Quốc Oai: 100% học sinh ăn bán trú, siết kiểm soát an toàn thực phẩm

Chủ tọa kỳ họp. Ảnh: PV

Theo báo cáo của UBND xã Quốc Oai, trên địa bàn hiện có 1.507 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc các lĩnh vực y tế, nông nghiệp và công thương quản lý. Trong 8 tháng đầu năm 2026, xã đã kiểm tra 61 cơ sở, trong đó có 28 bếp ăn tập thể tại các cơ sở giáo dục; xử phạt 15 cơ sở vi phạm với tổng số tiền 90 triệu đồng. Trên địa bàn chưa xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm.

Năm học 2026-2027, toàn xã có 18 đơn vị tổ chức bữa ăn bán trú, dự kiến 9.046/9.046 học sinh, trẻ em ăn bán trú, đạt 100%.

Để chuẩn bị cho năm học mới, UBND xã đã tiếp nhận 44 hồ sơ đăng ký cung cấp thực phẩm, nước uống, sữa và suất ăn sẵn. Qua đánh giá, xã lựa chọn 13 đơn vị đủ điều kiện cung cấp cho các cơ sở giáo dục công lập.

Đại diện cha mẹ học sinh kiến nghị tại buổi tiếp xúc. Ảnh: PV

Tại hội nghị, đại diện cha mẹ học sinh các trường đề nghị chính quyền và nhà trường tiếp tục quan tâm đầu tư, từng bước đồng bộ cơ sở vật chất, trang thiết bị phục vụ công tác bán trú giữa các trường.

Một số ý kiến đề xuất nghiên cứu tổ chức nấu ăn trực tiếp tại trường, qua đó hạn chế việc vận chuyển suất ăn và góp phần bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm. Phụ huynh cũng đề nghị các trường chủ động xây dựng phương án chuẩn bị suất ăn dự phòng, bảo đảm việc tổ chức ăn bán trú không bị gián đoạn khi phát sinh tình huống bất thường.

Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã Quốc Oai Nguyễn Trường Sơn tiếp thu ý kiến của cử tri. Ảnh: PV

Tiếp thu các ý kiến của cử tri, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã Quốc Oai Nguyễn Trường Sơn nhấn mạnh, an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn bán trú liên quan trực tiếp đến sức khỏe, sự phát triển của học sinh cũng như niềm tin của phụ huynh. Vì vậy, công tác này phải được thực hiện thường xuyên, liên tục, không để xảy ra tình trạng chủ quan, lơ là ở bất kỳ khâu nào.

Ông Nguyễn Trường Sơn đề nghị UBND xã tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát toàn bộ quy trình, từ lựa chọn, cung ứng nguyên liệu đến chế biến, bảo quản và tổ chức bữa ăn; kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, chất lượng thực phẩm và trách nhiệm của các đơn vị cung cấp.

Cùng với đó, xã quan tâm đầu tư, từng bước hoàn thiện cơ sở vật chất, trang thiết bị phục vụ bán trú; nghiên cứu các giải pháp phù hợp nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn, bảo đảm khẩu phần dinh dưỡng và an toàn cho học sinh.

Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã Quốc Oai cũng đề nghị các nhà trường phát huy vai trò giám sát của cán bộ, giáo viên, phụ huynh và các tổ chức liên quan; kịp thời phát hiện, phản ánh những vấn đề phát sinh trong quá trình tổ chức bán trú.

Hội nghị được tổ chức trước thềm năm học 2026-2027, là dịp để chính quyền địa phương, các nhà trường và phụ huynh cùng nhìn lại những vấn đề đặt ra trong công tác tổ chức bán trú, thống nhất giải pháp khắc phục những hạn chế và nâng cao chất lượng phục vụ học sinh. Qua đó, góp phần chuẩn bị các điều kiện tốt nhất cho năm học mới, để mỗi bữa ăn tại trường không chỉ bảo đảm an toàn, dinh dưỡng mà còn tạo sự yên tâm, đồng thuận của phụ huynh và học sinh.

Các ý kiến, kiến nghị của cử tri được lãnh đạo HĐND, UBND xã Quốc Oai tiếp thu, trao đổi và làm rõ tại hội nghị. Qua đó, địa phương tiếp tục hoàn thiện công tác quản lý an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú, bảo đảm sức khỏe và an toàn cho học sinh.

Phương Nga