen và xét nghiệm telomere (đầu mút nhiễm sắc thể).

TRẦN ĐẮC LUÂN