Starbucks bắt đầu gặt hái thành quả từ nỗ lực đổi mới

Một cửa hàng Starbucks ở Bắc Kinh, Trung Quốc. Ảnh: AFP/TTXVN

Starbucks đã nâng dự báo doanh thu và lợi nhuận tài khóa này (kết thúc vào ngày 28/9) lần thứ hai, khi những nỗ lực đổi mới kéo dài nhiều năm của Giám đốc điều hành (CEO) Brian Niccol đã khơi dậy nhu cầu của khách hàng tại chuỗi cà phê lớn nhất thế giới.

Công ty có trụ sở tại Seattle dự kiến tăng trưởng doanh thu cùng cửa hàng trên toàn cầu trong cả tài khóa sẽ đạt gần 6%, cao hơn dự báo trước đó khoảng 5% hoặc hơn và lợi nhuận điều chỉnh trên mỗi cổ phiếu sẽ nằm trong khoảng 2,55-2,65 USD, so với dự báo trước đó là 2,25-2,45 USD.
Starbucks báo cáo doanh thu giảm 1% xuống 9,3 tỷ USD trong quý III tài khóa, một con số vẫn vượt dự báo của các nhà phân tích là 9,2 tỷ USD. Trong khi đó, lợi nhuận ròng của chuỗi cà phê này tăng 87% lên 1 tỷ USD. Sau khi điều chỉnh các khoản mục không thường xuyên, công ty đạt lợi nhuận 85 xu mỗi cổ phiếu, vượt dự báo của các nhà phân tích là 66 xu.
Dưới sự lãnh đạo của ông Niccol, Starbucks đã hướng đến việc cải thiện trải nghiệm khách hàng thông qua việc đơn giản hóa thực đơn và rút ngắn thời gian chờ đợi, nhờ đó đạt tăng trưởng doanh thu trong bốn quý liên tiếp.
Starbucks cho biết doanh thu tăng trưởng ở mọi đối tượng khách hàng, cả vào buổi sáng lẫn buổi chiều. Khách hàng chi tiêu nhiều hơn cho mỗi lần ghé thăm, các đơn đặt hàng giao hàng tận nhà cũng gia tăng, một phần là nhờ sức hút của các loại đồ uống mới lạ. Việc Starbucks thiết kế lại các cửa hàng để tạo cảm giác ấm cúng, giống quán cà phê hơn đã giúp cải thiện doanh số bán hàng.
Nhà phân tích Michael Gunther của Consumer Edge cho rằng Starbucks đã bắt đầu ổn định thị phần trong những tháng gần đây, đáng chú ý nhất là với nhóm khách hàng trẻ tuổi. Người tiêu dùng có thể đang chuyển hướng chi tiêu cho ăn uống sang ăn tại nhà nhưng vẫn dành ngân sách cho thói quen uống đồ uống hàng ngày.

Lê Minh/Bnews/vnanet.vn