Phường Nùng Trí Cao tăng cường kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại Lễ hội Đền Kỳ Sầm

Đoàn kiểm tra liên ngành phường Nùng Trí Cao kiểm tra, tuyên truyền, yêu cầu các cơ sở kinh doanh ký cam kết bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm tại khu vực tổ chức Lễ hội Đền Kỳ Sầm.

Đoàn tập trung kiểm tra các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, các điểm bán thức ăn đường phố phục vụ du khách. Nội dung kiểm tra gồm điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm, việc chấp hành các quy định về nguồn gốc, xuất xứ, nhãn mác hàng hóa.

Đặc biệt, đoàn chú trọng các mặt hàng tiêu thụ nhiều trong dịp lễ hội như thịt và sản phẩm từ thịt, bia, rượu, nước giải khát, bánh kẹo, rau củ quả. Một số mẫu thực phẩm được test nhanh tại chỗ nhằm kịp thời phát hiện, xử lý nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Cơ sở kinh doanh ký cam kết chấp hành quy định về an toàn thực phẩm trong thời gian diễn ra Lễ hội Đền Kỳ Sầm.

Qua kiểm tra, các cơ sở cơ bản chấp hành nghiêm các quy định, 100% cơ sở thuộc diện quản lý đã ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm. Phường Nùng Trí Cao tăng cường tuyên truyền, nhắc nhở các hộ kinh doanh nâng cao ý thức trách nhiệm, góp phần bảo đảm lễ hội diễn ra an toàn, văn minh, tạo ấn tượng tốt đẹp đối với nhân dân và du khách.

Ánh Phượng - Đàm Kiều