Mở rộng không gian trải nghiệm từ vùng chè

Du khách trải nghiệm thưởng trà trong chương trình du lịch tại vùng chè xã Văn Hán.

Theo chân người dân địa phương, các du khách tản ra trên nương chè, học cách nhận biết những búp chè đạt chuẩn, cách hái sao cho đúng tiêu chí "một tôm hai lá". Xen lẫn trong đó những câu chuyện về nghề chè, những mùa vụ nối tiếp nhau ở một trong những vùng chè lớn của tỉnh Thái Nguyên.

Nhiều du khách lần đầu tiên được trải nghiệm mới hiểu ra rằng, phía sau những cánh chè nhỏ bé là biết bao công sức của người nông dân vùng chè. Từ việc chăm sóc cây chè, canh thời điểm thu hái đến từng công đoạn chế biến, tất cả đều đòi hỏi sự tỉ mỉ và kinh nghiệm tích lũy qua năm tháng.

Bà Phạm Thị Ngọc Bích, du khách đến từ Hà Nội chia sẻ: "Là người rất thích uống chè Thái Nguyên, nhưng đến hôm nay tôi mới thực sự hiểu được rằng, để có được một chén trà ngon không hề đơn giản. Được tự tay hái từng búp chè rồi chứng kiến các công đoạn chế biến công phu, sau này mỗi khi uống một chén trà, chắc chắn tôi sẽ có cảm nhận khác."

Từ trên nương, du khách tiếp tục vào khu chế biến. Tiếng máy chạy đều đều hòa cùng tiếng trò chuyện rôm rả. Dưới đôi bàn tay của những người thợ lành nghề, những búp chè dần se lại, cuộn cong và bắt đầu tỏa hương.

Ông Huỳnh Ngọc Bình, du khách đến từ Gia Lai hào hứng cho biết, điều khiến ông ấn tượng nhất là được tận mắt theo dõi quá trình làm ra các sản phẩm chè đặc sản của Thái Nguyên.

Nhưng trải nghiệm ở vùng chè Văn Hán không khép lại khi sản phẩm chè đã hoàn thiện. Từ câu chuyện làm ra một chén trà, du khách tiếp tục được đưa vào không gian thiền trà, nơi những giá trị văn hóa gắn với trà được kể bằng một cách nhẹ nhàng hơn.

Trong căn trà thất yên tĩnh, hương trà lan tỏa dịu nhẹ. Mọi người ngồi quây quần bên nhau, lắng nghe những câu chuyện về văn hóa thưởng trà, về cách người Việt từ bao đời nay gửi gắm sự điềm tĩnh, lòng hiếu khách và những ứng xử đẹp thông qua “chén trà đầu câu chuyện”.

Rồi từ câu chuyện về trà, cuộc trò chuyện dần mở rộng sang những suy ngẫm về cuộc sống, sự cân bằng giữa nhịp sống hiện đại và những khoảng lặng cần thiết cho mỗi người. Không ít du khách chia sẻ rằng, đây là phần trải nghiệm khiến họ nhớ nhất sau chuyến đi.

Chính sự kết nối giữa đồi chè, xưởng chè và không gian thiền trà đã tạo nên nét riêng cho mô hình du lịch tại Văn Hán. Tại đây, du khách không chỉ được nhìn thấy cách làm ra những thức trà đặc sản của vùng đất Thái Nguyên, mà còn có dịp hiểu thêm về đời sống văn hóa phía sau chén trà quen thuộc.

Đại diện đơn vị tổ chức mô hình du lịch, ông Bùi Huy Hùng, Chủ tịch Hội đồng Quản trị Công ty Trà Sương Mai cho biết: "Chúng tôi mong muốn xây dựng một sản phẩm trải nghiệm mà ở đó cây chè không chỉ hiện diện như một nông sản, mà còn là điểm khởi đầu để du khách tìm hiểu văn hóa trà và đời sống tinh thần của người Việt".

Chiều muộn, khi rời đồi chè, nhiều du khách mang theo vài gói chè làm quà. Nhưng có lẽ, thứ còn đọng lại sau chuyến đi không chỉ là hương chè xanh, mà còn là cảm giác được tự tay hái những búp chè đầu ngày, được ngồi giữa không gian tĩnh lặng bên chén trà nóng và dành cho mình một khoảng thời gian chậm hơn giữa nhịp sống vội vã.

Khi nhu cầu tìm kiếm những trải nghiệm gần gũi với thiên nhiên và văn hóa bản địa ngày càng tăng, những mô hình như ở Văn Hán đang mở ra một hướng đi mới cho du lịch trải nghiệm vùng chè của tỉnh Thái Nguyên.

Khánh Huyền