Nuôi heo đen lai tự nhiên, nông dân Gia Lai thu tiền tỷ, mở lối làm giàu bền vững

Trong bối cảnh nông nghiệp ngày càng hướng đến sản xuất an toàn, bền vững và nâng cao chất lượng thực phẩm, mô hình nuôi heo đen lai theo hướng tự nhiên của ông Võ Đình Thực, ở thôn Tả Giang 1, xã Bình Khê, tỉnh Gia Lai đang trở thành điểm sáng trong phát triển kinh tế nông hộ. Không chỉ giúp gia đình có nguồn thu ổn định, mô hình này còn được đánh giá là hướng đi triển vọng để nhân rộng tại địa phương.

Khởi đầu từ vài con heo nuôi thử nghiệm vào năm 2017, đến nay ông Thực đã phát triển đàn heo đen lai duy trì ổn định từ 150-200 con mỗi năm. Điểm khác biệt làm nên hiệu quả của mô hình nằm ở phương thức chăn nuôi tự nhiên, nói không với cám công nghiệp, chủ động nguồn thức ăn và giảm tối đa chi phí đầu vào.

Theo đó, khẩu phần ăn của đàn heo được phối trộn khoa học với khoảng 70% là thức ăn xanh như chuối, lá trà cùng các phụ phẩm nông nghiệp; 30% còn lại là thức ăn thô gồm bắp, đậu phộng và phụ phẩm chế biến. Nhờ cách làm này, chi phí chăn nuôi giảm đáng kể, trong khi chất lượng thịt được nâng lên rõ rệt, săn chắc, thơm ngon hơn so với phương thức nuôi truyền thống.

Đàn heo được thả rông; cho ăn thân, lá chuối và hạt bắp, giúp thịt săn chắc và thơm ngon. Ảnh: Báo Gia Lai.

Để chủ động nguồn thức ăn ổn định, gia đình ông Thực tận dụng gần 5.000 m² đất trồng chuối phục vụ chăn nuôi. Việc tận dụng nguồn thức ăn tại chỗ và phụ phẩm nông nghiệp giúp hình thành quy trình sản xuất khép kín, vừa tiết kiệm chi phí, vừa góp phần hạn chế dịch bệnh, giảm thiểu rủi ro trong chăn nuôi. Nhờ đó, đàn heo sinh trưởng tốt, phát triển ổn định.

Sau khoảng 12 tháng nuôi, heo đạt trọng lượng trên 20 kg có thể xuất bán với giá khoảng 135.000 đồng/kg. Không chỉ tiêu thụ tại địa phương, sản phẩm heo đen lai của gia đình ông Thực còn có mặt tại các thị trường lớn như Quy Nhơn, Đà Nẵng và TP Hồ Chí Minh, từng bước khẳng định chất lượng và sức cạnh tranh trên thị trường.

Chia sẻ về kinh nghiệm chăn nuôi, ông Võ Đình Thực cho biết để tạo ra sản phẩm chất lượng cao, người nuôi phải đảm bảo nhiều yếu tố như cho heo vận động thường xuyên, xây dựng khẩu phần ăn phù hợp từng giai đoạn phát triển, thời gian nuôi tối thiểu 12 tháng và tuyệt đối không sử dụng chất tăng trọng hay thức ăn công nghiệp.

Hiện gia đình ông chủ yếu quảng bá sản phẩm qua Facebook, song kênh tiêu thụ hiệu quả nhất vẫn là uy tín từ chất lượng sản phẩm và sự lan tỏa từ người tiêu dùng. Ông Thực tiết lộ, khách hàng sau khi sử dụng đều tin tưởng quay lại và sẵn sàng giới thiệu cho người thân, bạn bè. Chính chất lượng sản phẩm đã giúp chúng ông giữ vững đầu ra ổn định suốt nhiều năm.

Theo ông Nguyễn Trung Tín, Chủ tịch Hội Nông dân xã Bình Khê, mô hình nuôi heo đen lai của ông Võ Đình Thực là điển hình tiêu biểu tại địa phương. Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt, mô hình còn phù hợp xu hướng phát triển nông nghiệp sạch, tận dụng hiệu quả nguồn thức ăn tự nhiên và phụ phẩm sẵn có. Theo ông Tín, đây là hướng đi cần được khuyến khích nhân rộng để nâng cao thu nhập cho người dân, đồng thời thúc đẩy phát triển nông nghiệp bền vững tại địa phương.

Bảo Ngọc