Lào Cai: Gần 60 sản phẩm OCOP được nâng hạng, khẳng định giá trị nông sản bản địa

Các sản phẩm OCOP của Lào Cai ngày càng đa dạng về chủng loại, nâng cao chất lượng, góp phần quảng bá nông sản đặc trưng và bản sắc văn hóa địa phương. Ảnh: laocai.gov.vn

Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Lào Cai vừa ban hành Quyết định số 2537/QĐ-UBND ngày 23/7/2026 phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng sản phẩm thuộc Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tỉnh Lào Cai đợt 1 năm 2026.

Theo quyết định, toàn tỉnh có 58 sản phẩm được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP từ 3 đến 4 sao, trong đó 14 sản phẩm đạt 4 sao và 44 sản phẩm đạt 3 sao. Đây là kết quả phản ánh nỗ lực của các địa phương, hợp tác xã, doanh nghiệp và hộ sản xuất trong việc không ngừng nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và gia tăng giá trị cho các sản phẩm đặc trưng của tỉnh.

Đáng chú ý, trong số 14 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao có 2 sản phẩm được đánh giá mới, 11 sản phẩm được nâng hạng và 1 sản phẩm được đánh giá lại.

Hai sản phẩm được công nhận mới đạt 4 sao gồm Cá tầm Sa Pa hun khói và Cá hồi Sa Pa rắc vị của Hộ kinh doanh Lê Trung Thức (Trại Cá hồi Thức Mai, xã Ngũ Chỉ Sơn). Đây đều là những sản phẩm được chế biến từ nguồn nguyên liệu đặc trưng của vùng núi cao Sa Pa, được đầu tư bài bản về quy trình sản xuất, chất lượng và bao bì, từng bước đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.

Ở nhóm sản phẩm được nâng hạng lên 4 sao, nhiều thương hiệu OCOP quen thuộc của Lào Cai tiếp tục khẳng định chất lượng như Nấm hương Sa Pa sấy khô, Dứa Bản Lầu - Mường Khương, các dòng rượu mận, rượu mơ Viet Mountains, nhóm tinh dầu Đại Phú An, Măng ăn liền Yên Thành, Măng ớt giòn Thác Bà… Việc nhiều sản phẩm được nâng hạng cho thấy các chủ thể OCOP đã chú trọng đầu tư đổi mới công nghệ, hoàn thiện quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và mở rộng khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Ở nhóm sản phẩm đạt 3 sao, đợt đánh giá lần này ghi nhận 44 sản phẩm, trong đó có 19 sản phẩm đánh giá mới và 25 sản phẩm đánh giá lại. Nhiều sản phẩm mang đậm bản sắc địa phương lần đầu được công nhận như các dòng trà Shan tuyết A Mú Sung, lạp sườn, thịt hun khói Bản Xanh, tinh dầu quế Châu Quế, bánh dày cốm nếp Tú Lệ, quẩy nếp Tú Lệ, rượu Sâu Chua Classic cùng nhiều sản phẩm chế biến từ nông sản đặc trưng khác của tỉnh.

Không chỉ mang giá trị kinh tế, mỗi sản phẩm OCOP còn là kết tinh của điều kiện tự nhiên, tri thức bản địa và bản sắc văn hóa của từng vùng quê. Từ những sản vật núi rừng, đặc sản truyền thống đến các sản phẩm chế biến hiện đại đều góp phần kể câu chuyện về con người, vùng đất và văn hóa Lào Cai. Chính vì vậy, việc ngày càng có nhiều sản phẩm được công nhận và nâng hạng OCOP không chỉ tạo thêm cơ hội tiêu thụ nông sản mà còn góp phần quảng bá hình ảnh địa phương, thúc đẩy phát triển du lịch và xây dựng thương hiệu nông sản vùng cao.

Theo Quyết định số 2537/QĐ-UBND, các sản phẩm được công nhận sẽ được Ủy ban nhân dân tỉnh cấp Giấy chứng nhận OCOP, được sử dụng biểu trưng OCOP và thứ hạng sao trên bao bì, nhãn mác, tài liệu giới thiệu và quảng bá sản phẩm theo quy định. Kết quả phân hạng có giá trị trong 36 tháng kể từ ngày được công nhận.

Để bảo đảm chất lượng sau khi được xếp hạng, Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh giao Sở Nông nghiệp và Môi trường thông báo kết quả đến các địa phương và chủ thể OCOP; hướng dẫn sử dụng biểu trưng OCOP; hỗ trợ quảng bá, xúc tiến thương mại; đồng thời chủ trì phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức kiểm tra định kỳ, kịp thời xử lý các trường hợp vi phạm quy định về chất lượng sản phẩm.

Đối với các chủ thể OCOP, việc được công nhận không phải là đích đến mà là động lực để tiếp tục hoàn thiện sản phẩm, duy trì chất lượng và nâng cao năng lực cạnh tranh. Khi mỗi sản phẩm OCOP ngày càng được đầu tư bài bản và gắn với câu chuyện văn hóa của địa phương, chương trình không chỉ góp phần nâng cao thu nhập cho người dân mà còn mở rộng không gian phát triển cho nông nghiệp, nông thôn Lào Cai theo hướng hiện đại, bền vững và giàu bản sắc.

Hoàng Hải