Món ngon Phương Oanh nấu đãi tiệc, nhìn dễ ngượng đỏ mặt nhưng ăn là ghiền

Phương Oanh không chỉ ghi điểm với khán giả qua các vai diễn truyền hình mà còn khiến nhiều người bất ngờ bởi tài nấu nướng. Trên trang cá nhân, cô thường xuyên chia sẻ những bữa ăn do chính tay mình chuẩn bị, từ món Việt quen thuộc đến ẩm thực quốc tế. Những hình ảnh này nhanh chóng thu hút sự quan tâm lớn, đặc biệt là hội yêu bếp.

Phương Oanh tự tay thực hiện món sashimi tại nhà.

Không ít người dành lời khen cho sự khéo léo, tinh tế trong cách trình bày món ăn của nữ diễn viên. Trong số đó, có lần Phương Oanh khiến dân mạng “dậy sóng” khi thực hiện món sashimi ốc vòi voi.

Ốc vòi voi gây ấn tượng bởi phần thân dài, hình dáng dễ khiến nhiều người thoạt nhìn là thấy “đỏ mặt”. Chính vì vậy, khi Phương Oanh chia sẻ hình ảnh món ăn này trên bàn tiệc tại gia, nhiều cư dân mạng không khỏi bất ngờ xen lẫn thích thú.

Tuy nhiên, bỏ qua yếu tố hình thức có phần “gây ngượng”, sashimi ốc vòi voi lại được đánh giá cao về hương vị. Phần thịt ốc trắng, giòn sần sật, có vị ngọt thanh tự nhiên.

Khi được thái lát mỏng và ăn kèm wasabi, nước tương Nhật, món ăn mang đến trải nghiệm tươi mát, tinh tế, rất phù hợp cho những buổi tiệc nhẹ tại nhà. Việc lựa chọn nguyên liệu tươi sống là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng món sashimi này.

Món ăn không quá cầu kỳ trong cách chế biến nhưng đòi hỏi nguyên liêu tươi ngon.

Khâu chọn nguyên liệu sẽ góp phần quyết định thành công cho món ăn. Ốc vòi voi phải còn sống, được sơ chế sạch sẽ để loại bỏ mùi tanh, sau đó làm lạnh trước khi cắt lát. Chính sự cẩn thận này giúp món ăn giữ được độ tươi ngon, đồng thời đảm bảo an toàn cho người thưởng thức.

Tuy nhiên, sashimi ốc vòi voi không phải là món ăn dành cho tất cả mọi người. Việc sử dụng hải sản sống cũng đòi hỏi sự hiểu biết nhất định về cách chế biến và bảo quản. Nếu không đảm bảo nguồn nguyên liệu sạch và quy trình an toàn, món ăn có thể tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe.

Ốc vòi voi được Phương Oanh chế biến thành món sashimi.

Minh Huy