Ngành chăn nuôi Mỹ chịu sức ép sau vụ cháy rừng tại Nebraska

Trang trại bò tại Morse Bluff, bang Nebraska (Mỹ). Nguồn: Reuters.

Theo Cơ quan Quản lý Khẩn cấp Nebraska, các đám cháy bùng phát từ tuần trước và lan nhanh do gió mạnh đã thiêu rụi gần 775.000 mẫu đất (khoảng 314.000 hecta), tương đương với diện tích bang Rhode Island. Nguyên nhân các vụ cháy hiện vẫn chưa được xác định.

Khu vực bị ảnh hưởng là bãi chăn thả của khoảng 40.000 con bò. Giới chức nông nghiệp bang cho biết, số gia súc thiệt hại trực tiếp không lớn, song việc mất đồng cỏ có thể khiến nhiều chủ trang trại phải trì hoãn kế hoạch tăng đàn do thiếu nguồn thức ăn và đất chăn thả thay thế.

Nebraska là bang chăn nuôi bò lớn thứ hai của Mỹ, giữ vai trò quan trọng đối với đàn bò sinh sản. Vì vậy, thiệt hại lần này được cho là có thể ảnh hưởng lâu dài tới nguồn cung thịt bò trên toàn quốc. Trong bảy năm qua, tổng đàn bò Mỹ đã giảm xuống mức thấp nhất trong 75 năm, chủ yếu do hạn hán kéo dài làm chi phí chăn nuôi tăng cao, trong khi giá bán hấp dẫn khiến nhiều nông dân lựa chọn bán bò thay vì giữ lại để nhân giống.

Nguồn cung thắt chặt đã đẩy giá thịt bò lên mức kỷ lục, đồng thời gây áp lực lên các doanh nghiệp chế biến khi chi phí thu mua gia súc tăng mạnh. Đầu năm nay, tập đoàn Tyson Foods đã đóng cửa một nhà máy chế biến bò lớn tại Nebraska do nguồn cung khan hiếm.

Dù việc tăng số lượng đàn bò được kỳ vọng sẽ giúp cải thiện sản lượng và hạ nhiệt giá thịt, quá trình này vẫn diễn ra chậm do thời tiết khô hạn, lãi suất cao làm tăng chi phí đầu tư và tâm lý thận trọng của người chăn nuôi.

Trong khi đó, việc tìm kiếm đồng cỏ thay thế cũng gặp nhiều khó khăn khi khoảng 70% đàn bò Mỹ đang sống tại các khu vực chịu hạn hán hoặc khô hạn bất thường.

Ngoài đất chăn thả, hỏa hoạn còn phá hủy hàng rào và nguồn cỏ khô dự trữ cho mùa khô. Theo người chăn nuôi địa phương, đất bị cháy có thể mất từ một đến ba năm để phục hồi hoàn toàn. Nếu không sớm có mưa, nhiều trang trại có thể buộc phải bán bớt bò hoặc chuyển sang nuôi nhốt, khiến quá trình tái đàn bò tại Mỹ tiếp tục chậm lại.

Thanh Trúc