Kiểm tra đột xuất hoạt động giết mổ động vật tại các xã Trần Phú, Bình Minh và phường Chương Mỹ

Đoàn Kiểm tra liên ngành thành phố trao đổi trước khi đi kiểm tra. Ảnh: Ánh Dương

Phát biểu chỉ đạo tại buổi kiểm tra, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Tạ Văn Tường - Trưởng đoàn Kiểm tra liên ngành thành phố nhấn mạnh: Hà Nội đang quyết tâm chấm dứt hoàn toàn hoạt động giết mổ nhỏ lẻ không phép trên địa bàn. Do đó các địa phương, đơn vị cần chú trọng công tác kiểm tra thực tế, nhắc nhở, tuyên truyền để các hộ -cơ sở giết mổ nhỏ lẻ tuân thủ nghiêm chỉ đạo của UBND thành phố.

Hà Nội hiện có 39 cơ sở giết mổ tập trung tạm thời đang hoạt động và một số cơ sở khác đang hoàn thiện, sẽ cơ bản đáp ứng nhu cầu giết mổ động vật trên địa bàn thành phố. Tuy nhiên, rất cần các địa phương, đơn vị chức năng tập trung quyết liệt trong công tác tuyên truyền, siết chặt quản lý và thực hiện chấm dứt hoàn toàn hoạt động giết mổ nhỏ lẻ không phép trên địa bàn.

2 giờ sáng 26-6, Đoàn Kiểm tra liên ngành thành phố kiểm tra cơ sở giết mổ nhỏ lẻ của gia đình ông Ngô Văn Giáp ở thôn Mỹ Hạ - xã Trần Phú.. Ảnh: Ánh Dương

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Tạ Văn Tường cũng yêu cầu các đoàn kiểm tra liên ngành thành phố, xã, phường cần tăng cường hơn nữa công tác kiểm tra, trên cơ sở đó nắm rõ thực trạng hoạt động của các cơ sở giết mổ tập trung, tập trung tạm thời; kiểm tra việc tuân thủ nghiêm quy trình giết mổ của các cơ sở và nguồn gốc động vật, vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình giết mổ, vận chuyển…

2h40 phút sáng 26-6, Đoàn Kiểm tra liên ngành thành phố kiểm tra hoạt động giết mổ lợn, gà, vệ sinh am toàn thực phẩm tại khu giết mổ tập trung tạm thời trên địa bàn xã Trần Phú. Ảnh: Ánh Dương

Theo chỉ đạo tại các kế hoạch, văn bản của UBND thành phố, sau ngày 30-6-2026, toàn thành phố sẽ chấm dứt hoạt động giết mổ nhỏ lẻ không phép. Do đó, các ngành, đơn vị chức năng thành phố, các xã, phường cần tập trung thực hiện công tác kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ công tác giết mổ động vật trên địa bàn, các điểm kinh doanh sản phẩm động vật tại các chợ. Nếu phát hiện vẫn còn hoạt động giết mổ động vật nhỏ lẻ không phép, vận chuyển sản phẩm động vật không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, trên thân thịt lợn không được đóng dấu kiểm soát thú y, không có hồ sơ, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ động vật... sẽ kiên quyết xử phạt vi phạm hành chính theo quy định và hình thức bổ sung là xử lý nhiệt đối với sản phẩm động vật để chuyển đổi mục đích sử dụng, nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn.

3h30 sáng 26-6, Đoàn Kiểm tra liên ngành thành phố kiểm tra hoạt động giết mổ lợn tại cơ sở giết mổ tập trung tạm thời của ông Nguyễn Bá Dư - phường Chương Mỹ. Ảnh: Ánh Dương

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Tạ Văn Tường nhấn mạnh: Công tác kiểm tra, xử lý quyết liệt vi phạm về giết mổ động vật không phép và động vật không có nguồn gốc xuất xứ giúp kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm, qua đó sẽ chấm dứt được tình trạng giết mổ động vật bị dịch bệnh, bị chết và đưa đi lưu hành trên thị trường.

Đoàn Kiểm tra liên ngành thành phố Hà Nội đã đi kiểm tra thực tế các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, giết mổ tập trung, tập trung tạm thời trên địa bàn các xã Trần Phú, Bình Minh và phường Chương Mỹ. Tại buổi kiểm tra, lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội cùng các thành viên trong đoàn đã nhắc nhở các hộ giết mổ động vật nhỏ lẻ cần tuân thủ nghiêm chỉ đạo của UBND thành phố, chấm dứt hoạt động giết mổ trước ngày 30-6-2026; yêu cầu đơn vị chức năng các xã, phường đẩy mạnh công tác tuyên truyền, siết chặt quản lý giết mổ động vật trên địa bàn, đặc biệt là chú trọng bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình giết mổ, vận chuyển sản phẩm động vật đến nơi kinh doanh.

4h sáng 26-6, Đoàn Kiểm tra liên ngành thành phố kiểm tra hoạt động giết mổ lợn tại khu giết mổ tập trung của Công ty TNHH Minh Hiền - xã Bình Minh. Ảnh: Ánh Dương

Ánh Dương